Ĉio pri Panamo manĝaĵo kaj trinkaĵo, de matenmanĝoj al trinkaĵoj:
Ĉi tiu artikolo faros vin kulinara turneo de Centr-Ameriko! Esploru la manĝaĵon kaj trinkaĵon de ĉiu Centra Ameriko lando .
Se vi vojaĝas al Panamo por la unua fojo, vi verŝajne scivolas pri Panamo-manĝaĵo. Pro diversaj diversaj hispanaj, amerikaj, afro-karibaj kaj indiĝenaj influoj, Panama kuirarto varias de la internacie konata al la ultra-ekzotaj.
Certiĝu sekvi la ligilojn por savaj Panjaj receptoj kaj aliaj amuzaj informoj pri Panamo manĝaĵo kaj trinkaĵo.
Tradicia matenmanĝo en Panamo:
Panamaj matenmanĝoj ofte enhavas profundajn frititajn marajn tortojn, kun ovoj kaj aliaj bonfartoj, inkluzive de fritita viando. Se via koro ne povas pritrakti ĝin, ne malesperu - freŝaj fruktoj, ovoj kaj tostoj facile troviĝas tra la tuta lando. Amerikaj stila matenmanĝoj ankaŭ ofertas en plej multaj restoracioj. Kaj kompreneble, taso da panama kafo estas necesa.
La Ĉefaj Manĝoj en Panamo:
Tipa Panamo manĝas kutime karno, kokoso-rizo kaj faboj akompanataj de lokaj fruktoj kaj legomoj kiel jukao, kukurbo kaj plantoj. Kiel kun kostarika kuirejo , ĉi tiu plado ofte nomiĝas geedziĝita ("edziĝinta"). Aliflanke, la manĝaĵo de la insuloj kaj ekspansiaj marbordoj de Panamo estas vigla kun freŝaj mariskoj kaj tropikaj embellecoj, kiel mango kaj kokoso.
Aliaj panoj de Panamo:
1. Sancocho: Panama kuiraĵo, plenplena de viando (kutime kokido) kaj vario de vegetaĵoj.
2. Empanadas: Sovaĝaj kukoj aŭ faruno plenigitaj de viando, terpomoj kaj / aŭ fromaĝoj. Ili estas foje servitaj per domemata saŭco.
3. Carimanola: Jen fritita juka listo plenigita per viando kaj boligita ovoj.
4. Tamales: Kuŝitaj poŝoj de maizo, plenigita de viando kaj servitaj en banana folioj. Eĉ se vi provis ĉi tiujn en iuj aliaj landoj de la kialo, denove petu ilin en Panamo. Ĉiu lando havas sian propran recepton.
Snacks & Sides en Panamo:
1. Yuca frita: Fritita yuca radiko akompanas multajn panojn de Panamo, servante (kaj gustumas) kiel tropikaj francaj fritoj.
2. Plantoj: en Panamo, plantoj venas tri manierojn. Patakoj - estas salaj frititaj verdaj verdaj kruĉoj tranĉitaj transire; Maduros - estas maturaj frititaj kruĉoj (iomete pli dolĉaj); kaj Tajadas - estas bakitaj bukedoj tranĉitaj longtempe kaj aspergitaj per cinamo. Ĉiuj estas delikataj!
3. Kora pinto: Ĝi estas esence rizo kaj faboj, kiuj ofte estas miksitaj kun porko (kontraste kun Kostariko gallo pinto ).
4. Ceviche: kruta kruda fiŝo, salikoko aŭ konuso miksita kun cepoj, tomatoj kaj cilantro, kaj marinita en kalko. Servita per freŝaj omletoj. Populara en ĉiu marborda regiono.
Devenoj de Panamo:
1. Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): Kukaĵo trempita en tri specoj de lakto, inkluzive de evapora lakto, dolĉigitan kondensan lakton kaj kremo. Ĉi tio estas mia plej ŝatata!
2. Raspados: panaj neĝaj konusoj, kun dolĉaj siropoj kaj kondensita lakto. Kelkfoje vi povas eĉ peti, ke aldonu iujn fruktojn supre.
Trinkaĵoj en Panamo:
Panjoj de Panamo estas Panamo Cerveza, Balboa, Atlaso kaj Soberana. Balboa biero estas pli malluma rigida simila Panamo, dum la aliaj estas pli malpezaj. Bieroj en Panamo estas tiel malmultekostaj kiel US $ 0.35 en la superbazaro kaj pri dolaro en restoracioj. Se biero ne provizas la piedbaton, kiun vi serĉas provu iom da seka Panamo. Ĉi tiu estas fermentita sukero da kano. Vi povas miksi ĝin per lakto por malpliigi la mordadon (pensis, ke aparta koktelo povus esti eĉ pli aŭdaca ...)
Kie Manĝi & Kion Vi Pagos:
Panamo ne estas la plej malmultekosta lando de Centr-Ameriko. Kune kun Kostariko, ĝi inklinas esti la plej multekosta. Tio estas, ĉar ĉiuj kostoj estas en usonaj dolaroj (la nacia monero de Panamo), ne kuraĝaj kalkuloj estas necesaj por determini la prezon de via Panamo. Tamen, eĉ tiel, ĝi ankoraŭ ne estas tiel multekosta kiel destinoj en Eŭropo.
Se vi serĉas savi monon, montru la plej aŭtentikan manĝaĵon en Panamo ĉe fondaĵo , aŭ survoje.
Redaktita de Marina K. Villatoro