Ĉio pri kostarika manĝaĵo, de matenmanĝo ĝis trinkaĵoj
Prenu kinulan vojaĝon de Centr-Ameriko! Estas artikolo kun ĝenerala informo pri la manĝaĵo kaj trinkaĵo de ĉiu Centra Ameriko . Sed ĉi tiu iras pli profunde pri la tradiciaj pladoj en Kostariko.
Se vi vojaĝas al Kostariko por la unua fojo, vi verŝajne scivolas pri kio kostarika manĝaĵo ĉio estas. Feliĉe, manĝaĵo en Kostariko ne estas malsama al manĝaĵo en Usono - kun kelkaj konsiderindaj esceptoj.
Ĝi estas eĉ pli simila al la resto de centramerikaj landoj.
En ĉi tiu artikolo mi inkludis kelkajn sovaĝajn ekzemplojn de kostarika manĝaĵo kaj trinkaĵo. Certiĝu sekvi la ligojn, se vi volas rigardi la receptojn de ĉiu el la pladoj!
Matenmanĝo en Kostariko:
Tipa kostarika matenmanĝo konsistas el galo-pinto (sabrosa ĉifro de rizo kaj faboj), ruliĝintaj aŭ frititaj ovoj, kuiritajn plantojn, omletojn kaj tostojn. En restoracioj ĝi kutime servas kun oranĝa suko kaj kafo. Plej multaj menuoj inkluzivas variadojn sur la supre; Ekzemple, cepoj kaj tomatoj eksaltitaj en ruliĝintajn ovojn.
Kostarikaj Manĝoj:
En mia sperto la plej tradicia kostarika telero nomiĝas geedziĝita: kiel tipa matenmanĝo, la manĝo estas miksaĵo de eroj kiel nigraj faboj kaj rizo aŭ koko. Tamen ĝi ankaŭ enhavas frititajn kruĉojn, kvanton da kostarika fromaĝo, salato kaj karno, kutime fiŝo, bovaĵo aŭ kokido.
Marbatoj kutime servas kun omletoj por envolvado.
Aliaj popularaj kostarikaj manĝoj, kiujn vi trovos en plej multaj manĝaĵoj, estas: nigra bepopo (kelkfoje servata kun malmola ovo), koro de palma salato kaj mariskoj en iu ajn formo.
Snacks & Sides en Kostariko:
Amerikaj manĝaĵoj kiel Pringles kaj Doritos, troveblas sufiĉe en ĉie en kostarika manĝaĵo.
Sed ankaŭ ekzistas iuj stranga kaj nekonataj gustoj, kiujn vi devas provi.
Tradiciaj Malabundoj de Kostariko:
- Ceviche: kruta kruda fiŝo, salikoko aŭ konuso miksita kun cepoj, tomatoj kaj cilantro, kaj marinita en kalko. Servita per freŝaj omletoj. Populara en ĉiu marborda regiono.
- Ĉiliara: pika vesto farita per pikitaj cepoj, paprikoj kaj legomoj.
Kostarikaj Desertoj:
- Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches ): Kukaĵo trempita en tri specoj de lakto, inkluzive de evapora lakto, dolĉigitan kondensan lakton kaj kremo. Ĉi tiu kuko devas esti servata malvarma.
- Arroz kun Leche: rizo trempita en varma lakto kun sukero, cinamo kaj aliaj spicoj. Ankaŭ konata kiel kostarika rizo-pudingo.
- Flano: mola karamelo. Orange custard estas alia populara kostarika deserto. Ĝi estas ofte trempita en karamelo.
Trinkaĵoj en Kostariko:
- Refrescos: Fruaj glaciaĵoj faritaj per akvo aŭ lakto (leĉo). Nomitaj "freŝaj" por mallonga. Ili kutime pretas kun malvarma frukto. Ili estas bonega dum varma tago.
- Agua dulce: Akvo dolĉigita kun sukero da kano. Komuna trinkaĵo por infanoj.
- Guaro: fajra sukero da kano, utilis kiel pafo aŭ en koktelo. Eble se vi foriros.
- Biero (Cerveza): la nacia biero de Kostariko estas Imperia . Aliaj markoj estas Pilsen (pilsner) kaj Bavario.
Kie Manĝi & Kion Vi Pagos:
Kostarika manĝaĵo estas pli bela ol tiu de aliaj nacioj en Centr-Ameriko. Ĉi tiu estas la plej multekosta lando de la regiono. Tamen, ĝi ankoraŭ estas sufiĉe malkara. Ĝi estas nur afero de kunteksto, ĉar la plej multaj kostarikaj manĝoj ĝenerale varias de $ 4-8 USD kaj estas multe pli malmultekostaj se vi manĝas loka.
La tipa nutraĵo de Kostariko, aŭ denaska kuirejo, estas simpla sed bongusta - nur marŝu supren al la vendotablo en ajna angulo kafejo aŭ soda.
Ĉu vi volas montri kostarikan manĝaĵon en Costa Rica? Komparu taksojn pri flugoj al San Jose, Kostariko (SJO) kaj Liberio, Kostariko (LIR).
Trovu prezojn por la plej bonaj 10 Plej bonaj Hoteloj en Kostariko.
Ĉi tiu artikolo estis ĝisdatigita de Marina K. Villatoro