Se vi ne aŭdis, Montrealo estas gaga super manĝaĵo. La urbo kuŝas restoraciojn, unikajn kulinajn tradiciojn kaj manĝaĵojn difektitajn de envidinda elekto de lokaj produktoj.
En la lastaj jaroj, televidaj kuiristoj Gordon Ramsay kaj Jamie Oliver ambaŭ elektis Montrejon por ankrumi siajn unuajn kanadajn restoraciojn.
Sed ili ne estas la solaj, kiuj kaptis la manĝaĵojn de Montrealo. Kelkaj pladoj kaptis la internacian lumon tra la Amerikoj, Eŭropo, Azio ... eĉ similaj al Parizo kaj Novjorko provas repliki gustojn kaj tekstojn malfacile venontajn ekstere de la manĝa ĉefurbo de Kanado.
Por la rekordo, tio estas poo-tzin - pensu Vladimir Putin - NE poo-adolan, komuna kaj tute pardonema eraro en prononco. La preeminenta rapida manĝaĵo de Kebekio / ĉefurbo / katastrofa areo / mia preferata hangover-rimedo ne nur prenas la internacian manĝaĵon de la ŝtormo, ĝi estis ĵus promociita al la oficiala rango de la Nacia Placo de Kanado. Sed ĉu ĝi estis nacia dekreto? Ĉu la registaro realigis enketon? Ne. Ne. Fakte, ĝi estas ĉar la usonaj amaskomunikilaro - mi parolas al vi CNN - malrapida novaĵo kaj decidis ĝin.
Fumita Mera Sandviĉo ĉe Schwartz. Bryce Edwards / Flickr / CC BY 2.0
Ĝi ne estas pastrami. Ĝi ne estas corned bovaĵo. Montrilo estas fumita viando . Kaj kvankam iuj asertas, ke la loka rapida manĝaĵo delikateco estas supervita, senpremita pastraro wannabe, aliaj salivigas pli rapide ol la hundoj de Pavlov laŭ la sama mencio de fumaj, dolĉa-salaj sandviĉoj akompanita kun dekduo pli da tranĉaĵoj, preparitaj en tiu klare Montreal maniero . Sed kio ĝi estas ĝuste? Kaj kie estas la plej bonaj lokoj en la urbo por manĝi ĝin?
Kaj estas du lokoj pli ol unu bloko de unu la alia por poenti la plej bonajn specojn: aŭ iru kun Fairmount Bagel aŭ faru St. Viateur. Aŭ pli bone ankoraŭ, provu ambaŭ.
Montrealo havas murdajn publikajn merkatojn. Unu el ili estas eĉ la plej granda en Nordameriko kun ĝis 300 vendistoj, produktistoj kaj kamparanoj kolektitaj en unu loko dum la plej alta sezono.
Laŭ la Quebec Federation of Maple Syrup Produktantoj, pli ol du trionoj de la arcea siropo de la mondo estas produktitaj ĉi tie en la provinco de Kebekio. Kaj grandega fendo de la arceaj produktoj de Kebekio ĝojas ĉi tie, en Montrealo. Statistike, la provinco de Kebekujo konsumas pli da arceaj produktoj perpersonaj ol en aliaj lokoj de la mondo. Kaj al iu ajn, kiu iam gustumis dolĉan arbon en multajn formojn, ĉu vi honeste kulpigas nin?
06 de 12
Montreal Plej Bona Malfrua Nokta Manĝaĵo
Plej bonaj noktaj manĝaĵoj en Montrealo inkluzivas Mimi La Nuit. Ĝentileco de Mimi La Nuit
Akuzi noktomezonon? Provu ĉi tiujn malfruajn noktajn artojn. Iuj preterpasas la sorĉantan horon, aliaj estas 24/7.
Krom Hongkongo, kie drakoj de barbaĵoj de barbaĵoj ne estas maloftaj, ekzistas nur kelkaj lokoj en la mondo, kiuj vendas ĉi tiun maloftajn kaj malnovajn konfekciojn. Montrealer Johnny Chin diras, ke li estis la unua draka barba kandela mastro por enkonduki ĝin al Nordameriko, reen en novembro 1991, kiam li malfermis sian butikon en Montrejo Chinatown . De tiam, la dolĉa majstro neniam rigardis reen pri sia decido por revivigi arton al punkto de estingo.
08 de 12
Montreal Manĝaĵo: Malfruaj Noktoj
Milos, unu el la plej bonaj 10 restoracioj de Montreal, servas fiŝon ĵus kaptitan en la Mediteranea la sama tago, flugis tra la Atlantika ĉiutage. Ĝentileco de Milos
Pensu Montreal-luksaj restoracioj estas ekstere de atingo? Pensu denove. Manĝaĵoj de ĉiuj buĝetoj povas akiri siajn altkreskajn kruĉojn, palinojn, salmon-tartare - ĉe plene atingebla prezo-punkto ĝentileco de brigado de la ĉefaj restoracioj de la urbo, kiuj ofertas specialajn malfruajn tagojn, kiuj efektivigas la vespermanĝon. , kutime post 9 pm aŭ 10 pm
09 de 12
Montreal Manĝaĵo: Lin Brunch
@lilliankarroum / Twenty20
Serĉante grasan perfektecon? Ĉi tiu listo estas por vi . Ĉu vi preferas altrangan kuirejon? Ĉi tiu listo ankaŭ estas por vi.
10 el 12
Montreal Manĝaĵo: Lin Am-afero
Bela Raymond / Getty Images
Ĉar ĉiuj bezonas iom da am-afero en iliaj vivoj. Jen kie manĝi en Montrealo en dato nokte .
Onigiri ĉe Kazu. Ames Lai / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0 La apero de Montreal izakayas estas sufiĉe freŝa fenomeno, kun la unua grupo de japanaj stilaj noktejoj malfermitaj en la urbo ĉirkaŭ 2010, jarojn malantaŭ la tendenco longtempe en Novjorko, San Francisco, kaj eĉ Vancouver. Malgraŭ ĉio, vi estus malfacile premata por ne trovi Montrejon-lokon marki sin kiel izakaya. Do. Kiuj estas la plej bonaj el la plej bonaj?
Martinedoucet / Getty Images Kun la 66-jaraĝa strata manĝaĵa malpermeso de Montrealo fine levis la 20-an de junio 2013, kie loĝantoj kaj vizitantoj egale trovos manĝaĵon en la urbo? Mi enlistigis kvar el miaj plej ŝatataj lokoj por vidi la manĝaĵojn de Montreal.