Montreal Plej Bona Puto

01an de 08

Kiu Montreal Poutine Estas la Plej Bona?

Montreal's Best Poutine: Kiu Reĝas Supera?

Rakontaj arterioj trans Quebec ekde 1957 (aŭ 1964, la debato furiozas), poutine estas pli ol nur rapida manĝaĵo en Montrealo.

De analizi kritikajn faktorojn kiel ekzemple-la-fromaĝo por taksi gravajn dikecon kaj koloron, trovante - kaj pli ofte, diskutante pri kio estas - la finfina poutino estas tutmonda obsedo.

Plej bone konata kiel telero kombinanta freŝaĵojn, freŝajn fromaĝojn kaj gravojn, ekzistas sufiĉe da variantoj sur la baza recepto nuntempe por rivali la mirindajn gustojn de pico aŭ eĉ sushi.

02 de 08

La Banquizo

Iom iom ŝanĝas en via interno post malfiksi amason da malvarmaĵoj, kudriĉa fromaĝo kaj akvumi supre kun guacamole, tomatoj kaj dolĉa kremo ĉe 4 matene. Kinda kiel la nombro en via banĉambro skalo la sekvantan tagon.

Vidu, la afero kun La Banquizo estas, ke ĝi ricevas iometecon de ĝia beatigita statuso kiel la plej bona piksaĵo en la mondo (ne rigardu min. Vojaĝado + Libertempo estis tiu, kiu metis tiun aferon antaŭ 2009).

Donita, tiu aserto estas super la supro. Koincidente, la poutinoj de La Banquise ankaŭ transiras tiun proverbonan supron, estante unu el fruaj adoptistoj inter la legioj de dinerioj kaj kazoj-krucetoj de Kebekio por proponi la rapidan manĝaĵon kompletigitan preter ĝia originala formulaĵo.

Almenaŭ tridek malsamaj tipoj de pikinoj vendiĝas en la tempo, de la Boogalou, eltiris porkojn, kulturojn kaj agrablajn suprojn sur supro de riĉa pikino al la T-Rex, diabla pikino kun tera bovaĵo, pepperoni, lardo kaj varmaj hundoj

Ne ĉio ĉio estas karnita. Vegana fromaĝo kaj vegana saŭco nun estas haveblaj kiel vegetalaj tigoj. Progreso.

Kaj ne timu la vicigon. Aĵoj movas sufiĉe rapide.

03an de 08

Poutineville

La Banquizo povus esti akreditita kiel antaŭulo en la krea fako-fako, sed Poutineville ĵetis la koncepton de poutinaj variadoj ekstere de la pilko kun la rapida manĝaĵa ĉeno, kiu baldaŭis 110 milionojn da eblaj piksa kombinaĵoj.

Mi nur lasos tiun sinkron.

Poutineville ankaŭ petas la plej grandan pikturon en la urbo. La "Kora Atako" fiksis "la 15-funtaj pladoj kun kruĉaj terpomoj, kokido, lardo, varmaj hundoj, pikita porko, ŝinko, cepoj, verdaj paprikoj, tomatoj, fungoj, freŝa kuirita fromaĝo, mozzarelo kaj gravio.

Por pli da cardiovaskula kompromiso, konsideras fali de ĝiaj Montrejaj lokoj sur mardo. Ĉio-vi povas manĝi post 5 pm

04an de 08

Patati Patato

Malmulta estas la vorto por priskribi la internon de Patato Patato. Ĉi tiu potenca miksaĵisto havas plejparte dekduon da seĝoj.

Sed tre malmulte ne estas la vorto por priskribi ĝian antaŭan piksonon, sindonan freŝaĵon, malklaran kaldronon kaj ruĝan vinberbranĉon, ĉiuj kun sola nigra olivo.

Kaj la prezoj? Pli eta. Tiu glora piktogramo, kiun iuj asertas, estas la plej bona en Montrealo, rekomencos vin nur nur kvar dolarojn. Vi povus ordoni sufiĉe da manĝaĵoj por plenigi vin dum tuta tago kaj ne rompi dek.

Bonŝanco sidiĝante, tamen. Pacienco estas virto. Kaj preno estas mallonga vojo.

Vegetara saŭco estas havebla.

05 de 08

Au Pied de Cochon

Kun hararo tiel sovaĝa kiel lia kulinara imago, ĝi estis Au Pied de Cochon-chef kaj mastro Martin Picard, kiu senmortigis la koncepton de haute poutine. Kaj dum aliaj sekvis kostumon per siaj propraj interpretoj de eksterordinara depravado, neniu povas malŝpari la foie gras-pikinon de Picard.

Neniu vegetara alternativo estas havebla.

06 de 08

NYKS-Pub

NYKS Bistro & Pub estas ĉi tiu nondescripta barilo / bistro Mi iras al kiam mi estas proksime de Placo de Festivoj , Placo de Artoj aŭ kontrolanta ion ĉe la Belgo-Konstruaĵo, elekta loko por sidiĝi kaj ekrigardi post butikumado en la tuta centro. .

Ekstere de festivalo, ĝi estas malproksime de la batita vojo. Alie, ĝi komforte saltas.

Ilia tartaĵo estas solida, la biero estas bone, sed la pikilo! Kio surprizo. Ĝi estas unu el miaj plej ŝatataj en Montrealo. Ĝi estas plejparte for de la radaro ankaŭ (ĝis nun, tio estas). ¿Lia sekreta? Foie gras en la saŭco. Eleganta gusto je prezo de atingo de plej multaj buĝetoj.

07 de 08

Chez Klaŭdo

Chez Klaŭdo. La unu aro en ĉi tiu listo estas plej verŝajne, ke mi renkontos min. Ĝi estas mia semajnfino brunch- haveno kaj okazonta malfrua nokto, mia ĉefa fonto kaj provizado de kulpaj manĝaj plezuroj.

Ne nur estas la servo ĉe ĉi tiu malĉefa lernilo plena de koro-varma, atenta, afabla, sed la pikiloj estas sensacia. Tre kaŝa. Tre sindonaj tigoj. La matenmanĝo estas mia plej ŝatata mateno. Anstataŭ normaj francaj frititajxoj, ili uzas hejmatojn.

Ĝi havas almenaŭ 35 malsamaj varioj en la menuo, de L'Atlantique, pikino de mariskoj kun salikokoj, vergoj kaj fandoj al la Tandoori kun kokido tandoori kaj frotitaj cepoj al Sucré Salé, miksaĵo de mielo / pogos / cebolla ĵetita sur la normo pikino.

Vegetaraj alternativoj haveblaj.

08 de 08

Garde Manger

Chuck Hughes ?? Lobster poutine estas kio venkis Iron Chef Bobby Flay sur Iron Chef America. Ne surprizas tie. La umami estas for de la leteroj. Ordigu vian propran guston pri Fero-Chef-regado ĉe Garde Manger, ĉefa ĉefministro de Hughes.

Rilatita: Ĉi tiu estas alia ĉefa aro de Hughes