Prenu Rompi kaj Lerni Novajn Kuirejajn Kapablojn ĉe la Sama Tempo
Vi ne devas havi Masterchef-gajnantajn ambiciojn por ĝui mallongan ripozon ĉe kuireja lernejo en la UK, precipe kiam tiom multaj el ili ofertas multe pli ol kulinaraj lecionoj.
Iuj ĵetas bankojn ĉe la fino de la tago aŭ havas siajn proprajn restoraciojn; Aliaj havas belegajn legomĝardenojn aŭ ĉirkaŭa kampanjo por esplori. Kaj estas tiuj, kie vi povas resti nokte en ĉambroj, dometoj aŭ konvertitaj staloj.
Plena tago en la kuirejo ofte finiĝas kun vespermanĝo kaj glaso da vino, tial ĝi havas sencon resti nokte kaj fari mallongan ripozon.
Jen kelkaj lernejoj, kiuj valoras vojaĝi por, rekomenditaj de Nick Wyke, fondinto de Looking to Cook, la plej elstara adresaro de Britio.
01an de 04
La gamo de kuirejoj bazitaj en kuirejo aŭ kamparaj zonoj ĉe ĉi tiu kuireja lernejo bazita en Southrop Manor en Gloucestershire inkluzivas manajn spertojn kiel pano-fabrikado, fromaĝo, karkuterio kaj konservado. Tiuj, kiuj ŝatas iri indiĝenan, povas provi manĝi, buĉadon kaj ludon. Forta emfazo sur kultivado kaj loke provizita produkto estas inspirita de la propra vegetaĵardeno de la lernejo.
La nemoveblaĵo havas kvin luksajn feriojn de luoj por ferioj, taŭgaj por grupoj, familioj aŭ paroj, kiuj ofertas kuriozan sperton pri la granda angla lando-doma sperto. La domoj estis renovigitaj plejparte de lokaj metiistoj uzantaj lokajn materialojn.
Se vi pendigis vian antaŭtukon, venu sundown la proksima 17-a-jarcenta Swan Inn sur la vilaĝa verdo havas premiitan restoracion kaj estas tre malproksime de la Manor. Deer
Vizitu ilian retejon por prezoj kaj kursaj informoj.
02 de 04
Kapo de la kuireja lernejo, manĝaĵprovizanto kaj verkisto Angela Grego, priskribas sian entreprenon ĉe la Llanerch Vineyard kiel "kulmino de ekscita 30-jara kariero".
La kuirejoj, lastatempe mintitaj en 2011, estas plene ekipitaj per aparatoj, multfunkciaj fornoj kaj potenca kvar-forno Aga. Unu aŭ du-tagaj kursoj fokusiĝas pri temoj kiel bakado, ludo-kuirejo, tranĉiloj kaj pano-fabrikado. La vinberejo ankaŭ estas malfermita por vojaĝoj aŭ povas esti esploritaj de gastoj senokupe, kaj la vinoj povas esti provitaj ĉe Llanerch bistro, kiu servas loke provizitajn kimrajn manĝojn.
Por kompletigi la sperton, ekzistas elekto de loĝejoj, B & B-studoj - kie vitejoj rampas supre la murojn - kaj feriejloktejojn bazitajn en renovigitaj kamparoj. Cardiff estas nur dek mejlte for kaj por tiuj, kiuj serĉas iom da maro, la mirinda Ging-duoninsulo ne multe pli multe.
Vizitu ilian retejon por prezoj kaj kursaj informoj.03 de 04
Eckington Manor parolas la varman kaj venkantan kombinaĵon de klerila lernejo kun luksa lito kaj matenmanĝo. La Manor situas la fruktodonan valon Valo de Evesham en Worcestershire en la mezo de 260-akreja bieno kiu provizas ingrediencojn por la lernejo, kuirejo kaj restoracio. Kursoj inkluzivas pano-fabrikadon, ludon kaj fiŝon, same kiel Aga-kuirejo.
La korto estas nur mallonga promenado de la lernejo kaj provizas la agordon por 15 boutique ĉambroj kun privataj banĉambroj. Salonoj estas provizitaj per silkaj muroj, dizajnaj mebloj kaj grandaj komfortaj litoj vestitaj en itala kotono kaj supre kun svelaj anseroj. Trajtoj kiel antlerkandeloj, antikvaj mebloj, elmontritaj traboj kaj brikoj pruntedonas rustikan landan senton al la kvin oraj steloj. Mid-semajnaj kaj semajnfinaj kuirejoj kaj restaj pakoj estas haveblaj.
Se vi ne faras kuirejan kurson, vi ankoraŭ devas montri la kuirejon de chef Mark Stinchcombe, kiu kune kun sia edzino Sue kiel kunfabinisto kuras la kuirejojn. En 2015, Mark estis la gajninto de Masterchef: La Profesiaj.
Vizitu ilian retejon.
04 de 04
Ĉi tiu kuireja lernejo estas en Highfield Farm, laborista pork-bieno kun loĝejoj. Ĝi havas bone ekipitan, pristina instrua kuirejo. Gradigitaj kursoj reflektas lokajn kaj sezonajn manĝaĵojn kaj inkludas Yorkshire-Naskita kaj Breda, Sezona Vespermanĝo-Amuziĝa Partio kaj la okaza okazo por lerni miklinajn normajn teknikojn de James Mackenzie, chef-proprietulo de la Pipo kaj Glass Inn, unu el la kreskanta bando de steloj de Yorkshire restoracioj.
La loĝejo estas simpla kaj neta, inkluzive de ses ĉambroj, ĉiu nomata laŭ loka vilaĝo, kaj tridĉambro en ferdeja dometo kun vido al la Wolds. Promenu lunĉon sur unu el pluraj markitaj vojoj komencantaj el la bieno.
Vizitu ilian retejon por prezoj kaj kursaj informoj.