Kie Ĝui Bavarian Hospitality ĉe ĝia Plej Bona
Se vi volas trinki vian Bavaran Bieron kiel ĝi devis esti, vizitu unu el la multaj bieraj salonoj en Múnich ; Plejparto de ili brasas sian propran bieron, kaj via trinkaĵo eĉ pli bonŝanĝos kun plado de lokaj fakoj kaj ia oompah-muziko. Jen selektado de kelkaj el la plej bonaj bielaj salonoj en Múnich, kie vi povas ĝui bavaran gastamon ĉe ĝia plej bona.
01an de 07
Hofbräuhaus
Michael Zegers / LOOK-foto / Getty Images Homoj de la tuta mondo vizitas Hofbräuhaus , kiu fidas sin esti la plej fama biero de la mondo.
Establita en 1589 kiel la Reĝa Bierfarejo de la Reĝlando de Bavario, ĝi estas esenca parto de la historio, kulturo kaj kuirejo de Múnich kaj populara horo por turistoj kaj loĝantoj. Vi vidos multajn rezervajn tabulojn por regulaj, nomataj Stammtisch . Ĉi tiuj specialaj klientoj ricevas permanentajn personecigitajn bieronajn ŝnurojn enfermitajn en sia propra kazo.
Atendu oompaŝajn bandojn , kelnerojn en tradiciaj Dirindoj , hejm-bredita biero en unu litro, kaj belega bovaĝa manĝaĵo, kvazaŭ vesika kolbaso kun dolĉa mostazo kaj porko. Dum la semajnfino, ĝi ekkriis kaj gaja.
Adreso : Am Platzl 9, 80331 Múnich
02 de 07
Weißes Bräuhaus
Richard Huber / Wikimedia Komunejo / CC BY-SA 3.0 Institucio en la kulinara sceno de Múnich ekde la 19-a jarcento, Weisses Bräuhaus specialigas en Weissbier , tritika biero. Ĉiu biero estas poezie priskribita sur la menuo, kiel Meine-blonda Weisse "refrescante kiel danco en somero-venteto". Aŭ ĉu vi preferus provi Unser Aventinus por "malstreĉigaj momentoj de la fajro"?
La menuo ofertas bonajn malnovajn germanajn manĝaĵojn , salatojn, kaj ankaŭ vegetaranajn eblojn . Se vi kuraĝos, provu la tradiciajn mikskolorajn pladojn: dolĉan pulmonon de vekalo, porka hepato kun rostitaj cepoj aŭ porkaj renoj kun frititaj terpomoj. Infanoj sub 8 manĝas senpage.
Weisses Bräuhaus estis zorgeme renovigita, kaj la ne-frills, malsupren-al-tero atmosfero estas kiel eble antaŭ 100 jaroj.
Adreso : Tal 7, 80331 Múnich
03an de 07
Der Pschorr
Tamás András Kálmán Lokita ĉe Viktualienmarkt , Der Pschorr disŝiras sian bakiston Hacker-Pschorr-Edelhell rekte el lignaj bareloj en vian steinon.
Krom multaj specoj de bieroj, Der Pschorr estas fama pro sia mirinda kvalito de manĝaĵo. Ĉiuj ingrediencoj estas lokaj, kun produktoj de bávaraj huertos, fromaĝoj de lokaj láĉejoj, kaj karnoj de mikskusaj kolbasoj. Elstaraĵoj sur la menuo estas la Murnau Werdenfelser-bovaĵo, malofta raso de loka brutaro; Gazetako, kolbaso farita el porko, kun brilantaj strioj de graso kaj akvumita per marso; kaj hejma Obatzda, bavara fromaĝo disvastiĝis per cepoj kaj kora pano.
Sonas tro peza Serĉu la sekcion "sana kuirejo" en la menuo.
Adreso : Viktualienmarkt 15, 80331 Munich
04 de 07
Augustinerkeller
Johannes Simon / Getty Bildoj La agentejo Augustinerkeller de Múnich servis sian mildan Edelstoff-bieron ĵus elprenita el la ligna barelo ekde 1812. Hodiaŭ, la restoracio estas multaj aferoj samtempe: Vi povas manĝi en la komforta kaj vigla Bierstuebel kun ĝiaj malnovaj pentraĵoj kaj ĉambroj; la biero-kelo kun ĝiaj vaultaj tegmentoj, brikoj kaj lignaj parlamentaj benkoj; La kaŝtan-ombra biero ĝardeno; aŭ en la ĉefa biera salono, la kuraĝa koro de la Augustinerkeller kaj amuza loko por homoj spektantaj.
La restoracio servas tradician bavaran kuirejon, sed vi trovos ankaŭ kelkajn internaciajn kaj vegetaranajn pladojn en la vasta menuo.
Adreso : Arnulfstr. 52, 80335 Múnicho
05 de 07
Paulaner Bräuhaus
Ingrid Firmhofer / Getty Images La Paulaner Bräuhaus havas bieron-bongustan tradicion kiu reiras al 1889, kiam la fratoj Eugen kaj Ludwig Thomas pruntis ilian unuan korpan bukan bieron tie. Hodiaŭ, la biero estas kreita en tradiciaj brilaj kupraj tankoj kaj eĉ gustumas iujn el la sezonaj pladoj en la menuo kiel la goulash en biero-saŭco. Por la aventurinda manĝaĵo, ekzistas tritika biero-sorbeto. Se vi ne povas akiri sufiĉan, venu ĉi tien lundon por ĉio, kion vi povas manĝi bávara bubeto.
Adreso : Kapuzinerplatz 5, 80337 Múnich
06 de 07
Löwenbräukeller
David Holt / Flickr / CC BY-SA 2.0 Kiam la Löwenbräukeller malfermiĝis en 1883 ĝi estis sento. Ne nur servas freŝan Löwenbräubeer, sed ĝi estis la unua biera salono en la urbo kun tablotuko kaj buŝtukoj. La restoracio ankoraŭ havas lignajn etaĝojn, altajn altvalorajn tegmentojn, ŝtonojn, kaj oleajn pentraĵojn similajn al ĝiaj fruaj tagoj.
La menuo okazigas klasikaj bávaraj pladoj, kiel rostita porko en karavoja gravio kun pano dumpling kaj brasiko; kaj rostita porko-knuckle kun pomoj kaj sauerkraut.
En 1867 Oktoberfest, la Löwenbräukeller starigis la unuan bestaran tendon de la festivalo, la Schottenhamel . Ĝi iĝis unu el la plej famaj bietaj tendoj de Oktoberfest kaj la loko kie la urbestro de Munich ĵetas la festivalon ĉiun jaron.
Adreso : Nymphenburgerstrasse 2, 80335 Munich
07 de 07
Beer Gardens en Múnich
La vetero estas tro bela sidi ene de biera salono? Plej multaj bieraj salonoj havas eksterĝenajn sidlokojn, terasojn aŭ eĉ Biergartens .
Por ekscii pli pri la plej bonaj mondaj ĝardenoj de Múnich, kontrolu ĉi tiun liston, kiu inkluzivas la kreon de la biero de Múnich . Fombruligas bieron-ĝardenojn en la koro de la urbo al la plej granda biera ĝardeno de la mondo por 8,000 homoj al idilikaj aeraj restoracioj en la ĉirkaŭaĵoj de la urbo.