01 de 09
Nur Donu
dicksonyue / flickr / CC BY-NC 2.0 Estas senhezoreco pri nia serĉado por manĝaĵo post nokto ekstere sur la urbo, kiu permesas nin indulgi senkulpa senpaga forlaso. De beignetoj al bageloj, ĉi tiu libereco estas parto de kio faras post-horojn manĝante tiom delikatan. Kiel rezulto, sukero kaj salo-ŝarĝaj delikatajĵoj havas grandan parton de ĉi tiu listo de la plej bonaj malfruaj noktaj manĝaĵoj de la mondo. Krom ilia kalorea enhavo, tamen, ĉiu plado havas unu aferon en komuna - kaj tio estas ilia kapablo por liveri tuja, senpaga kontentigo.
02 de 09
Berlino: Döner Kebabs
Alex Kehr tra Wikimedia Komunejo / CC BY 2.0 Döner kebabs estas la neoficiala malfrua nokta manĝaĵo de Berlino , kun sennombraj butikoj kaj poŝtelefonaj vendoj vendantaj la nedankeme grasajn kaj peze delikatajn turkajn sandviĉojn al tiuj bezonataj post-hormega refresco. Farita de ŝafido, bovaĵo, vualo aŭ kokido, döner karno estas rostita sur vertikala rotiso antaŭ esti tranĉita kaj plenigita en pita aŭ plata bano. Saŭcoj kaj aliaj akompanoj varias, el kruta salato, al kraĉita fromaĝo kaj ruĝa brasiko.
Kie provi: Mustafa Gemüse Kebab, Imren Grill
03an de 09
Bangkok: Pad Taja
Richard Moross / Flickr / CC BY 2.0 La íconika plado de Tajlando estas facile disponebla ĉirkaŭ la horloĝo en Bangkok, kie ĝi utilas kiel la plej finan kontraŭvenenon al longaj horoj de ŝuldado en la ĉefurbo de Sud-Orienta Azio. Elspezu vian lastan bahton sur platono ĉe trotuka manĝaĵo; aŭ elektu por pli rafinita sperto ĉe unu el la sidlokaj restoracioj de Bangkok. De ĉiuj manieroj, tradiciaj almohadoj engaĝiĝas kun kukaj frizaj rizaj kudroj kun sablo-saŭco, salikoko kaj ovo; Tiam kovrita de kalikoj kaj pikitaj arakidoj.
Kie provi: Khao San Road, Pad Taja Samai
04 de 09
Nov-Jorko: Pico
Juanmonino / Getty Images Maldika pico estas malfrua nokta bazo en la Urbo, kiu neniam dormas, kaj la demando, pri kiu kunservo servas la plej bonan tranĉilon , temas pri varma debato. La respondo dependas de via persona prefero - ĉu vi estas malmola fervorulo de la klasika marĝordo, aŭ konatino de gourmetaj papoj. Inter Novjorkanoj, post-horoj preferitaj inkluzivas Artiŝokon-Basilion por krema artiŝoko kaj spinakoj ŝarĝitajn kukaĵojn; kaj Vinnie Vincenz por fin-nokte $ 1 tranĉaĵoj.
Kie provi: Artiŝoko Basilo, Vinnie Vincenz
05 de 09
Londono: Bagels
SM Swenson / Kontribuanto / Getty Images La Brick Lane de Londono estas eble plej fama por siaj kuracaj restoracioj, sed tiuj en la scio ankaŭ kolektas ĉi tie por malfrue noktaj sakoj . Post ekaperi de la moderna kluboj de la Orienta Fino, revelantoj estas desegnitaj al la plej malnovaj bagelverboj de la urbo per la miriga odoro de freŝa bakita pasto kuirita en la tradicia juda stilo. Pleniĝoj elkreskas el kremo fromaĝo kaj salmo al varma sova bovaĵo kaj mustardo, sed ĉiu opcio ofertas kulinaran plezuron por malpli ol kosto de hamburgero de McDonald.
Kie provi: Beigel Bake, Beigel Butiko
06 de 09
Durban: Kuniklo Chow
Gourmandise / flickr / CC BY-NC-ND 2.0 La sudafrika urbo de Durban estas fama pro sia vigla hinda kulturo . Aplike, la plej ŝatata indulgenco de la urbo estas la bunny chow - indiĝena inspirita delicateco unika al sudafrika kuirarto. Konsistas el kavita pano plenplena per bonodoraj kurioj, kunikvizaj kantoj en la menuo de la plej multaj el la hindaj restoracioj de la urbo. Post 10:30 pm, tamen, vi devos konduki al truoj en la muro kiel Sunrise Chip n 'Ranch por kontentigi vian konjunelan kuraĝon.
Kie provi: Gounden's, Sunrise Chip n 'Ranch
07 de 09
Nova Orleans: Beignets
John Elk / Getty Bildoj Malfruaj noktejoj estas difektataj por elekto en Nov-Orleano, urbo konata pro ĝia buŝa kuirejo de Cajun-Creole . Por tiuj kun dolĉa dento, tamen ne ekzistas pli bonaj malgrandaj horoj ol nova freŝa. Reveninte al la franca heredaĵo de la urbo, beignetoj estas delegeblaj kvadratoj de profunda fritita choux-kukaĵo, sindone svingita per pulvita sukero. Ĉe la legendaria kafo Café du Monde, oni povas indulgi en beignet-ekbruligita sukero alta en ajna tempo de tago aŭ nokto.
Kie Provi: Café du Monde, Morning Call Coffee Stand
08 de 09
Tokio: Tsukemen
Urbo Foodsters / flickr / CC BY 2.0 Malfrua nokta manĝo estas relativa termino en Tokio, kun plej multaj kuirejoj fermante ĉirkaŭ noktomezo plej baldaŭ. Tamen, se vi serĉas provizi supre sur karbanŝarĝitajn karbonhidratojn antaŭ ol kapti la lastan veturilon hejme, tsukemen ofertas bonan alternativon al tradicia rameno . Konata en la angla kiel disvastigado de nudeloj, tsukemen estas du-en-unu specialaĵo konsistanta el servado de ebenaĵaj ramoj simila al bovlo da sabla buljono por enkadrigo de kudroj.
Kie provi: Jurumen Ikeda, Mentoku Tsujita
09 de 09
Urbo de Oaxaca: Tlayudas
filino de la kaoso / flickr / CC BY-ND 2.0 De 9:00 p.m. ĝis 6:00 a.m., La libera strato en la kolora Oaxaca Urbo de Meksiko transformiĝas en paradizo de manĝaĵo . La plej elstara de la nokta kulinara sceno de la strato estas la tlayuda , fako de Oaxakano engaĝanta grandan omleton kuiritan sur malfermaj karbaj fajroj sur la trotuaro. La omleto tiam estas kovrita kun refried beans, quesillo, laktuko kaj saŭco. Karnomanĝuloj povas aldoni ekstrajn kiel chorizo kaj tasajo (maldika tranĉa bovaĵo), tiel kreante la respondon de Meksiko al malfrua nokta pico.
Kie Provi: Cenaduría Tlayudas Libres