La Lingvo de Kafo au Lait, Espresso, Kafejo Américain, Kafejo Deka kaj Pli
Francaj kafejoj servas iujn el la plej bonaj kafoj de la mondo, sed ĉiu el ni havas niajn proprajn preferojn kaj lingvan baro povus malhelpi vin ordigi la ĝustan kafon en la menuo. Se vi ne povas havi kafeinon, tio povus esti eĉ pli grava.
Eksciu kiel ordigi kafon en Francio, ĉu ĝi estas kafejo aŭ espresso. Jen fendo de bazaj kafaj stiloj en Francio, same kiel kutime uzitaj kafaj terminoj.
La franca kafo trinkas
Kafejo ( kaf-ay ) estas malgranda taso da forta nigra kafo kun nenio aldonita, sed estas forta kiel ĝi estas skribita kiel espresso. Se vi iam estis en Francio, vi povus aŭdi homojn ordonante petitan kafejon , unu kafejon simpla , unu kafejon , unu petitanon , unu kafejon aŭ senpremon . Aŭ la kelnero povus diri unu el ĉi tiuj esprimoj, se li aŭ ŝi volas klarigi kion vi volas.
Kafejo (kaf-ay-radioterapio) estas pli forta espresso.
Un kafejo (kaf-ay oh-lay) estas franca kafa stilo kiu estis popularigita en Usono, ĉar ĝi funkcias en Nov-Orleano ' Café du Monde . En Francio, ĉi tio estas simple granda taso de esprima kafo kun vaporo, kaj preskaŭ ĉiam estas mirinda. Vi foje ricevos la kafon servitan en la pokalo, kun kruĉo de vaporita lakto por verŝi ĝin laŭ via plaĉo.
Se vi deziras pli da kafo aŭ erare ordonis nur petitafafafon , vi devas peti du teatojn, kvazaŭ plaĉaĵon (videbla, vidu voĉon) .
Francaj konvencioj: La francoj prenos kafejon ĉe matenmanĝo, sed ne post lunĉo aŭ vespermanĝo, kiam ili ĉiam trinkos kafejon. Krom se vi petos specife, la kafejo venos post la deserto.
La francoj ofte ofte prenos ebenan krozanton kaj enŝovos ĝin en la kafon matenmanĝe.
Aliaj terminoj por ĉi tio inkluzivas kafejon ( ka-fay kremm ), aŭ nur unu crème, kiu venas kun kremo, kvankam la kremo estas sufiĉe maldika.
Unu kafejo (kaf-ay-lon-jay) estas esprimita diluita per akvo.
Kafejo de kafejo ( kaf-ay day-kaf-ay-nay ) estas senkafina kafo. Vi ankoraŭ bezonos diri al ili, ke vi volas lakton (kradon) aŭ kremon kun via kafo. Ĝi estas foje mallongigita al un Déca
Kafea kafejo ( kaf-ay nwah-zett ) estas spresso kun kruĉo de kremo en ĝi. Ĝi estas nomata "noisette", franca por hazelnuko, pro la riĉa, malluma koloro de la kafo. Vi ankaŭ povas nur peti neanierecon.
Kafejo Américain ( kaf-ay ah-may-ree-kan ) estas filtrita kafo, simila al tradicia usona kafo. Ĝi estas ankaŭ nomita c afé filtré ( ( kaf-ay feel-band)
Kafejo Léger ( kaf-ay lay-jay ) estas espresso kun duobla kvanto da akvo.
Kafejo de kafejo (kay-ay glas-ay) estas kafo, sed ne kutime troviĝas en tradiciaj francaj kafoj.
Aliaj francaj kafaj terminoj
Jen aliaj terminoj, kiuj venos utilaj al la ordono de kafo aŭ vizitado de franca kafo:
Sukro ( soo-kreh ) - sukero. La volo de kafeo havas aŭ si sukeron sur la tablo aŭ alportos du kubajn envolvitajn sukerojn sur la telero kun via kafo. Ĉar franca kafo estas forta, vi eble volas peti pli, do petu Plus de sucre, s'il vous plaît , ploo duh soo-khruh, vidu voo play .)
Franca konvencio: La francoj ofte prenas la kuban sukeron kaj trempas ĝin en la kalikon, atendas ke ĝi plenigu kafon kaj manĝu ĝin.
Édulcorant - ( ay-doohl-co-ronn ) - edulcorantino
Chocolat-chaud - ( shoh-ko-lah-show) - varma ĉokolado
Un te (tay) - nigra teo
Un te vert (tay verr) - verda teo
Une tisane (tee-zan) , une infusion (an-phew-zee-on) - herba teo
Kie trinki vian kafon
Estas iuj konvencioj en Francio, ke vi devus sekvi. Se vi rapidas aŭ volas pli malmultekostan trinkaĵon, tiam trinku vian petitafafon ĉe la trinkejo kun la loĝantoj, kiuj preferas ĉi tion. Ankaŭ sciu, ke la prezo por kafo ĉe ekstera tablo povus esti pli; Post ĉio, vi eble sidiĝos por longa tempo.
Kaj fine rimarkinda : Unu kafejo de liĝo ne estas trinkaĵo, sed prefere deserto: kafa glaciaĵo.
Pli pri Franca Manĝaĵa Tradicioj
- Restoracio etiketo, manĝo kaj trinkado en Francio
- Malŝpari francajn telerojn por eviti, se vi ne estas franca
- Historio de Manĝaĵo kaj Restoracioj en Francio
- Via enkonduko al franca manĝaĵo kaj kuirejo
Regiona Manĝaĵo en Francio
Redaktita de Mary Anne Evans