Komence de januaro, multaj manĝaĵaj vendejoj komencos vendi rondan rondan kukon kun purpura, verda kaj flava sukero sur ĝi. Por tiuj el New Orleans, la Reĝa Kuko estas fundamenta kaj atendita parto de la antaŭ-Lenten-festoj. Se vi ĉiam demandis, kion la interkonsento estas kun reĝo kuko kaj kio signifas, kontrolu ĉi tiujn 5 aferojn, kiujn vi bezonas scii pri reĝa kuko.
01 de 05
Regxa Kuko Sezono Komencas la 6-an de januaro (Epifanio) Ĝis Gaja Mardo
Kontraste kun plej multaj manĝaĵoj, reĝo kukoj nur servas dum specifa tempo de la jaro. King-kaka sezono estas laŭlonge de Karnavalo, kiu signifas inter Epifanio, kiu estas la 12a tago post Kristnasko ĝis Fat Tuesday (aŭ Mardi Gras ). En aparta, reĝo kuko estas atendata parto de la Festo de Epifanio, kvankam multaj katolikoj dividos reĝon kukon almenaŭ unufoje semajne ĝis Mardi Gras.
02 de 05
La "Reĝo" en Reĝa Kuko rilatas al la Tri Magiistoj
La Nova Reviziita Norma Versio de Mateo 2: 1-12, priskribas la viziton de la tri reĝoj (aŭ magi) ĉe la naskiĝo de Jesuo:
En la tempo de la reĝo Herodo, post kiam Jesuo naskiĝis en Bet-Lehxem de Judujo, saĝuloj el la Oriento venis al Jerusalem, demandante: "Kie estas la infano, kiu naskiĝis kiel reĝo de la Judoj? Ĉar ni observis lian stelon, kaj venis por obei lin. " . . . . Kiam ili aŭdis la reĝon, ili eliris; kaj antaŭ ili iris la stelo, kiun ili vidis dum ĝi leviĝis, ĝis ĝi haltis super la loko, kie estis la infano. Kiam ili vidis, ke la stelo ĉesis, ili estis ĝemataj de ĝojo. Kiam ili eniris la domon, ili vidis la infanon kun Maria, lia patrino; kaj ili genuiĝis kaj pagis lin. Poste, malfermante siajn trezorkistojn, ili oferis lin donacojn de oro, olibano kaj mirho.
Oni kredas, ke la tri magioj vizitis la infanon Jesuo ĉirkaŭ du semajnojn post sia naskiĝo, tial la Festeno de Epifanio (aŭ la Festo de la Tri Reĝoj) okazigas la 6-an de januaro. Reĝa kuko estas la manĝaĵo por festi Epifanion aŭ la viziton de tiuj tri reĝoj.
03 de 05
Estas Multaj Versioj de la Reĝa Kuko
Ekzistas multaj versioj de la reĝo-kukaĵo, inkluzive:
- Nov-Orleano, Usono: Ĉi tiu estas la Reĝa Kuko, kiun plej multaj usonanoj scias, konsistanta el ringo de pasto kun purpura, oro kaj verda sukero, la tradiciajn kolorojn de Mardi Gras, kiuj reprezentas justecon, potencon kaj fidon.
- Hispanaj parolantaj landoj: en hispanlingvaj landoj, bakejoj faras la rondon de reĝoj , dolĉan panon kun kandrita frukto.
- Francio: En Francio, Quebec, kaj Belgio, bakejoj servas la galette de rois , kiu estas pufa kuŝejo plenigita de migdalaj kremo.
- Germanio kaj Svislando: Dreikönigskuchen , dolĉaj buloj kun migdaloj kaj sekvoj, estas la tradicia kukaĵo de reĝoj en Germanio kaj Svislando.
- Anglio: En malnova Anglio, dekdua kuko estis la populara telero servata ĉe la Festo de Epifanio. La dekdua kukaĵo estas fruktoĉifro ornamita per frostado.
04 de 05
Bebo Kaŝiĝos en la Kuko
Tradicie, knabino estis metita en la kukaĵon kiel ĝi bakis simboli la bebon Jesuon. Kun la tempo, la panistoj komencis uzi fevojn, kiuj laŭvorte signifas fabojn, sed fakte estis porcelanaj figuriloj, kiuj estis bakitaj en la kukon. Ĉi tiuj fefoj estis tiel ornamitaj kaj belaj, ke muzeo en Francio efektive havas manĝan kolekton, kie vizitantoj povas vidi centojn da la porcelanaj figuriloj. Hodiaŭ la plej multaj bakejoj uzas mola mola bebo, kiu estas bakita en la kukon, kvankam iuj bakejoj uzas speciale desegnitajn porcelanajn figurojn.
05 de 05
Se Vi Trovas la Kaŝitan Bebon, Tiam Vi Aĉetas La Sekvan Kukon!
Tradicio diras, ke la persono, kiu trovas la kaŝitan bebon en la reĝa kuko, estas kronita reĝo por la tago kaj respondecas aĉeti la sekvan kukon. En multaj lokoj, la plej juna infano sidas sub la tablo kaj disigas la pecojn de kuko tiel neniu scias, kiu trovos la bebon kaj estos kronita reĝo. La persono, kiu trovos la bebon aŭ figurinon, ricevas paperan kronon kaj devas aĉeti la sekvan kukon.