La Arceo, La Frenezo
Kio Sukcesas Sugar-Kason Aŭ Piedo de Cochona Speciala?
Ĉefministro Martin Picard de Au Pied de Cochon, la mastro malantaŭ kio estas eble unu el la plej bonaj restoracioj de Montrealo, turnas altan grasan depravadon en artan formon preskaŭ ĉiutage, kun nutra ekscita tendenco por mortigi / bani / korupti ĉiun pladon sur La menuo, Inkluzivanta deserton kaj poutine , Kun foie gras.
Planu por Granda: Ĉi tiu Semajnfino en Montrealo
Anatomio de Sukero-Karno-Mezumo: De Nun Farts al Deep-Fried Lard
Etendante lian dekadencan imperion en 2009 por inkludi produktojn de arce , naskiĝis la kruĉo de sukero Au Pied de Cochon, servante tradicia sukero-kruĉo kun rondveturo: pensi suĉan supo kun foie gras-kuboj, bokvolaj pancakoj, arme kotono-kukono, krajono de omeleto kaj tourtièreaj porcioj sufiĉas por ŝoki niajn usonajn najbarojn. Vorto sur la kabano à sucre disvastiĝis kiel sovaĝa fajro kaj antaŭ 2010, la sekreto estis ekstere: tabloj estis plene rezervitaj por la sezono per la tago 2 de ĝia remalfermo. Potencaj mastroj konsilis alvoki reen en decembro 2010 por certigi lokon por 2011. Mi aŭdis rakontojn pri la sama en pli freŝaj jaroj. Antaŭvidu nomi almenaŭ 6 ĝis 8 semajnoj antaŭ la sezono por certigi, ke la dungitaro povas persvadi vin.
Sed kio okazas, ke ĉi tiu sukero estas tiel speciala? La subskribo de Picard: manĝaĵoj multobundaj, multeganta kvanto da foie gras kaj kulinaraj novigoj, nur atendantaj esti kopiitaj de la malpli da talenta. Ĉi tiu frenezo ne havas limojn.
Atendu lasi per hundaj sakoj.
Kosto
En la plej alta parto de la prezoj de sukero, la plenkreskuloj akuzis $ 63.50 en 2016 (estis $ 65 en 2015, $ 62 en 2014, $ 57 en 2012, $ 54 en 2011), infanoj de 4 ĝis 12 pagis $ 25 (estis $ 20 en antaŭaj jaroj) Kaj totoj aĝoj 3 kaj sub manĝas senpage. Prezoj ne inkluzivas trinkaĵojn, impostojn kaj bekon.
Kontrolu kun Cabane à Sucre au Pied de Cochon rekte por la plej novaj prezoj.
Kiam
kutime finfine de februaro / frua marto ĝis aprilo same kiel rikolĉa sezono en la aŭtuno
du sidlokoj: 5:30 ĝis 6 pm kaj 8 pm al 8:30 pm jene kaj vendrede
kvar sidlokoj: 11 am ĝis 11:30 am, 1:30 pm ĝis 2 p.m., 5:30 p.m. al 6 pm kaj 8 pm al 8:30 pm sabate kaj dimanĉe
Kie
11382, rang de la Fresnière, Sankta Benoît, J7N 2R9
Vojaĝpapo De Montrealo
45 minutoj
Reveni De Montrealo
Aŭtoroute 40 Okcidenta, prenu Autoroute 13 Nordo, Eliro 60, direkte al Aéroport Mirabel / Laval. Restu sur Aŭtoro 13 por pluraj kilometroj ĝis atingi Autoroute 640, Eliro 22-O, maldekstre, al Sankta Eustache / Oka. Eniru la ĉirkaŭvojon sur Autoroute 640 kaj prenu la unuan eliron, al Itinero 148 / Itinero Arturo-Sauvé Suda. Restu sur Itinero Arturo-Sauvé ĝis la intersekco de Rang St. Étienne. Turnu maldekstren sur Rang St. Étienne, tiam turnu maldekstre sur Montée Rochon, tiam rajte sur Rang de la Fresnière. Sugar-ŝako Au Pied de Cochon estas maldekstre de la vojo.
Rezervoj
Cabane à Sucre au Pied de Cochon, kiuj prenas interretajn rezervojn por la sukero de 2017 la 1-an de decembro 2016. Bedaŭrinde, neniu rezervo estas prenita per telefono aŭ retpoŝto.
Telefono: (450) 258-1732 aŭ (514) 845-2322
pieddecochon@hahaha.com
Por Pli Informo
Sugar Shack Au Pied de Cochon Retejo