Plej bona Falafel en Parizo: Kie Estro

Delicaj, Veganoj, kaj Cheap Street Treat

Kurioze, Parizo estas hejmo al kelkaj el la plej bonaj falafeloj en la mondo: tiu mirinda, malmultekosta, nature vegano kaj stranga delikata meza orienta sandviĉo formita de profundaj frititaj kokaj pilkoj, legomoj de ia speco, sesamaj tahini kaj / aŭ hummus , kaj aliajn ingrediencojn, depende de la regiona versio. Parizo estas plej fama pro siaj israelaj stilo-falafeloj, kun pluraj konkurantoj trovitaj laŭlonge de la Rue de Rosiers en la malnova juda kvartalo de la Marais- distrikto.

Kompreneble, delikataj libanesaj kaj siriaj varioj ankaŭ abundas en la urbo, kaj mi estas tiel granda fervorulo pri iuj el ĉi tiuj. Kiel fizikisto, kiu manĝas tre malmulte da viando, semajnfino falafel en Parizo fariĝis konstanta rito de mia, kaj eĉ manĝantaj amikoj kaj familio fariĝis entuziasmuloj de tiuj plej ŝatataj Paris-falafel-artikoj. Ĝuu, sed provu eviti tordi tahini malsupren vian ĉemizon, nun - tio estas tre tre gaja . Efektive via falafelo sur la strato, aŭ en proksima publika ĝardeno, tamen estas tute akceptebla por parizaj normoj, do ne zorgi.