Parizo por Wine Lovers: Festo, Vojaĝo kaj Lernado

Ĝis iom post iom, Parizo estis ĉirkaŭita de malgrandaj vilaĝoj plantitaj de vitejoj, kaj vintistoj produktantaj lokajn (se plejparte nearkentindajn) ruĝojn kaj blankulojn por la ĉiutaga ĝuo de la ĉefurbo. Eĉ kvankam Parizo ne multegas vinon-kreskantan centron en ĉi tiuj tagoj - krom kelkaj restantaj vitejoj, kiuj plejparte servas ornamajn kaj nostalajn celojn, ĝi estas ankoraŭ ideala loko por gustumi kaj montri kelkajn mirindajn vintojn de ĉiuj landoj. Ĉu vi estas amanto de vino, timema amatoro, aŭ ie interne, jen kelkaj el la plej bonaj lokoj por gustumi, lerni kaj simple ĝui vinojn en la ĉefurbo. Kaj ĝi ne gravas ĉu ĝi estas la tradicia "vino sezono", ĉu: en Parizo, vi povas trovi grandajn gustojn, ekspoziciojn kaj kursojn tutmonde. Legu plu.

• 01 de 06

  Grandaj Vinaj Barsoj en Parizo

  La angulo- trinkejo jam longe havis lokon en pariza kulturo, sed en la lastaj jaroj ĝi foriris de humila haŭto al hipster-haveno, preferata formato de la burĝaj bohemiaj kaj manĝaĵoj en la urbo. Se ĉi tio jam sonas malklara, ne maltrankviliĝu - multaj de la lokoj en nia listo de la plej bonaj vinberoj en Parizo estas sufiĉe malplenaj lokoj, kie vi povas ĝui ne nur mirindan vintage aŭ ruĝan vitro, sed ankaŭ montras deliciosa tradicia fromaĝo kaj charcuterie teleroj aŭ aliaj malgrandaj, tapas-stilaj pladoj.

  Legita rilataĵo: Kompleta Gvidilo por Manĝado kaj Trinkado en Parizo

• 02 de 06

  Por Vina Historio: La Musée du Vin (Vina Muzeo)

  Ĉi tiu pretervida malgranda kolekto ofertas vere fascinan ekrigardon pri la historio de produktado. Kelkaj 200 artefaktoj rakontas la historion pri vintro, kaj vi ankaŭ povas ĝui gustumi diversajn variojn de vino en la kelo, lokitaj ene de la lokaj kalkŝtonoj de la muzeo, iujn el kiuj datiĝas ĝis la mezepoka periodo.

  Legitaj rilatoj: Maloftaj kaj Kruelaj Muzeoj en Parizo

• 03 de 06

  Vendanges de Montmartre: La Voja Rikolto de la Urbo

  Ĉu vi ofte sonĝis pri ĉeestanta antikva bakalkalo? En oktobro, la montetoj atingas la Montmartre-najbarecon, kie estas jara okazaĵo okazigita kiel "Vendanges" (rikolto), kiu ne nur permesas vin gustumi iujn tiujn menciitajn lastajn lokajn vinojn, sed ankaŭ estas la okazo senpage koncertoj, artefaritaj fajroj kaj aliaj kulturaj avancoj. Se vi vizitos Parizon en la aŭtuno , mi tre rekomendas provi partopreni en ĉi tiu gaja, buĝeta-amika evento.

• 04 de 06

  Vitaj gustoj: Plej bone por komencantoj

  Estas multaj kompanioj ofertantaj amuzajn kaj edukajn vinajn gustojn al turistoj kaj vizitantoj, kaj iuj estas pli bonaj (kaj pli raciaj prezo) ol aliaj. Mi lasis ĝin al la spertuloj en Parizo fare de Buŝo f aŭ ilia verdikto plej bone inter ĉi tiuj, sed nia propra kuraĝa kontribuanto Colette Davidson ankaŭ ĵus ĉeestis guston ĉe lastatempe malfermita kompanio kaj raportas reen (vidu sube). Kial ne pasigi posttagmezon elĉerpi en unu el ĉi tiuj akvaj kavernoj kaj lerni pri la diferenco inter mineraloj aŭ kverkoj?

  Legu nian revizion pri Wine Tasting en Parizo, komenciĝanta amikaĵo

• 05 de 06

  Sezono de Vita Sablo de Beaujolais Nouveau

  Kune kun la jara okazaĵo Vendanges de Montmartre, aŭtuno estas ankaŭ tempo por gustumi la juna, freŝa, naiva ruĝa konata kiel Beaujolais Nouveau. Multaj trinkejoj kaj restoracioj ĉirkaŭ urbo servas la aktualan version, kelkfoje rekte el la barelo kune kun fromaĝo kaj aliaj teleroj, farante festan nokton. Duona amuzo? Disvastigante la plej lastan enkarniĝon de la Beaujolais kaj atingas verdikton: ĉu ĝi estas bone ĉi-jare aŭ maldika? Estas konjekto de iu ajn. Vorto de averto, tamen: ĝi eble estas malpeza vino, sed ĝi povas atingi vian kapon pli rapide ol vi povas diri " Encore un verre, s'il vous plait! " (Alia glaso, bonvolu!)

• 06 de 06

  Por Aĉetado de Vinoj: Gourmet Paris Food Markets

  Ekzistas multaj mirindaj vinberbutikoj ĉirkaŭ Parizo - unu el miaj plej ŝatataj preferitajĵoj estas Le Verre Volé proksime de Gare de l'Est kaj la Kanalo St Martin (ankaŭ prezentanta nian plej ŝatatan trinkejon-liston supre). Krome, la ĉeno "Nicolas" estas ubiquitous kaj provizas perfekte bonajn vinojn, kiel la plej multaj superbazaroj, kiel Monoprix, ĉirkaŭ la urbo. Tamen, se vi volas repreni kelkajn botelojn por reveni hejmen en vian valizon dum aĉetado por aliaj gourmetaj bonfartoj, mi rekomendas provi pli bonajn manĝejojn kiel The Granda Epicerie ĉe la Bon March aŭ sur la dekstra bordo, Lafayette Gourmet. Plejparto de ĉi tiuj lokoj havas helpemajn kaj scivolajn membrojn ĉe la mano, kiuj povos konsili vin pri vinoj laŭ viaj buĝetoj kaj palato.