Homoj kombinis panon kaj fromaĝon kune dum jarcentoj. Eĉ la antikvaj romanoj kunmetis receptojn por fromaĝo fandita supre de pano.
La moderna usona kradita fromaĝo estas pli freŝa inventado. Komence de la 1900-aj jaroj, junulo nomata James L. Kraft estis forpuŝita el la komerco de sia kompano kaj en Chicago kun nur $ 65. Kraft aĉetis mula kaj aĉetis fromaĝon pogrande kaj vendis ĝin al lokaj kuiristoj.
Kraft baldaŭ rimarkis, ke la grava problemo kun fromaĝo estis malhonoro; Plej multaj restoracioj kaj vendejoj ne havis fridujojn, do la fromaĝoj devis esti uzataj en la tago de tranĉado.
En 1915, James L. Kraft inventis manieron por fabriki miksitan kaj pasteĉitan fromaĝon, kiun li nomis "pretigita fromaĝo". Ĉi tiu pasteurigita fromaĝo povus esti transportita tra la lando sen difekti. Li patentis sian inventadon en 1916 kaj baldaŭ komencis vendi Kraft-fromaĝon tra la tuta lando.
Fruaj kukaĵoj de la fromaĝo de la fromaĝo estis faritaj miksante la fromaĝon kradrita kun ligilo, kiel salado aŭ blanka saŭco aŭ mustardo, kaj tostante la sandviĉon inter du tranĉaĵoj de pano. Ĉi tiuj nomiĝis "Toasted Cheese Sandwiches".
Dum la Unua Mondmilito, Usono-Armeo aĉetis 6 milionojn da funtoj de la fromaĝo de Kraft. En la dua mondmilito, maraj kuiristoj preparis sennombrajn "usonajn fromaĝajn plenajn sandviĉojn" por malsataj Navaj maristoj.
Depression-hit familioj ankaŭ trovis pretigitan fromaĝon por esti malmultekosta kaj pleniga manĝo. (Kraft vendis preskaŭ 8 milionojn da skatoloj de ĝiaj macaronoj kaj fromaĝoj dum la Depresio, sub la kampanjo de merkatado, ke vi povus nutri familion de kvar por 19 centonoj.) La lernejaj kafejoj aĉetis tedaĵojn de tomato-supo por iri kun tostitaj fromaĝaj sandviĉoj por kontentigi la Vitaminon C kaj proteinaj postuloj por lernejaj lunĉoj, kondukantaj al la klasika infana kombinaĵo.
Baldaŭ, kruĉaj fromaĝaj sandviĉoj estis ĉie. Artikolo de Vaŝingtono de 1934 klarigis: "Dimanĉa nokto estas horloza tempo. Eviti punon estas malfacila, sed moderna kuirado, kio estas kio estas kaj modernaj gustoj, estas la afero, kio staras kaj povas akcepti tute laŭvorte. Nenio nova, ni ricevas ilin en drogokomeroj por tagmanĝo kaj ĉe teoĉambroj por vespermanĝo. Sed kiam la dommastrino komencas grili, ne ekzistas limo al la kombinaĵoj kiujn ŝi povas uzi kaj la delikataj dimanĉaj noktejaj ĉambroj ŝi povas servi. de fromaĝo kaj tomato-rostitaĵo, proponas kombinaĵon de gustoj certe plaĉi la palaton. "
En 1949, Kraft Foods enkondukis Kraft Singles-individue envolvitajn tranĉojn de procezo de fromaĝo - kaj ĝi fariĝis eĉ pli facila por hejmaj kuirejoj por fari grilitajn fromaĝajn sandviĉojn.
Hodiaŭ, la krado de fromaĝo revenas kun gourmetaj versioj en restoracioj tra la lando kaj homoj, esplorante internaciajn variojn de kruĉaj fromaĝaj sandviĉoj.