La moderna Hauz-Khas-kvartalo de Delhi estas unu el la plej popularaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj de la urbo. Multaj el ĝiaj restoracioj kaj trinkejoj ofertas generikan miksaĵon de kontinenta, norda hindia kaj azia kuirejo por provizi diversan homamason. Jen kion manĝi en Hauz Khas se vi interesas ion specifan kaj kie iri.
Dum vi estas tie, vi eble volas faligi en Kunzum Travel Cafe ( T49 Hauz Khas Village ). Ili ne servas manĝaĵon sed ili provizas senfinan provizon de teo kaj kafo, kaj vi nur devas pagi, kio plaĉas. Ĝi estas la perfekta loko renkonti aliajn vojaĝantojn, peruzajn librojn kaj revuojn, kaj inspiri.
01an de 08
Moderna Barata Kuirejo: Auro Kuirejo & Trinkejo
Auro Kuirejo & Trinkejo Post malfermado en oktobro 2016, Auro Kitchen & Bar rapide establis sin kiel ne nur unu el la plej bonaj modernaj hindiaj fandaj restoracioj de Delhi sed ankaŭ kokso por festo. Vi trovos ĝin kaŝita sur tegmento ĉe la enirejo al Aurobindo Placo Merkato, sur la vojo kiu kondukas al Hauz Khas Village. La kuirejo de Konkani kaj Goan-kuirarto estas evidenta sur la menuo. Tamen, ĝi ankaŭ inkluzivas pladojn de suda Barato, Kalkulo, kaj la komunumoj Parsi kaj Sindhiaj de Hindujo. La Auro ka Haleem estas la subskriba plado de la chef. Ĝi estas malrapida kuirita kadavro (kapro), kun lentoj kruĉitaj al pasto kaj kun spicoj.
La restoracio de la restoracio ankaŭ estas elstara, kun grandega eksterlanda teraso kaj trinkejo kreita el ekspedanta ujo. Auro havas la saman posedanton kiel proksima Summer House Cafe kaj Bandstand, do ne surprizas, ke ĝi zorgas pri regulaj eventoj, vivaj muzikistoj kaj DJ-agadoj.
02 de 08
Kuirarto de Vegetara Sudara Indiano: Naivedyam
Naivedyam Por malmultekosta, aŭtentika suda barata kuirejo rajtas rekte al Naivedyam. Vi ricevos ĉiujn viajn vegetaranajn ŝatatojn tie, inkluzive de idio, dosa, vada kaj uttapam , servita per dolĉa sambaro kaj kutanoj . Dum la manĝaĵo estas simpla, la internoj ne estas. Ili estis zorgeme kreitaj por krei tradician sud-indian ambienton kun strangaj antikvaj ligna pordoj, elstaraj muraloj de hindua mitologio kaj trankviliga karna muziko.
03an de 08
Kerala kaj Kontinenta Kuirarto: Marborda Kafejo
Marborda Kafejo Rezultega bizika boutique Ogaan branĉis en la restoracian komercon malfermante la Marbordon-Kafejon super ĝia vendejo en Hauz-Khas-Vilaĝo. Ĝi estas bela spaco, kiu estas bela, frondunda kaj avida. La menuo estas scivola kombinaĵo de Kontinenta kuirejo (tacos, hamburgeroj, kradoj, kriboj, sandviĉoj) kaj kurioj de la korala marbordo. Ĝi estas ideala se homoj dividiĝas pri kia manĝaĵo ili volas manĝi! Iru por la Marbordo-Kafejo originalaj Baja-Kalifornio-tacosoj, la manĝaĵon kun via manĝaĵo Kerala grilita kokido, kaj pomelo Moilee coconut-bazita kurio.
04an de 08
Tibeta kaj Nepala Kuirarto: Yeti La Himalaja Kuirejo
Yeti La Himalaja Kuirejo Yeti La Himalaja Kuirejo estas unu el la plej bonaj lokoj por akiri mumojn en Barato , ĉar ili estas faritaj en tradicia tibeta kaj nepala stilo. Tamen, ĉi tiu tre amata restoracio havas multajn aliajn interesajn pladojn de la Himalaja regiono en ĝia menuo, inkluzive specialojn de Butano, kaj ankaŭ Arunachal Pradesh kaj Meghalaya en nordorienta Barato. Adventuraj karnomanĝuloj aprezos la Dopa Khatsa (dufoje boligita kaprinan stomakon), Bhutun (moviĝantan frititan kaprinan stomakon), Cheley (boligita aŭ fritita bubalo-offal), kaj Phokso (movu frititan kaprinan pulmon). Alternative, la restoracio faras ekstreĉadon de Shapta (maldika tranĉa bubalo kun cepoj kaj spicoj). La Yeti Speciala Tibeta Plato estas via plej bona por montri gamon de eroj. Estas multaj opcioj por vegetaranoj ankaŭ!
05 de 08
Gourmet Pub Grub: Matchbox
Matchbox En la sama konstruaĵo kiel Yeti La Himalaja Kuirejo, Matchbox estas funky, retro-temática drinkejo kun vasta internacia menuo. La pladoj iras de supoj kaj salatoj al pastaĵoj, hamburgeroj, sizzlers kaj kuraciloj. Estas ĉiutagaj feliĉaj horoj, do malstreĉiĝu kaj ĝuu vian manĝon kun delikata subskriba koktelo! Provu la mezzeblanon, ŝafidon aŭ veganan hamburgeron, fungojn plenplenajn per spinaco kaj kalko, lasagno, aŭ miksita kruĉita ne-vegaj manĝaĵoj (se vi vere bezonas!). Se vi sentas sin en festo-animo, piedbatu en la nokton kun vivanta muziko kaj dancado.
06 de 08
Biero kaj Snacks: La Bera Kafejo
La Bera Kafejo La Beer-Kafejo alportas mediteranean vibron al Hauz-Khas-Vilaĝo kun ĝia klara blua kaj flava dekoro kaj malferma tegmenta salono. Se vi serĉas ie malplenigi kun refrescanta malvarma biero, jen ĝi! La manĝaĵo ne estas rimarkinda kaj konsistas ĉefe pri manĝaĵoj, inkludante kebabs kaj tikkas, pico, sliders, nachos, kokaj flugiloj kaj printempoj. Platformoj kiel The Hulk, Surf kaj Turf, aŭ The Great Indian Platter. Ili venas kun gamo de indiaj aŭ kontinentaj eroj. Tio bone estas, ĉar la biero estas vere, kion vi iros tie por. Estas pli ol 50 varioj el 20 landoj de la mondo. Kompreneble, la plej ŝatata biero de Barato, Bira, ankaŭ estas havebla. Akiru ĝin en mugo, kruĉo, turo, aŭ tanko!
07 de 08
Biskvitoj kaj Teo: Elma's Bakery, Trinkejo kaj Kuirejo
Elma's Bakery, Trinkejo & Kuirejo Ikono Elma estas fama pro siaj pompaj hejmaj kukoj, kukaĵoj kaj desertoj, sed fakte estas multe pli ol bakejo. De humilaj komencoj kiel pura tera ĉambro, ĝi etendis kaj evoluis en eleganta kafejo kaj trinkejo, kun multaj branĉoj en Delhi. Elma havas la samajn posedantojn kiel The Living Room en Haus Khas Village, kaj ĝi ankaŭ dividas la saman spacon. Efektive, ĝi estas familiara afero, kiel la kofisto de Le Cordon Bleu ĉe Elma estas la panjo de unu el la posedantoj, kaj Elma estas la nomo de la familiara hundo!
La angla alta teo venas kun selektado de sandviĉoj kaj kukaĵoj (teo / kafo povas esti anstataŭigita per spirata vino, se vi deziras). Elma ankaŭ plenumas plenajn usonajn kaj anglajn matenmanĝojn, pli bonegajn kradojn, kaj Kontinentajn telerojn por tagmanĝi kaj vespermanĝi.
08 de 08
Manĝaĵo kaj Trinkaĵoj de Sanaj Fandoj: La Tea Ĉambro de Blossom Kochhar
La Tea Ĉambro de Blossom Kochhar Eniru la Teaĉambro, kaj vi tuj transportos al Parizo (aŭ eĉ Danujo, ĉar la menuo prezentas multajn danajn erojn). Ĉi tiu trankvila kaj trankviliga kafejo estas parto de la luksa "spalo" de Blossom Kochhar (banurbo kaj salono). Ŝi estas aromatherapisto, kiu estas konata pro sia linio de naturaj belecaj produktoj. Provu la tutan tagon matenmanĝejon, kribojn aŭ danajn sandviĉojn kaj lavu ĝin per puto-ŝoto de kuirilaro, glataĵo aŭ suka blendo.
Kiel ŝiaj produktoj, la menuo de la kafejo estas tiel natura kaj sana kiel eble, kun fokuso sur organikaj ingrediencoj. Multaj el la eroj estas ankaŭ infunditaj kun esencaj oleoj kaj herboj. La menuo estis kuracita de la filino de Blossom Samantha kaj ŝia dana edzo (do la dana influo), kiu estas bonega bakisto. La subskriba freŝa pano vere elstaras ĉi tie! Oni ofertas ankaŭ boutique selektado de teoj kaj ĵus grunda organika kafo.