Kuranta kaj Manĝanta sur la Plej Populara Strando de Trinidad
Dum freŝa vizito al Karnavalo en Trinidad , nia veturilo - en ĉi tiu kazo, mini-buso - komencis eliri el la urba sprawlo de Haveno de Hispanio. Antaŭ tre longa, iuj el la plej belaj scenoj en Karibio komencis disfaldi. Montoj kaj la maro malsupre aperis dum ni komencis grimpi, kaj niaj buŝoj jam akvumis. En nia vojo, ni estis traktataj al diversaj atentaj punktoj, kie vojaĝantoj povas tiri sian veturilon por preni en la mirindajn scenojn de la montaj pejzaĝoj al la akvoj de la Kariba Maro sube.
De ĉi tiuj, la plej populara atentpunkto, konata de iuj kiel "Marcacas Lookout", duobligis kiel "dolĉa stelo" de varoj, servante al lokaj traktadoj kiel sekigita ruĝa mango, prunoj kaj aliaj fruktoj de elekto de vendistoj, kiel same kiel infanaĝaj ŝatatoj kiel gomaj ursoj kaj ruĝaj fiŝoj. Ni ĉiuj ĝuis nian propran "Trini traktadon", sed persone, mi estis vendita sur la kokoso-fadeno farita, kompreneble, de loka kokoso.
Post ĉesi kontentigi niajn dolĉaĵojn, ni daŭrigis nian vojon. Nia celloko, proksimume unu horo de Haveno de Hispanio, estis Maracas Beach , la plej konata de la malmultaj kaj malaltaj sablaj strandoj de Trinidad, kaj atingebla per monta vojaĝo tra la Norda Marbordo. Jen, kiel oni konsideras unu el la plej belaj strandoj en Trinidad, vizitantoj trovos siajn famajn stelojn, kiuj vendas veran kulinaran traktadon: Ŝarkon kaj Bakon (aŭ Bakeon kaj Ŝarkon aŭ Ŝarkon aŭ Bakon, se vi preferas).
La nomo havas multajn variadojn, sed la rezultoj estas multe pli samaj - fiksaĵo de flake, blanka, batega, profunda fritita ŝarka viando plenigita en mola ankoraŭ kruda bunko, kiu kaŭzas ke la lernantoj de la diners formu karikaturon- kiel punktoj de daŭra plezuro - kaj tio antaŭ ol aldonas kondimojn, kiam vere vere komencas repreni aferojn.
Bake kaj Ŝarko estas tradicia trinidada telero, kun la "bake" komponanto fakte referente al la pano - "bake" - kiu estas dika, amasigita faruno, uzata ĉu kiel fundo buno aŭ kiel envolvilo por la fiŝo antaŭ ol ĝi estas fritita (depende de kiu ciklo vi decidas iri al).
En nia kulinara ekspedicio ni elektas Richard's Bake & Shark, kiu rapide kreas la piping-varmajn sandviĉojn kaj poste lasas ĝin al individuoj por aldoni siajn proprajn papojn - ĉiajn varojn kaj pikitajn tomomojn, paprikojn, kukumojn kaj eĉ tranĉitajn ananasojn.
Tamen, la kondimentoj povas foje varii kaj do povas prezoj - kiam ni estis tie, la sandviĉoj estis $ 8 unu; En aliaj tagoj, ili povas esti vendataj por tiom da $ 20. Ne tio prezo devus malhelpi vin provi ĉi tiun insulon delikatecon, sed preparu ĉu pasigi pli aŭ dividi bakson se vi vojaĝas en buĝeto.
Sekvante nian manĝon, ni lavis niajn ĉefverkojn malsupren kun alia Trinidad-traktado: boteloj de Lemon Lime & Bitters de Angostura, milda trinkaĵo kreita de la homoj, kiuj faras Angostura Bitters, sekretan miksaĵon de Trini-spicoj, kiuj estis tantalizantaj koktalaj fanoj dum jaroj (pensu Malnovaj Modoj). Sed infanoj de ĉiuj aĝoj povas ĝui ĉi tiun refrescantan ne-alkoholitan trinkaĵon, kaj en varma trinidada tago, ĝi estas la perfekta maniero malvarmigi.
Maracas Beach estas kie Trinis kaj vizitantoj egalas por naĝi, malstreĉiĝi kaj kapti iujn radiojn, precipe kiam finas la lasta soca kanto kaj Mas mardo turniĝas en Ash-merkredon. Ĝi estas vera Trinidad-trezoro, kaj ne ekzistas akcepto. Venu por la Bake kaj Ŝarko, restu por la sunbrilo kaj sablaj strandoj. Estas malfacile iri malbone ĉe Marcacas Beach.
Kontrolu Trinitatajn Tarifojn kaj Recenzoj ĉe TripAdvisor