Ĝi trairas la bierfarejon malantaŭ la bieroj de la Hofbrauhaus en Múnich, Germanio
La plej fama bierfarejo de Germanio malfermas siajn pordojn al la publiko ĉiun semajnon por dividi (iuj) de la sekretoj de ilia monda fama breĉo. La Hofbräuhaus estas vidpunkto por iu ajn en Múnich aŭ en iu ajn el ĝiaj filioj tra la tuta mondo kun unu el la plej kruelaj tendoj ĉe Oktoberfest . Sed kio ĝuste starigas ĉi tiun starigon aparte de la multaj aliaj bieraj salonoj en Bavario ? Iuj dirus, la biero kaj ĝia ilustra historio - kaj foje scivola.
Historio de la Hofbräuhaus
La Hofbräuhaus havas reĝajn radikojn kiel la Reĝa Bierfarejo de la Reĝlando de Bavario establita en 1589. Eventuale ĉi tiuj sanktaj teroj malfermiĝis al la masoj kaj la Hofbräuhaus kaj ĝiaj bieroj trovis sian lokon en la historio. Ĉi tio faras ĝin unu el la plej malnovaj bielaj salonoj en Múnich, ankoraŭ funkcianta en preskaŭ la ĝusta loko kiel kiam ĝi servis Reĝoj.
Ne ĉiuj klientoj de Hofbräuhaus ĝuis tiom da daŭra pozitiva impreso. La Hofbräukeller estas la bavara restoracio kun biero-ĝardeno situanta proksime de la vasta halo ĉe Hofbräuhaus am Platzl. Mastrumita de Hofbräuhaus-bierfarejo, iam estis la renkontiĝo de la unua politika parolado de Adolf Hitler kiel membro de la Deutsche Arbeiter Partei la 16-an de oktobro 1919. Li sekvis tiun kunvenon kun 25-punkta Nacia Socialisma programo la 24-an de februaro 1920. Tamen, estas malcerta, ke ĉi tiu amata ejo iam ajn estis plej ŝatata de la plej kalumnia Führer .
Hitlero ne estis fervorulo pri alkoholo, ruĝa karno aŭ fumado - ĉiuj signoj de la Hofbräuhaus kaj ĝia superega persono.
Hofbräu Bieroj
Ĉi tiu nacia trezoro nun estas posedata de la bavara ŝtata registaro kaj altiras turistojn, famulojn kaj regulojn de Germanio kaj eksterlande. Kune kun la atmosfero, homoj venas trinki la trinkaĵon de la dioj - granda germana biero.
La receptoj de Hofbräu estis transdonitaj dum generacioj kaj sekvas la striktan Reinheitsgebot (Bavarian Beer Purity Law) de 1516. Bieroj inkluzivas:
- Originala Hofbräu
- Hofbräu Dunkel
- Münchner Weisse
- Hofbräu Schwarzer Weise
- Hofbräu Maibock
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
Hofbräu Brewery Tour
Se via intereso etendas al la biero - ne nur trinkas ĝin - la bierfarejo estas unika aspekto malantaŭ la scenoj. Devotu inter 60 kaj 90 minutoj lerni ĉiun paŝon de la bukaj procezoj de la glitiga odoro de la ĉampionoj por fermenti al klimatizado por gustumi. Finu vian edukadon per specimeno de freŝe frapita nefiltera biero kun bavaraj manĝaĵoj . Se gusto ne sufiĉas, la drinkejo ĉe la fino de ĝiras permesas vin daŭrigi vian "sampadon". Se vi volas ion pli permanentan ol kapdoloro por memori vian viziton, ekzistas souvenir-butiko plena de biero-parafernalia.
Komenca Punkto: Renkontu la grupon ĉe la Hofbräu Bierstüberl (adreso: Hofbräuallee 1 en la distrikto Riem de orienta Múnich) kaj check-in ĉe la enirejo por vizitanto.
Germana Vojaĝo: Per citas. Mardo je 10:00; Ĵaŭdoj 10:00 kaj 12:30
Angla Vojaĝo: Per citas. Ĵaŭdoj 10:00 kaj 12:30
Gravaj Notoj: #Travoja? O malfermita al vizitantoj super 16 jaroj kaj estas rekomendita porti fermitajn piedfingojn.
Dum Oktoberfest bierfarejaj ĝiras ne okazas.
Detaloj de Hofbräu Bierfarejo
- Adreso : Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (Mapo)
- Tel. : 49 / (0) 89/92105171
- TTT-ejo : www.hofbraeuhaus.de; bierfarejo http://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- Prezo : 6 € por persono sen snack; € 10 por persono kun snack (Selektado de bavaraj fakoj kiel Bretzel, Weisswurst kaj 0.5l beverage)