Ĉiufoje kiam mi estas batita ĉe flughaveno dum kelkaj horoj (ŝajnas al mi okazi ĉe LAX pli ol ie ajn), la unua ordo de komerco: serĉu lokon, kiu proponas la guston de tiu urbo.
Neniuj ĉenoj faros, ĉar ĝi estas sufiĉe malbona, mi estas batita en flughaveno. Mi ne zorgas, ĉu ĝi estas ŝoto de la loka taco-artiko; estas pli grave senti kvazaŭ mi ne en flughaveno.
Mi scias, ke mi ne estas sola, do mi kondukis kulinaran vojaĝantan guruon Anthony Bourdain kreante ĉi tiun gvidilon al iuj Ĉikago-originalaj kun la flughaveno-stranded vojaĝanto en menso. De nigra hamburgo-haŭto-haŭto al hejma stilo- manĝaĵo de la Suda Sidejo de Ĉikago, ĉi tiuj lokoj servas aŭtentikan Windy City-sperton ĉe Midway kaj Aŭ'Hare- flughavenoj.
01an de 02
Flughaveno de Midway
Foto ĝentileco de la restoracioj de Harry Caray Oraj Marbundaj Hundoj. Kio estas tiel speciala pri Chicago hot hundo? Unue kaj plej grava, NO ketchup permesis. Vi povas akiri guston ĉe Ora Marbordo, pli itala bovaĵo, alia Ĉikatano favorita. Midway Triangle / Food Court
Harry Caray. La kolora spirito de la ikona sportkaptisto loĝas ĉe ĉi tiu sporta trinkejo, kiu servas trinkejon, artan kaj klasikan bieron kaj pli. Midway Triangle / Food Court
Meksika Restoracio de Lalo. La gaja vibe kaj tradicia latina manĝaĵo kaj trinkaĵoj faros vin senti kvazaŭ vi estis vundita for al la vibraj meksikaj kvartaloj de Ĉikago. Midway Triangle / Food Court
Manny. La prefera makulo de Chicago por politikaj potencaj kruĉistoj servas la saman bongustan manĝaĵon ĉe la Midway-antaŭita. Plej bonaj artikoloj en la menuo enhavas dikajn kornajn bovaĵojn pri bovaĵoj, terpomoj kaj klasika bulo-supo. Konkurso A
Toskanio. Ĉikago ne akompanas la numerojn de klasikaj kaj nuntempaj italaj restoracioj en Malgranda Italio kaj pli tie. Por akiri guston, Toskanio, kiu havas pli ol kvin lokojn en la urbo kaj antaŭurboj, servas freŝajn pastojn, panojn kaj saŭcojn ĉe ĝia Midway Airport antaŭita. Konkurso A
02 de 02
Aŭtoro de Aŭ'Hare
Ĵeto de Publika Taverno ĉe Aŭ'Hare. Foto ĝentileco de One Off Hospitality Kafejo Berghoff. Lia reklamacio al famo estas konata kiel la plej longa staranta restoracio de la urbo. Vi trovos malnovan germanan aviadilon, pli sandviĉojn kaj bieron. Fina stacio 1
Billy Goat Tavern and Grill. La fama SNL- skitono metis ĉi tiun malgrandan hamburbon-kaj-bieron en la mapon. Ĝi daŭras prosperi kun pluraj lokoj en la urbo. Ĉiam memoru, kiam vi ordonas: "Cheezborger! Cheezborger! Ne malvarmeta! Ne Pepsi, Koku! " Fina stacio 1
Merkato de BJ. Ĉi tiu animo fiksita kun manĝaĵoj staras longajn liniojn ĉe la loko de O'Hare same kiel ĝia originalaĵo sur la Suda Flanko. La restoracio servas por sanaj partoj de bakita kokido, verduloj kun bitoj da fumita meleagro kaj varmaj maraj pano. Se vi havas tempon, certigu, ke vi ricevu la melocoton; Ĝi estas ĉiam varma kaj gustas hejme. Fina stacio 3
Eli's Cheesecake. Unu el la steloj - kaj sponsoroj - de Taste of Chicago ĉiun jaron, Eli's ne ripozas sur ĝiaj laŭroj. Daŭre Elĉerpiĝas novajn gustojn, krom frostita kukaj kukaĵoj sur bastono ĉiam estas grava vendisto. Fina stacio 1
Goose Island Brewing Co. La plej vendita metia biero de Ĉikago povas ĝui en tri Aŭtomaj fina stacioj. La superaj gepatroj de Goose Island, premiitaj sudoj, estas inkluditaj de 312 Urban Wheat Ale, Honker's Ale kaj Matilda. Tipa trinkejo, hamburgeroj, varmaj hundoj, pico kaj pastoj, kompletigas la breĉojn. Fina stacioj 1-3
Restauranto & Trinkejo de O'Brien Tradicia irlanda beleco ricevas la celon, omaĝante la plej grandan irlandan komunumon de Ĉikago. Fina stacio 3
La Publika Taverno. The West Loop / Fulton Merkato tre frue alvenis en la fina stacio 3 somero 2016. La spektaklo de Michelin-ĉefrolita kufisto Paul Kahan, Publika Taverno elprenas hamburgerojn, porkajn ringojn kaj fritojn por ĝojo de ĝiaj multaj fanoj.
Reggio's Pico. Estas multe da Ĉikago-stilo, profunda plado pico ĉe la flughaveno, sed ekstere de O'Hare vi povas nur trovi la buŝkrustajn kukaĵojn de Reggio sur la Suda Flanko aŭ en la frostita nutra sekcio ĉe elektitaj gimnaĵoj. Nekonata fakto: Reggio estas la nura frostita pico fabrikita en Ĉikago. Fina stacioj 1 & 3
Trinkejo Blackhawk de Stanley. La loko de Lincoln Park por ĉi tiu bustling sporta salono ankoraŭ altiras kiel Michael Jordan, Dennis Rodman kaj aliajn iamajn kaj nunajn sportajn stelojn kiam ajn ili estas en la urbo. Kaj dum la Aŭ'Hare-antaŭa sentas, ke vi progresis en la teritorion de Blackhawks , ĝi estas sufiĉe via ordinara sporta trinkejo kun suda fokuso. Fina stacio 2
Fina stacio 5. Kelkaj notindaj restoracioj malfermiĝis en ĉi tiu fina stacio en aprilo 2014, kiuj inkludas Big Bowl, The Goddess and Grocer, Hub 51, RJ Grunts Burger & Fries, Tocco kaj Wow Bao.
Tortoj Frontera Grill. Rick Bayless estas bona fidelega chef, do ĝi ne surprizis, kiam li saltis ĉe la ŝanco starigi butikon ĉe O'Hare. Jen vi ricevos manfaritajn ortojn, freŝajn faritajn guacamolojn kaj mankaptitajn margarojn. La tuta viando devenas de lokaj bienoj. Fina stacio 3