Schwartz Montrealo: Fundo-Linio
Vero estas dirita, Schwartz's Deli ne estas la fino, ke ĉiuj Montreal fumis viandon . Estas pli ol kelkaj artikoloj specialiĝantaj en tiu distinga Montravera gusto, sed pro iu kialo, Schwartz ricevas la tutan atenton.
Vidu ankaŭ: Montreal Manĝaĵo Vi Devas Manĝi
Kaj, se vera estas denove dirita, ĝia fumita vianda sandviĉo meritas la tutan liberan publikecon, kiun ĝi ricevas. Sed estas du aferoj, kiujn vi devas fari por maksimumigi la diritajn sandviĉojn kaj la sperton de via Schwartz: prezentiĝu je 11:30 a.m. aŭ pli frue, kaj ricevi la "grasan" version de la fumita viando-sandviĉo de Schwartz.
Sur dieto aŭ squeamish pri tro multe da graso en via viando? Bone, akiru la median grason. Aŭ meznombro. Ajna pli maldika kaj vi maltrafos.
Schwartz Montaro Fumita Meat Deli: Pros
- granda fumita viando
- Grandaj pecoj de fumaĵita viando kaj aromaj haveblaj por iri
- servis kiel ajn vi ŝatas ĝin: elekto de graso, meza graso, meza, meza-maldika aŭ maldika
- malaltekostaj prezoj: malpli ol $ 12 persono por fumita viando kun malvarmaĵoj (noto: partoj estas multe pli malgrandaj ol ĉe Nov-Jorko Katz)
- eksterordinara kontentilo permesas klientojn, kiuj ankaŭ ne volas sidiĝi aŭ simple volas, ke ili ordonu preterpasi liniojn
Schwartz Montreal Smoked Meat Deli: Kons
- ĝenaj vicoj
- kvankam ĝi estas teknike juda institucio, viando ne estas kosher
- La kvalito de la malvarmaĵoj estas nekonsistente
- Senpaga politiko, se la aro estas plenplena (kiu preskaŭ ĉiam estas): metu vian ordonon, manĝi kaj eliri
- Servo povas esti abrupta (Vi scias, Kun la deli estante preskaŭ ĉiam pakis kaj ĉiuj)
Schwartz Montrealo: A Schwartz Montreal Deli Review
Niĝita en la kvartalo de Plateau de Montrealo, Schwartz Deli estas limŝtono sur la Ĉefministro , establa administrado ĵuras estas la plej malnova deli en Kanado, malfermita ekde 1928.
Plej maljuna delio aŭ ne, estas malfacile preterpasi sen rimarki la kutiman morton de Schwartz de turistoj kaj loĝantoj, atendante sian turnon en vicoj, kiuj povas varii dum blua varma somero.
Kaj jes, multaj asertas valori la atendon, sed mi estas unu el tiuj, kiuj prefere manĝus duan pli bonan ol devigite daŭri antaŭ unu horo antaŭ ol servi, do mi planas miajn vojaĝojn laŭe: iuj posttagmezoj post 2 pm estas regeblaj sed ne ekzistas La senpaga garantio tute ŝatas alveni ĉe la 11:30 a.m. Aŭ pli frue.
Alia manko de alveni antaŭ tagmezo estas multe pli verŝajne, ke vi povu elŝipiĝi laŭ kupla sidejo ĉe la vendotablo, kie okazas la tuta karno kaj dungito. Alie, rezigniĝu al la lignaj tabloj kaj estu feliĉa, ke vi sidiĝis ĉie en la espartano, malĉefa lernejo, kie vi manĝos la plej bonan fumitan viandon en Montrealo.
Bone. Bone. Ni Akiru ĝin. Schwartz faras la plej bonan fumitan karnon en Montrealo.
Malĝusta. Schwartz faras la plej bonan fumitan viandon en la mondo . Kuracitaj kaj / aŭ malsekaj, fumitaj kaj / aŭ bakitaj, vaporitaj, aŭ ne, aŭ ĉiuj supre, kopiaj katoj devus repliki la spicojn kaj la tradician preparan procezon eĉ komenci sonĝante doni al Schwartz kuri por sia mono. Kion ajn tio estas. Mi legis kaj aŭdis tiom da malsamaj eksplikoj pri kiel Schwartz funkcias sian karnon sen mencio pri kiu intervjuis por ricevi tiun informon, eĉ en altaj profiloj pri novaĵoj, ke mi rifuzas aĉeti unu eksplikon pri alia.
Malgraŭ ĉio, ĉiuj replikiĝoj en la mondo ne funkcios, se vi ne atentos la taŭgan tranĉadon de viando de la ĝusta provizanto: pensu mola, marmorita brizo de la kesto, kun muskolaj fibroj apenaŭ tenitaj kune per retejo de egale distribuita graso kiu injektas guston en ĉiun morditaĵon de tiu brulema, malplena, perfekta salato.
Sekve mia insisto ordonas mezan kortegon aŭ pli grasan. Neniu graso egalas neniun retejon. Neniu retejo egalas malpli da gusto kaj humideco. Alivorte: se vi tuj montros la plej bonan fumitan viandon sur la planedo, faru ĝin ĝusta. Almenaŭ la unuan fojon.
Vidu ankaŭ: Fuma Karno Pete Donas Schwartz-a Kuri por Sia Mono
Deli de Schwartz
- Loko: 3895 St. Laurent (mapo)
- Get There: Sherbrooke Metro
- Akiri publikajn trafikajn direktojn.
- Telefono: (514) 842-4813
- Schwartz's Deli Retejo