Plej bonaj manĝaĵoj kaj restoracioj de Kauai

Gvidilo al la Plej bonaj Restoracioj kaj Manĝaĵo de Kauai

Kauai estas la plej malgranda popolita insulo de Havajo , sed estas hejme kelkaj el siaj plej bonaj manĝaĵoj kaj restoracioj. Dum estas belega manĝaĵo por esti belega en Kauai, la vera plezuro kuŝas en esplorado de hejmaj vojoj kaj specimenado de varoj de malgrandaj metiistaj produktantoj, kiuj daŭre sukcesas ĉi tie.

• 01 de 10

  Savor Sunrise Papaya kaj Alia Freŝa Produkto

  La tre riĉa klimato de Kauai permesas al la agrikulturo prosperi. La insulo estas hejme al bela sunleviĝo papajo, ĉi tie, kaj ankaŭ aliajn ekzotajn fruktojn, legomojn kaj produktojn. Kvankam ne ĉio kreskita ĉi tie estas organika, ekzistas granda emfazo sur daŭrigebleco - nur vagas tra unu el la multaj bienoj de la insulo por havi senton de ĉio, kio estas disponebla ĉi tie. Se vi volas sperti manĝaĵon preta kun merkatoj, konsideras rezervi kodon kun kuirejo. Alia eblo estas serĉi restoracion, kiu uzas la merkatojn de la insulo. La Sheraton Kauai, ekzemple, prezentas semajnan Terkulturan Merkaton specialan. Vi ankaŭ povas viziti bienojn, A'akukui Ranch kaj Kauai Kunana Dairy estas du bonaj elektoj.

• 02 de 10

  Vizitu la plej grandan kafan plantadon de Hawai

  Kauai Coffee Company estas la plej granda kafa plantado en Havajo, kiu ankaŭ faras ĝin la plej granda en Usono. Ĉi tio estas terura loko por ekkoni hawaian kafon, ĉar ĝia vizitanto centras bonajn pensojn per liberaj kafaj specimenoj, kaj mem-gvidita promenado tra la nemoveblaĵoj.

• 03 de 10

  Devori freŝa, fabela mariskoj

  Vi trovos bongustajn eblojn de la maro ĉe preskaŭ ĉiuj restoracioj en Kauai, el fajna manĝo al manĝaĵoj. Unu el la plej bonaj lokoj por montri Kauai-salikokon estas ĉe Shrimp Station en Waimea, kiu servas preskaŭ nenion krom salikokoj, ĉu ĝi estas kaŝita kaj manĝas, fritita aŭ en hamburgero. Specimeno plenan gamon de hawaiaj maristaj fakoj ĉe la komforta kaj malofta Koloa Fiŝa Merkato, kiu proponas tagmanĝejojn, kiuj havas tradiciajn pladojn kiel ahi poke (prononcita poh-kay), kiu estas kruda atuno tranĉita en malgrandaj pecoj en azia gusto-saŭco. (Por deserto, ne maltrafu haupion, kukonan lakton de lakto kun konsekvenco simile al firma panaĵo).

• 04 de 10

  Akiri la Gusto de Taro

  Taro estas vegetaĵaro, kiu jam estis gravurita en denaska hawaia kuirado, kaj facile komprenas kial - la planto estas tre utila. Ĝiaj verdaj folioj gustumas ion kiel spinaco aŭ kale, kaj same similas nutraj, kvankam kiam plej multaj homoj pensas pri taro, ili pensas pri manĝaĵoj faritaj el ĝia starkema radiko. Poi estas la plej konata taro-plado - vi ofte ofte trovos ĝin. Ĝi estas farita el la vaporitaj radikoj, aspektas kiel purpura bato, kaj havas distingan guston - iomete astringantan aŭ dolĉan. (La gusto profilo iĝas pli prononcita kiel la poi-aĝoj, ĉar ĝi efektive fermentas). Taro ankaŭ estas uzata por fari vespermanĝajn rulojn, kiuj estas bela lavenda ombro kaj gusto iomete riĉa, kaj ĝi estas en deserto nomata kulolo.

• 05 de 10

  Akiru al Lilikoi

  Lilikoi estas hawaiano por pasia frukto, kaj ĝia dolĉa frukta gusto estas facile akiri. Lilikoi kukaĵo estas unu el la plej belegaj esprimoj de ĉi tiu frukto - ĝi estas ŝtona kukaĵo, kiu estas tiel lumo kiel meringo, tamen kun sukceso. Wong en Hanapepe estas vaste konsiderita la loko sur Kauai por ricevi lilikoi kukaĵon. (Aŭtovojo Kaumualii 13543) Ne estu malakceptita de la aspekto de Wong kiel netaŭga ĉina restoracio - tuj kiam vi piediros en la pordon kaj trovos la multajn oferojn de la bakejo, vi scios, ke vi estas en la ĝusta loko. (La nomo de la bakejo estas teknike Omoide, sed ĉiuj scias ĝin kiel Wong's.) Ankaŭ rigardu Onklino Lilikoi en Waimea, kie vi povas aĉeti sinardon, ĝemelon, veston kaj siropo faritan de ĉi tiu ekzota frukto.

• 06 de 10

  Enmetu la plej bonajn Burgers kaj Hot Dogs de Kauai

  Kauai ankaŭ estas hejmo al grandaj hawaiaj tordoj sur tradicia usona veturo: la varma hundo kaj la hamburgerino. Puka Hundo estis fondita en Kauai en 2000 - ĝi estas mola piksa pano, kiu estas penetrita kaj tostita de la interno. ( Puka signifas "truon" en hawaiano). La malplena plenplena estas via elekto de tropikaj tranĉaĵoj, farita per ĉio de papajo ĝis kokoso ĝis banano, kaj poste kun pola ĉorizo ​​aŭ, se vi preferas, veggie hundo. Por hamburgeroj, konduku al Duane's Ono-Char Burgerin Anahola, kiu faras mezan teriyaki hamburgeron. Alia loka favo? Bubba Burger.

• 07 de 10

  Malvarmu kun Jo-Jo's Shave Ice

  Jo-Jo's Shave Ice estas institucio en Kauai, kun multaj pasiaj fanoj insistantaj ke ĝi estas la plej bona en la insuloj. La sola afero estas, ekzistas du Jo-Jos Shave Ice-lokoj - oni nomiĝas Jo-Jo's Shave Ice, ĝuste ĉe Kaumualii Highway, ĉe la ĉefa turo de Waimea. Kelkaj blokoj for sur flanka strato estas originala Jo Jo's Anueanue Shave Ice (5 Pokole Road, Waimea).
  
  La unua loko estis komencita fare de Jo-Jo, kiu ŝajne vendis ĝin, kaj poste revenis al la raŭta glacia komerco kaj komencis la Originalon Jo-Jo's Anueanue. Ĉiu loko servos al vi similan, refrescantan traktadon: ŝvela glacio konsistas el razita glacio, dolĉa gustigita siropo, kaj tiam diversaj aldonaĵoj - de li pendis mui-pulvoron al azuki-faboj.

• 08 de 10

  Atentu Luau

  Luaus ellaboras hawaiajn festojn, kun longa historio kaj profunda kultura signifo, kiu ekzistas ĝis nun. Ili ankaŭ estas regulaj trajtoj ĉe feriejoj kaj aliaj lokoj laŭlonge de la insuloj kiuj servas al turistoj. Alivorte, ĝi ne estas specifa-al-Kauai-speco de sperto, sed, se vi neniam estis en Luau, ĝi valoras konveni unu, ĉar ĝi estas bonega maniero gustumi kelkajn tradiciajn hawaianajn telerojn samtempe . La manĝaĵo ĉe Luau varias iom, sed certe certe kalua porko, tradicie rostita subtera, poi, lomi lomi salmon. Jen pli da kio atendi manĝi ĉe luau , kaj listo de Kurio.

• 09 de 10

  Sip al Li Hing Mui-Koktelo

  Kiel ajn taŭga tropika celloko, fruity ron-kokteloj estas granda parto de la manĝa sceno en Kauai. Se vi serĉas ion malsaman, tamen, demandu vian bartiston por margarita farita kun li hing mui , azia sekigita plum-pulvoro, kiu estas tre populara en Havajo.

• 10 el 10

  Savo Havaja Fana Manĝo

  Kvankam hazarda manĝaĵo abundas sur Kauai, ekzistas ankaŭ multaj altkreskaj restoracioj, kie vi povas sperti specialan vesperon specimenante hawaian belan manĝon. BarAcuda en Hanalejo estas la loko por sperti mediteraneajn teknikojn aplikitajn al lokaj produktoj. La tre populara Beach House, en Koloa, ofertas fidinde freŝajn mariskojn kaj stunning sunsetojn super la oceano. Roy Yamaguchi estas unu el la plej konataj chefistoj de Hawaii tutmonde - li havas pli da restoracioj en la kontinenta Usono ol li havas en Havajo - sed la Strando de Poipu de Roy estas fidinda loko por montri fandadon de hawaiaj gustoj kun aziaj teknikoj. (2360 Kiahuna Plantation Drive, Koloa.)