01 de 11
La Top 10 Sanaj Rapidaj Kaŝaj Restoracioj de Atlanta
Delicaj, atingeblaj, pretaj en malpli ol dek minutoj AND sana? Ni petas multajn niajn rapidajn manĝaĵojn ĉi tiujn tagojn, precipe tiujn, kiuj volas konservi nian lumbon kaj bultojn, dum ili ankoraŭ povas ĝui. Por sorto, la fast-hazarda manĝaĵaro agas al la kreskantaj sanaj inteligentaj atlantoj kaj paŝas al la defio. Kelkaj lokaj kuiristoj fordonis sanajn manĝeblajn manĝaĵojn dum jaroj kaj eĉ disvastigis siajn elektojn tra la tuta lando. Kontrolu niajn suprajn dek ATL-elektojn alklakante tra la bildoprezento.
02 de 11
Sanaj ATL Manĝoj: Souper Jenny
Peaches Bonvolu Souper Jenny : En la malvarmaj monatoj, malfacile malŝaltas vaporiĝon de supo, kaj ĉi tiu komforta makulo kun kvar lokoj tra Atlanta trafas la lokon. Sed Jenny Levison, la cerbo kaj bravo malantaŭ la funkciado (kune kun ege delikata kaj sana Juicy Jenny), ne nur servas grandan supo - la salatoj de la kafejo kaj sanaj sandviĉoj estas same teruraj. Souper Jenny havas malsamajn menuajn ofertojn ĉiutage, kun ses supoj, du sandviĉoj, kaj du al kvar salatoj, sed vi ĉiam povas certiĝi, ke almenaŭ unu gluten-libera, vegetara kaj veganta elekto estos. Iuj sanaj favoritoj estas la meleagroĉilo, ĉina kokido-salata salato, kaj klasika meleagra sandviĉo sur densa multigrana pano. Kaj se vi volas plenumi vian tankon ĉiutage, utiligu ilian tagmanĝeron: $ 14 por du menueroj, listo, freŝa frukto, trinkaĵo kaj deserto!
03 de 11
Sanaj ATL Manĝoj: Farm-obieno al Ladle
Farm-in-Ladle: Kvankam nova al Atlanta, ĉi tiu ĵus malfermita stalo en la ubera-malvarmeta Ponce City Market-manĝaĵo estas rimarkinda por ĝia freŝa kaj sana menuo. La stalo servas por matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo dum sep tagoj semajne. Ni rekomendas la konstruon-vian propran omelet-opcion por matenmanĝo - $ 9 por ĝis kvar freŝaj vegetaj papoj. Elektu la avenaĵon aŭ fruktan bovlon, kiel via flanko estas ekstra justa. Ilia tagmanĝo / vespermanĝo havas tablon da sopoj, salatoj kaj sandviĉoj, kiuj uzas freŝajn, sezonajn ingrediencojn. La vegetaĵeto estas eksterordinara (ankaŭ gluten-libera!) Kaj povas esti kovrita per kruta koko aŭ salmo por plenigi plenan sanan manĝon.
04 de 11
Sanaj ATL Manĝoj: Yalla!
Yalla! : En la kontraŭparteco de Ponce City Market, la Merkato de Krog Street de Inman Park ĝuste de Beltline, sanaj nuksoj kaj manĝaĵoj samtempe devus fari belan al Yalla! Kun elekto de ebloj, kiuj facile povas esti personecigitaj por doni al la manĝo nekredeble nutran manĝon, la moderna meza orienta stalo ofertas elekton inter pita sandviĉo, Laffa envolvita pano aŭ rizo / salata bovlo. La plej sanaj ebloj inkluzivas kokan shawarma, kiu estas rostita kokido, kiu venas kun kumiko, fumita melongeno disvastigita aŭ baba ganoush, kaj israela salato de kukumoj, tomatoj, petroselo kaj olivoleo. La kvanto da legomoj, Yalla! pakoj en unu manĝon ne povas esti malkonfirmitaj, kaj la oleo kaj tahini kutimis vesti ĉion ŝarĝita per antioksidantoj.
05 de 11
Sanaj ATL Manĝoj: Gusto!
Gusto !: Ĉi tiu rapida hazarda Atlanta originala estas absoluta stelo koncerne rapidajn kaj atingeblajn, tamen nekredeble sanajn manĝojn. La restoracio servas manĝaĵon de Chipotle (sed sen la minaco de E. coli-kidding ... speco) en linio de asembleo kiu permesas rapidan servon. Kinistoj kreas bovlon aŭ platonon kun bazo, protekta elekto kaj antaŭ-elektita "gusto" aŭ kombinaĵo de legomoj, ornamoj kaj saŭco. La menuo-ebloj estas simplaj, sed ĉiu ingredienco estas freŝa kaj sabrosa, kaj la gustoj, kiuj ĉiuj estas inspiritaj de internaciaj kuirejoj, kunmetas perfekte. Ĉu vi sentas vin al Tex-Mex? Iru por la gusto de Chipotle Mango Avocado. Aŭ se vi estas unu el tiuj homoj, kiuj povus tute tajpi ion en hummus, la Tahini Kukumo-Feta estas la solvita inspirita mediteraneo, kiun vi amos. Atendu multe da gluten-liberaj elektoj, ankaŭ!
06 de 11
Sanaj ATL Manĝoj: Urba Pl8
Urba Pl8: Kvankam la vivstilo de Paleo ofte estas polemika kaj miskomprenita, Chef Betsy Pitts de Urban Pl8 estas tute konvertita, kaj fondis Urban Pl8 origine por alporti sanan, altkvalitan manĝaĵon, loke provizitan manĝaĵon al atingeblaj prezoj al Atlantanoj. Sed post komencado de kruc-reĝimo kaj ampleksante Paleon (kio signifas manĝi la samajn manĝaĵojn kiel niaj prapatroj, plejparte karnon kaj produktadon, sanajn grajnojn, laktojn kaj sukeron), ŝi faris sian menuon Paleo-amika. Kvankam Urban Pl8 estis manĝaĵerva servo dum multaj jaroj, ĝi fine ricevas brikon kaj pistujon ĉe Krog Street Market (trans Yalla!). Kaj ne nur Paleo-devotuloj, kiuj povas ĝui la delikatajn kaj sanajn oferojn: la ĉiutagaj specialajĵoj de Urban Pl8 kiel Asian Beef Salas, Grilled Chicken Tagine, kaj la semajnfina brunch speciala de Paleo hash estus vorita de iu moderna homo.
07 de 11
Sanaj ATL Manĝoj: Naanstop
Naanstop : La moto de Naanstop estas "Rapida. Freŝa. Barato. "Kaj tiuj tri vortoj vere aldonas ĉi tiun teruran lokon de la Atlanta Tech Village en Buckhead. La posedantoj de Naanstop estis inspiritaj en la hejma kuirejo por provizi la saman kvaliton de tradicia hinda manĝaĵo al manĝantoj en atingebla kaj komforta maniero. Ili brakasas sian ŝafidon por kvar horoj kaj ruliĝas sian najbaron (hindan panon - pripensas krucon inter plato kaj pita) mane. Ili ankaŭ estas kompromititaj nur por uzi nur altkvalitajn ingrediencojn - la kokido estas hormono kaj antibiótica senpaga, ekzemple. Ili havas plurajn vegetaranajn kaj veganajn eblojn, kaj ĉiu entree estas gluten-libera kiam en rizo-bovlo aŭ salato. Bonusaj punktoj se vi elektas unu el iliaj plant-bazitaj proteinoj, kiel lentoj aŭ garbanzo-faboj. La malsamaj alternativaj saŭzoj de Naanstop, kiel la "Cool" yogurt kaj cilantro al la pli varma chili-saŭco, pakas tason da gusto sen gravaj kalorioj.
08 de 11
Sanaj ATL Manĝoj: Bell Street Burritos
JOEFF DAVIS por Krea Loafing Bell Street Burritos: Metante Chipotle por honto, denove, Atlanta originala Bell Street Burritos havas la distingon de esti nomita unu el la dek plej grandaj burritos en Ameriko fare de Usono Today. Krom servado por aŭtentika burrito, burrito-bovlo aŭ taco, Bell Street ankaŭ havas unu el la plej vegaj amikaj menuoj de iu ajn el la multaj hazardaj meksikaj artikoj de la urbo. Unu el iliaj specialaj burritoj, la Kokido kaj Brokolo, amasas la omleton plenan de ĉi tiu granda krucifika legomo. Grindaj cepoj, spinakoj kaj terpomoj estas kelkaj el la aliaj sanaj aldonaj aŭ ĉefaj grafejoj de Bell Street-plado. Volas fari vian manĝon eĉ pli sana? Forĵetu la omleton kaj konstruu veggie kaj faban bovlon por fibro kaj proteino plenplena lunĉo.
09 de 11
Sana ATL Manĝas: Qing Mu
Yelp / Cristina R. Qing Mu : Ĉi tiu butiko-vendejo en la nova Buckhead-Atlanta-eksploda disvolviĝo trompas - la ekzota ornamo kaj najbaraj najbaroj povus trompi pasanton, pensante, ke ĝi havas altajn prezojn, sed la averaĝa kudrilo estas malpli ol $ 10 (kaj la porcioj estas grandegaj!). La misio de Qing Mu estas alporti ĉinan manĝaĵon "reen al ĝiaj tradiciaj radikoj kun nur la plej sanaj kaj plej freŝaj ingrediencoj." Meti supovolvon "Via Vojo" elektante de gamo da proteinoj, el hormono-senpaga, senpaga karno al organika tofu kaj legomo aldonita. Diners povas elekti nivelon de spiculo, de milda al varma, kaj eĉ la buljono povas esti personecigita por vegoj. Tiuj novaj al la sana manĝa mondo ankaŭ dankos la menuon ĉe Qing Mu, kiu listigas la specifajn sanajn proprietojn de ĉiu ingredienco. Ekzemple, ĉu vi scias, ke bambuaj pafoj malpliigas inflamon kaj pli malaltan kolesterolon? Aŭ ĉu bok choy bruligas korpa graso? Ĉi tio estas provo por la Atlantano, kiu volas scii ĝuste kiel la manĝaĵo, kiun ŝi manĝas, helpas ŝian korpon.
10 el 11
Sanaj ATL Manĝoj: Freŝa al Ordo
Freŝa al ordo : Ankaŭ konata kiel F20, ĉi tiu restoracio konsumas sin bonega, kun la penso, ke alta kvalito, sana kaj bongusta manĝaĵo ne kostus fortunon. Origine nur en Atlanta, F20 ekspansiiĝis kun lokoj en Florido, Tenesio, Suda Karolino kaj Norda Karolino, testamento al sia ĉefa fervorula bazo. De la monstrandaj salatoj al la gajaj interŝanĝoj, vere ne multe sur la menuo, kiu ne estas sankta eblo (escepte de la decadentaj desertaj kukaĵoj aŭ brunetoj). Iuj aparte sanaj eksteruloj inkluzivas la Spinakan Saladon, plenplenajn kun superfoodoj kiel freŝaj fragoj, migdaloj kaj arfoj, kaj la unika kokoso-kuira salmo.
11 de 11
Sanaj ATL Manĝas: Zoe's Kitchen
Kovrante Katy-Foto Kuirejo de Zoe : Se ŝajnas, ke ekzistas multaj mediteraneaj inspiroj en ĉi tiu listo, ĉar ĉi tiu kuirejo vere estas unu el la plej sanaj en la mondo. La mediteranea dieto, centrita sur legomoj, sanaj grasoj de fiŝo kaj oleo de olivo, kaj maldikaj proteinoj, estis pruvita por antaŭenigi sanan maljuniĝon kaj longan vivon. Kaj neniu rapida hazarda restoracio substrekas ĉi tion pli ol Zoe's Kitchen. Nepre malfacile listigi la multajn manierojn Zoe faras ĉian manĝaĵon opcion sana: aknoj kiel proteino-riĉa quinoa anstataŭigas malpli nutra blanka rizo, ĉiu maldika karno estas grilita en koro, sana oliva oleo, kaj manĝaĵo estas gustigita per malalta kalorio, alta -flavaj spicoj, herboj kaj citrono. Kun multaj lokoj ĉirkaŭ Atlanta, Zoe valoras multajn vizitojn.