Io diras al mi, ke la leĝdonantoj de ĉi tiuj landoj ne estas maldikaj!
Dum la termino "kulinara ĉefurbo" fariĝis ĉie en kulinara kaj vojaĝado, kaj dum multaj malgrandaj urboj sukcesis ĉi tiun staton, gravas memori, ke politika ĉefurbo ne ekskludas urbon de ankaŭ esti kulinara ĉefurbo. De bongusta traktado ĝuste sude de la limo en Meksiko ĝis la orientaj ĝojoj de Fora Orienta Tajpeo, ĉi tiuj estas la plej bonaj manĝaĵoj por montri en ĉefurboj tra la mondo.
01 de 05
Tajvano Braised Pork en Tajpeo
Tajpeo faris ondojn en manĝaj cirkloj en la lastaj jaroj, en la mezuro kiun iuj raportas al la taiwana ĉefurbo kiel la "plej bona manĝa urbo en la mondo". Eĉ se vi ne inklinas hiperbonon, malfacile argumentas la superecon de taŭga kuirarto. Unu el la plej bonaj estas Braised Pork Rice, konata kiel "滷肉 飯" en taiwanesa mandarino.
La plej bona parto pri ĉi tiu simpla, tamen kompleksa plado? Vi povas trovi ĝin en strataj merkatoj, do ĝi estas neniam malproksima de iu ajn hotelo en Tajpeo, kvankam vi devus kontroli por certigi, ke via hotelo ne preparas pli bonan version de ĝi - ĝi povus esti amuza kompari!
02 de 05
Borscht en Moskvo
Kvankam la bela, ruĝa beto supo, nomata "borscht", estas teknike ukraina plado, ĝia kultura asocio kun Rusujo faras, ke ĝi ne povas manki al via sekva vojaĝo al Rusujo. Kiel iĝa manĝo en mondaj ĉefurboj iras, la teknika precizeco de ĉi tiu ekzemplo povus esti en demando, sed ĝi ne estas detalo, plejparto de la planedo ŝajnas esti kaptita.
Ĉu via Moskvo-hotelo ofertas ĝin kiel parton de ĉambro servo, aŭ vi provas iun ĉe la plej altnivela Kafo Pushkin en la urbocentro, aldonu borscht al via manĝaĵo por via sekva vojaĝo al Moskvo.
03 de 05
Chapulines en Meksikurbo
Meksika manĝaĵo fariĝis tiel populara en la mondo, ke dum ĝi provas rekomendi vin frapi bonajn manĝajn makulojn en la ĉefurbo de Meksiko por manĝi la plej bonajn versiojn de pladoj, kiujn vi scias, la plej bona elekto estas manĝi ion tute strangan.
Specife, chapulines estas akridoj tostitaj kun kalko, salo kaj chili-pulvoro. Dum ili estas teknike indiĝenaj en la regiono de Oaxaca de Meksiko, la kruĉaj kritikistoj neniam estas tro malproksime de via hotelo de Meksikurbo-verŝajne en stratkomerca merkato. Ili ne nur estas bongustaj, sed estas alta en proteino, kio faras ilin perfekta por brulabori vian sekvantan salon ĉirkaŭ la urbo.
04 de 05
Nasi Lemak en Kuala Lumpur
"Nasi Lemak" laŭvorte signifas "frititan rizon" en Bahasa Malajzio, la oficiala lingvo de Malajzio - kaj, certe, malajzia frizita rizo estas la subskriba plado de la sudorienta nacio, eĉ se ĝi ne estas oficiala. Inter popularaj manĝaĵoj en monda kapitalo, ĝi estas inter la plej facilaj trovi kaj la plej reprezentaj.
Dum la plimulto de la malasianinoj insistos, ke iliaj patrinoj aŭ avinoj kuiras la plej bonan naskan lemakon, vi povas ĝui delikatan manĝadon ĉe Village Park-Restoracio, faman manĝaĵon, ne malproksime de multaj bonaj Kuala Lumpur-hoteloj. Aliflanke, konduku al la ekscita strato de KL, ĉar la urbo estas konata inter loĝantoj kaj vojaĝantoj, por iri sur vian propran aventuron de ĉasado.
05 de 05
Boato Sautéed en Helsinko
Amuza fakto, ke vi eble lernos, se vi iam vojaĝos al la regiono de la norda regiono de Laplando, estas, ke ĉiu fiŝo en la lando apartenas al iu. Kurioze, ĉi tio okazas per kompleksa komputila sekvado-mekanismo, kiu konsideras la simplecon de la maniero, kiel homoj vivas norde de la Arkta Rondo, en la lando Santa Claus.
Dum la ĉefurbo de Helsinko estas malproksima, geografie kaj kulture, de la tradiciaj homoj de Laponio, vi ankoraŭ povas ĝui Lappish-delicadecon en la ĉefurbo, verŝajne nur paŝojn de via Helsinko-hotelo: Sautéed-reno, konata en la finna kiel "poronkäristys" - vi havos multe pli bonan sorton trovi lokon por manĝi ĉi tion ol prononci sian nomon.
(Plus, ĉar Helsinko iomete mankas komparita kun aliaj urboj en Eŭropo, kiam temas pri turismaj vidpunktoj, bildoj de ikonika manĝaĵo kiel ĉi tio certe certigos viajn amikojn pri sociaj amaskomunikiloj pli ol, ekzemple, la Katedralo de Helsinko).