La 6 Plej bonaj Manĝaj Vojaĝaj Spertoj de Kalifornio

Kalifornio estas bone konata kiel unu el la plej manĝaĵoj centritaj en la lando, tiel malhelpanta la plej bonajn manĝaĵojn pri la vojaĝoj de la ŝtato estas defio. Sed, ni elektis nian supron 6 devas fari manĝaĵojn en Kalifornio - ĉi tiuj estas la plej bonaj aferoj, kiujn ĉiu manĝa vojaĝanto devas absolute provi vizitante Kalifornion.

• 01 de 06

  Prenu vian elekton de Michelin-restoracioj en la San Francisco-Areo

  San Francisco estas dua nur al Novjorko en la nombro de ĝiaj Michelinaj steloj . La restoracioj de Michelin-taksitaj situas de malmultekostaj restoracioj de Bib Gourmand, kie manĝaĵo povas aĉeti por malpli ol $ 40, al la tri frakasitaj kaj tre laŭditaj francaj lavendoj, ofte lokitaj kiel unu el la plej bonaj restoracioj en la lando.

  Atendu pagi tra la nazo por la tri-frakasaj restoracioj, kun Eater SF-rating Saison, unu el la tri-frakasaj restoracioj, kiel la plej bela loko en la urbo; Eater's Bill Addison elspezis $ 864 dum manĝo por li mem, post kokteloj, vinoĉambro, imposto kaj pinto ĉe sia manĝo, kvankam li decidis ke ĝi estis unu el la plej bonaj manĝoj de lia vivo.

  En 2016, la urbo havis 50 stelinajn restoraciojn kun 5 tri-frakasaj restoracioj kaj 74 restoracioj de Bib Gourmand. Alklaku ĉi tie por legi pli pri la 2016- stilaj Michelinaj restoracioj en San-Francisko.

• 02 de 06

  Kapo por la Viñedoj

  Kalifornio estas hejmo al la plej bonaj regionoj de Ameriko, kun ĝia seka, sunplena klimato perfekta por Zinfandels kaj Cabernet Savignoj. Plej multaj pensas pri Napa Valley kaj Sonoma, sed ankaŭ ĝojas viziti Mendocino, Paso-Kverkoj, la Santa Cruz-Montoj kaj Sierra Foothills. Ĉiu regiono fokusas iujn specojn de vinoj, dependante de ĝia klimato, kaj estas facile facile trairi la belan staton, mordante tra bodejoj laŭ via plaĉo.

  Jen la listo de vinoj, kiujn ĉiu regiono precipe bone faras:

  • Napa Valo: Cabernet Sauvignon. La plej multekostaj Kabernetoj de la lando estas produktitaj en la Napa-Valo kaj superaj boteloj povas varii de $ 150 ĝis $ 200.
  • Valo de Sonoma: Zinfandeloj. La fruaj kaj pikaj Zinfandel-vinoj estas konataj tra Usono, kun Ravenswood kaj Francis Coppola kiel iuj el la plej grandaj produktantoj de la regiono.
  • Mendocino: Ĉi tiu estas unu el la plej sekretaj vinpunaj regionoj de Kalifornio kaj hejmo al la plej granda grupo de organikaj vinoj en la lando. Provu Gewurtzraminers kaj Pinot Noirs kaj unikaj organikaj varietaloj.
  • Paso-Kverkoj: Dum ĝi estas konata pro ĝia Zinfandel-hereda vinbero, ĉi tiu regiono fariĝis pli fama por ĝiaj varietaloj, inkluzive de la unua Syrah, kiu estos plantita en Kalifornio.
  • Sankta Kruco Montoj: Provu Merlots kaj Pinot Noirs en ĉi tiu bela loko supren en la Santa Cruz-Montoj.
  • Sierra Foothills: Zinfandels estas via plej bona vetas en ĉi tiu pli varma klimato, kvankam Viogniers ankaŭ estas bonaj elektoj en ĉi tiu regiono.

  Se vi iros gustumi vinon en Kalifornio, faru vian esploradon antaŭen, ĉar ne ĉiu ĉambro havas malfermajn gustojn kaj iuj bodejoj ofertas multe pli bonan servon ol aliaj.

• 03 de 06

  Indulgu en Manĝaĵoj Festivoj

  Kalifornio gastigas iujn el la plej interesaj kaj nekutimaj manĝaĵoj en la lando, plejparte ĉar ĝi produktas tiom mirindan produkton. Rigardu ĉi tiujn unikajn manĝajn festivalojn:

  • Festivalo de Nafaj Trufoj: La ĉefaj trufaj kuiristoj de la lando konverĝas preni la malmultekostajn fungojn, kun sovaĝaj fungoj, kamparaj merkatoj kaj vespermanĝoj.
  • Holtville Carrot Festivalo: Iomete, Holtville estis la Karoto-Ĉefurbo de la Mondo. Dum ĝi ne plu povas aserti tiun titolon, la urbo ankoraŭ elsendas amuzan karotan festivalon ĉiun jaron.
  • Pebble Beach Food & Wine Festivalo: The Pebble Beach Food & Wine Festival estas la ĉefa festivalo de nutraĵoj kaj vinoj en Kalifornio, alportante famulojn de la tuta lando por instrui aliajn pri manĝaĵo, vino kaj kulturo epicura.
  • Kalifornio Frukta Festivalo: La Kalifornia Fruta Festivalo estas unu el la plej bonaj manĝaĵoj de la nacio, kun ĉia fragoj, el frutita pico ĝis frago nachos, por fari viajn proprajn fragantajn frapojn kaj fragan krepojn.
  • Gilroy Ajlo-Festivalo: La Gilroy Ajlo-Festivalo estas unu el la plej famaj kaj plej teruraj festoj de Kalifornio. Neniu kisado post ĉi tiu festivalo sed estas multe da tajaj traktadoj, inkluzive de la fama Gilroy ajlo-frostitaĵo.

• 04 de 06

  Anstataŭe por la Biero Anstataŭe

  Se vi preferas belan forton al Cabernet, Kalifornio havas multajn bierfarejojn kiuj ofertas tours kaj eventojn. Rigardu iujn ĉi tursojn ĉi tie:

  • Anheuser-Busch Factory Tour, Fairfield: Post akiri kelkajn gelatajn fabojn, esperu al la Anheuser-Busch Factory Tour, kie vi povas lerni pli pri kiel Budweiser estas kreita aŭ partoprenas en aliaj eventoj, inkluzive de muziko kaj artaj noktoj.
  • Firestone Walker Brewery, Paso-Kverkoj: Firestone Walker ofertas mallongajn 30-minutajn turojn, kiuj gvidas gastojn tra sia labora bierfarejo, finante ĉe la Taproom-Restauranto kie gastoj povas parigi la breĉojn kun manĝo.
  • Sierra Nevada, Chico: Montaro Neĝado proponas plurajn malsamajn specojn de bierfarejoj. Vi povas provi sian 90-minuta Brewhouse Tour, kiu gastigas gastojn per la tuta procezo de biero, en somero de Sostenibleco, kiu temas pri la alternativaj energioj de la firmao, en profunda 3-a de Beer Geek-turneo kaj ĉirkaŭ 2 horoj pri Inĝenieristiko Prezentanta la internajn laborojn de la produktaj sistemoj de la firmao.

• 05 de 06

  Provu Fabrikon aŭ Produktan Turneon

  Kalifornio estas tre amuza loko por preni fabrikajn vojaĝojn kaj vidi kiel nia manĝaĵo estas fakte farita. Jen kelkaj el niaj plej bonaj elektoj por manĝaĵaj fabrikaj vojaĝoj en Kalifornio:

  • Bakejo-Bakejo, Sankta Francisko : La bakejo produktas la faman panon de San Francisco kaj ĝian 26,000 kvadratajn piedojn en Fisherman's Wharf estas amuza loko por pasigi kelkajn minutojn rigardante la panistoj fari la panon.
  • Jelly Belly Factory Tour , Fairfield: La ĝirita fabriko de la Jelly Belly estas amuza maniero por vidi la plej ŝatatajn gelatajn fabojn de Ameriko. Se vi vizitas en la aŭtuno, vi povas akiri la eblon de vidi karnoĉa maizo fariĝanta, ankaŭ, ĉar la Jelly Belly-firmao faras dolĉan grenon.
  • Cowgirl Creamery: Cowgirl Creamery proponas $ 5 Fromaĝon-101 klason, kiu inkluzivas ekstreman vidadon de kudro-farado kaj ebleco montri ĉiujn siajn fromaĝojn. Ĉi tio estas tre populara klaso, do libriĝu por ĉi tiu!
  • Terranea Land to Sea Culinary Experience : Kvankam ĝi ne estas tradicia produkto aŭ fabriko, la belega Terranea-feriejo proponas unikan Landon al Maro-Kulinara Paka pako, kie gastoj pasigas 3 tagojn esplorante ĉiujn kulinarajn oferojn de Terrane, de ĝia mara salo-konservatorio al ĝia 8 restoracioj kaj filozofia filozofio de Kalifornio.

• 06 de 06

  Manĝi ĉe kelkaj el la plej famaj lokoj de Kalifornio

  Kalifornio loĝigas kelkajn el la plej famaj restoracioj de la lando kun ikono-kuŝejoj servataj ĉe ĉi tiuj lokoj:

  • Chiralo de Ghirardelli ĉe Girardelli Square : Vi povas provi la iconikan ĉokoladon en 3 malsamaj lokoj ene de Ghirardelli Square, inkluzive provante Ghirardelli sundae kun varma ĉokolado verŝita sur supre.
  • Pink's Hot Dogs: Pink's estas Hollywood-legendo, servante chili hundojn, hamburgerojn kaj grandajn porciojn dum pli ol 76 jaroj. Pink's Hot Dogs nun estas servataj tra la tuta Anĝeleso, sed la originala loko ĉe La Brea kaj Melrose estas la plej fama, kie famuloj, lokuloj kaj vizitantoj frotas homojn por kapti varmundan hundon.
  • In-n-Out: La hamburgeroj de In-n-Out estas konsiderataj inter la plej bonaj rapidaj manĝaĵaj hamburgeroj en la lando, kaj spertuloj diras, ke vi devas ordigi siajn hamburgerojn kaj malvarmaĵojn "Besto-Stilo", kun sinardo-grilled patty, krom Thousand Island-vestado , kaj ekstra pikloj.
  • Bakejo-Bakejo : Clam-kroĉisto en sourdough bowl estas la unua afero, kiun plej multaj homoj pensas pri kiam ili pensas pri la kuirejo de San Francisco. Malgranda kroĉejo estas nordorienta plado, la chowder prenas specialajn gustojn kun la varma panĉa bovlo de Boudin Bakery.
  • Nenia sumo ĉe Yank Sing: Dum multaj lokoj trans Kalifornio akiris dim sum, Yank Sing en San-Francisko servas iujn el la plej escepta dim sumo en la urbo.
  • Koraj kosoj ĉe Kogi-BBQ: En 2008, Chef Roy Choi enkondukis novan koncepton en manĝaĵoj per kombinado de meksika kaj korea manĝaĵo en korea taco. Origine, la manĝaĵaj kamionoj malfacile altiris klientojn pro la nekutimaj gustoj-kombinaĵoj, sed post labori kun manĝaj blogantoj disvastigi la vorton, la korea taco-komerco forkaptis. Hodiaŭ, Kogi BBQ havas floton de K-taco-kamionoj, du restoracioj, kaj loko ĉe la Flughaveno de Los-Anĝeleso.