Mia familio kaj alia familio pasigis nian oran rompon en Xinjiang kaj havis nekredeblan tempon. Por ni, ĝi estis enkonduko al nova kulturo kaj tio estis tiel interesa kaj ekscita kiel spertanta la nekredeblan pejzaĝon de nordokcidenta Ĉinio.
Kiu estas la Uyghurs?
La Populara Respubliko Ĉinio havas 56 oficiale agnoskitajn etnojn. Malproksime, la plej granda etna grupo estas la Han, kelkfoje nomata la ĉina Han.
La aliaj 55 estas konataj ene de Ĉinio kiel etnaj minoritatoj. Etnoj en Ĉinujo estas referitaj en Mandarino kiel (民族 | " minzu ") kaj la minoritatoj konsentas malsaman staton.
En iuj regionoj, kie la minoritato estas centrita, la ĉina registaro donis al ili nivelon de "aŭtonomeco". Ĉi tio kutime signifas, ke la plej altaj niveloj de registaro regas homojn de la loka reganta etno. Sed rimarku, ke ĉi tiuj homoj ĉiam estos nomumitaj aŭ aprobitaj de la Centra Registaro en Pekino.
Vi trovos ĉi tiun ideon en la oficialaj nomoj de iliaj regionoj - kaj rimarkas, ke tiuj estas "regionoj" kontraŭ "provincoj":
- Tibeta Aŭtonoma Regiono - kie loĝas la plimulto de etnaj tibetanoj
- Aŭtonoma Regiono de Ningxia Hui - kie loĝas la plimulto de etnaj Hui-homoj
- Interna Mongolio-Aŭtonoma Regiono - kie la plimulto de etnaj mongoloj vivas
- Aŭtonoma Regiono de Guangxi Zhuang - kie loĝas la plimulto de etnaj Zhuang-homoj
- Aŭtonoma Regiono de Xinjiang - kie la plimulto de etnaj Ujguroj vivas
La Uyghur (ankaŭ literumita Uigur kaj Uighur) homoj estas etne miksaĵo de eŭropaj kaj aziaj popoloj, kiuj loĝis ĉirkaŭ la Tarim-Baseno en kio nun estas nordokcidenta Ĉinio . Ilia aspekto estas pli centra azia ol Orienta Azio.
Kulturo Uyghur (Ĝenerala)
La Uyghurs praktikas Islamo.
Nuntempe sub ĉina leĝo, Uyghur virinoj ne rajtas porti kompletajn kapojn kovrilojn kaj junajn Uyghurojn ne rajtas havi longajn barbojn.
Uyghur-lingvo havas turkajn originojn kaj ili uzas araba skripto.
Uyghur arto, danco kaj muziko estas tre populara kun la muziko aparte populara tra Ĉinujo. Uyghurs uzas specialajn instrumentojn por ilia muziko kaj ĝi amuzis vizitante la regionon por vidi iujn lokulojn, kiuj agas ĉe certa turisma altiro kaj estas komprenebla kial ilia muziko estas amata. La manĝaĵo ankaŭ estas sufiĉe unika, sed mi ricevos pli en ĉi tiun en la sekcio.
Nia sperto kun Uyghur Culture
Ĉiuj ni, vivantaj dum jardeko en Ŝanhajo, estas sufiĉe uzataj al la reganta Han-kulturo, tiel ili ekscitis, ke ili iru malproksime okcidente kaj spertu la vivon kaj kulturon de Ujghur. Kiel parto de nia turneo kun Old Road Tours, ni petis, ke niaj infanoj interagas kun aliaj infanoj dum ni estis tie. Ni esperis viziti lernejon, sed nia vizito pasis al translokiĝi kun du malsamaj ferioj, do lernejo ne estis en kunsido. Feliĉe (kaj afable!) La posedanto de Old Road Tours proponis inviti nin al sia hejmo en Kashgar por tradicia vespermanĝo, renkonti sian familion kaj siajn infanojn.
Ni tre feliĉis fari ĉi tion.
Tradicia Manĝo ĉe Uyghur-Hejmo
En Uyghur-domo (kiel en ĉiuj domoj en Ĉinujo) oni demetas siajn ŝuojn antaŭ eniri. Malgranda kruĉo da akvo kun baseno tiam estis eltirita kaj ni ĉiuj estis invititaj por lavi niajn manojn. Ĝi estas preskaŭ rita lavo kaj ni estis instruitaj al malpeza broso mane (ne kune kiel preĝado) dum la gastiganto verŝis la akvon kaj poste lasis la gutojn en la basenon. Oni ne supozas, ke vi ŝanceliĝu pro tio, ke ĉi tio konsideras malriĉan formon, sed la impulso fari ĉi tion malfacilas elstreki!
Ni tiam sidis en la manĝoĉambro ĉirkaŭ longa malalta tablo. Tradicie Uyghurs sidas sur la planko en grandaj kusenoj. La tablo jam estis plena de lokaj fakoj kiel freŝaj fruktoj, sekaj fruktoj, Uyghur plataj panoj, frititaj panoj, nuksoj kaj semoj.
Ni estis invititaj por baki pri ĉi tiuj dum nia gastiganto enkondukis nin al sia familio. Niaj infanoj tuj tuj interesis inter si kaj la filino de nia gastiganto deziris montri niajn knabinojn ĉion. Ilia komuna lingvo (krom parolado de iPad) estis Mandarino, tiel ke ili bone sukcesis.
S-ro Wahab rakontis al ni pri la historio de sia kompanio dum lia edzino preparis du tradiciajn Uyghur-pladojn. La unua estis rizo polu, speco de pilafo kun kadavro kaj karotoj. Ĉi tiu plado estas io, ke oni trovas malnovan el enormaj stratoj en la stratoj en la stratoj en Xinjiang. La alia plado estis magistratanoj, kiu estas kudriloj kun kuiritaĵo de cepoj, paprikoj, tomatoj kaj spicoj. Ni trinkis teon, ĉar observantaj islamanoj ne trinkas alkoholon.
Niaj gastigantoj estis ege belaj kaj, kompreneble, al ni proponis pli da manĝaĵoj ol ni eble povus manĝi. Ni povus resti dum multaj horoj babilante kaj lernante pri vivo sed ni havis fruan matenan foriron por iri survoje al la Karakoram-Ŝoseo.
La manĝo estis tre ĝuata, pli farita per la klara amuzo, kiun niaj infanoj havis.