La Granda Miller Light Chili kaj BBQ Cook-off estas jara evento okazigita en Atlanta. Dum jaroj ĝi estis tenita ĉe Stone Mountain, sed en 2013 ĝi moviĝis al Kartvelio Internacia Ĉevalo-Parko kaj kreskis eĉ pli grandan, aldonante en BBQ-kategorion. Ĝi estas la plej granda Chili-kuirejo en la areo de Atlanta, desegnante pli ol 300 chileajn kuiristojn kaj 14,000 malsatajn ĉilizojn por subĉiela festivalo ĉiu falita.
Ĉeestanta la Chili kaj BBQ-Kuirejon:
La 2013-datita Granda Miller Light Chili kaj BBQ Cook-off okazos la 5-an de oktobro, kun pordegoj malfermiĝantaj je 10-a. Dum 10 mi eble ŝajnas iom frue por komenci manĝi chile, vi volas alveni ĝustatempe ĉar la chilo iras rapide. Se vi volas montri ĉiujn chilis - precipe la popularajn teamojn, kiuj revenas ĉiun jaron, vi devus plani alveni antaŭ tagmezo. Chili estas servata unuafoje, unue servata bazo kaj kiam ĝi foriris, ĝi foriris! Partoprenantoj kuiras chili, brunsvikan kuiritaĵon kaj krucxon. Ĉi-jare vi ankaŭ povos montri delikatan BBQon de amatoraj pististoj.
Unu el la plej amuzaj partoj de la evento estas la "spektaklo," aŭ la temoj kreitaj por ĉiu tabulo. De piratoj al pli bona humuro, ĉi tiuj ĉiliaj partoprenantoj metis sur spektaklon! Ankaŭ estas premia kategorio por pruvo.
Akcepto al la evento estas $ 10. Infanoj sub 12 estas liberaj. Biletoj vendiĝas en la retejo (mono nur, ATMs haveblaj) kaj ne povas esti aĉetitaj antaŭen.
Akcepto inkludas festivalon kaj ĉiujn manĝaĵojn. Aliaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj (inkluzive de alkoholaj trinkaĵoj) estas haveblaj por aĉeto ĉe la evento.
Krom la gusto, ĝi vivas muzikon kun popularaj bandoj kaj tributas bandoj, inkluzive de The Geeks (granda grupo de rokenrolo, Revival (An Allman Brothers Band Experience), Wholigans (The Who tribute band) kaj 7 Pontoj ( The Ultimate Eagles Experience) Ankaŭ estas amuzaj konkursoj dum la tago kiel mullet flop kaj jalapeno manĝa konkurso (yikes!).
Kuiri en la Chili Kuirejo:
Partopreni pri Chili kaj BBQ Cook-off estas grava komerco, sed ĝi estas malfermita al ĉiuj niveloj de kuirejoj. Unu afero, kiun vi devas scii, estas ke (kontraste kun iuj pli malgrandaj kuiristoj) ĉiuj chiloj devas esti kuiritaj de nulo kaj kuirejoj devas provizi siajn proprajn teamojn. Pre-kuiritaj ingrediencoj kaj komercaj chili-miksaĵoj ne estas permesitaj. Ĉi tio signifas alporti fajron, brulantojn, generatorojn aŭ kiajn ajn ilojn vi bezonos por forigi vian lokon en la kampo. Ankaŭ estas la kutimo, ke ĉiliaj teamoj tendencas nokte vendrede en la parko, por ke vi povu leviĝi frue kaj frue sabate kaj komencu kuiri.
Akiri pli da informoj kaj elŝuti registrajn formojn por chili aŭ BBQ.