Germanoj estas seriozaj pri sia biero. Kaj, ili estis seriozaj pri sia biero tre longe. 500 jarojn longa, esti ĝusta.
En 2016, Germanio okazigos la 500-datrevenon de la Reinheitsgebot aŭ la Germana Biero-Pureleĝo. En 1516, la bavara konsilio dekretis: "Krome, ni deziras emfazi, ke en ĉiuj urboj, merkatoj kaj en la lando, la nuraj ingrediencoj uzataj por bukado de biero devas esti hordeo, hops kaj akvo.
Ĉiu, kiu sciante aŭ malobeas ĉi tiun ordonon, estos punita de la kortumo-aŭtoritatoj konfiskante tiajn barelojn de biero, sen fiasko. "
La leĝo staris por protekti produktojn de pano, kiel tritiko kaj sekalo, de fali en manojn de la bierfarejoj. Kvankam origine signifis konservi tritikon kaj sekiĝon de esti malŝparita, kun la tempo, la leĝo aperis kiel simbolo de germana biero pureco kaj boneco.
Hodiaŭ la plej multaj germanaj kruĉoj ankoraŭ subtenas la Reinheitsgebot kaj ĝiajn terminojn, certigante ke germanaj bieroj konsistas nur de hordeo, lupolo, akvo kaj feĉo (aldonita al la leĝo en la 17-a jarcento). La Asocio de Germana Breĉoj batalas forte akiri la Uneskonan aprobon de la Reinheitsgebot kiel parto de la Intangibles Kulturaj Heredaj Listoj, kiu rekonis franca gastronomio kaj korea kimchi-farado.
Dum la Intangibles Kulturaj Heredaj Listoj ne havas la saman konatecon kiel UNESKO Monda Heredaĵo, UNESKO celas konsciigi ĉi tiujn intangeblajn elementojn kaj helpi protekti ilin, precipe por tiuj intangeblaj elementoj, kiuj bezonas urĝan bezonon de protektado, kiel ekzemple tradicia fabrikado de kubuloj en Portugalio.
La Asocio de Germana Breĉistoj esperas, ke la Unesko-rekono konscios pri la nekutima graveco kaj pureco de germanaj bieroj.
Por festi la 500-datrevenon de la Reinheitsgebot, la sekvaj manĝaĵoj kaj festivaloj okazas tra Germanio en 2016:
- De februaro 19 ĝis la 24-a de julio 2016, la ekspozicio "Bier, Braukunst und 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot" (Beer, the Art of Brewing, kaj 500 Jaroj de la Germana Reinheitsgebot) okazas en Mannheim. La ekspozicio montras la historion kaj fonon de la Reinheitsgebot kaj ĝia graveco hodiaŭ. La ekspozicio estas montrita ĉe la Technoseum (Muzeo de Laboro kaj Teknologio).
- De la 22a de aprilo ĝis la 24a de aprilo 2016, la festivalo por la 500-datreveno okazos en Ingolstadt, Bavario, kie la leĝo subskribis la 23-an de aprilo, 1516.
- De la 22-a ĝis la 24-a de julio 2016, belega biera festivalo okazos en Múnich kun pli ol 100 bierfarejoj ĉeestantaj kaj tradicia bavara populara muziko.