Kiel Trovi Malmultekostajn kaj Delicajn Stratajn Manĝaĵojn Kiu Ne Faros Vin Falsa
Unu el la plej grandaj ŝancoj, kiujn vi havos dum vojaĝado, estas la ebleco sperti nekonatan manĝaĵojn. La plej bona maniero fari ĝin estas viziti stratajn manĝaĵojn kaj montri la lokajn manĝaĵojn.
Strata manĝo povas esti malmultekosta, delikata kaj sekura - kaj ofte pli ol la Okcidentaj restoracioj, kiujn vi trovos en viaj vojaĝoj - vi nur bezonas scii, kion serĉi.
Manĝu kiel la loĝantoj
Se vi ĉasas iujn sablajn stratajn manĝojn , unue ekrigardu por vidi, kie loĝas la loĝantoj.
Se estas granda homamaso ĉirkaŭ aparta stalo, vi certe certos, ke la manĝaĵo estos bonega. La lokuloj scias, ke staloj estas sekuraj kaj kie vi povas trovi la plej bongustan manĝaĵon.
Ĉiam eviti la stalojn sen kulpo kaj ne klientoj.
Rigardu la stalon
Rigardu la servilon, kiu preparas la manĝaĵon. Ĉu ili portas gantojn kaj uzas prenilojn aŭ ĉu ili manĝas manĝaĵon per siaj nudaj manoj? Ĉu la uzaĵoj kaj teleroj aspektas puraj?
Kontroli ĉi tiujn simplajn aferojn helpos vin determini kiom pura la preta areo estas.
Elektu ie kun rapida transdono
Manĝaĵo veneniĝas multe pli probable ol okazas kiam manĝaĵo forlasis malferme por malvarmigi, ĉar ĉi tio instigas kreskadon de bakterioj kaj altiras muŝojn. Ĉi tiu estas unu el la kialoj, kial ni sugestas iri al la okupataj staloj, ĉar vi povos atesti la manĝaĵon, kiu estas kuirita rapide kaj antaŭ vi.
Refrigado ofte ne ekzistas kun strataj manĝaĵoj, do vi volas trovi manĝaĵon, kiu estas freŝa kaj pipanta varma post kuiri.
Evitu la akvon
Se vi vojaĝos ie kiel Sudorienta Azio aŭ Centra Ameriko, kie la tapiŝo ne estas sekura por trinki, vi certe ne volas akvon polui vian manĝaĵon.
Se vi transdonos glason da libera akvo por trinki kun via manĝo, tiam verŝajne estas plej sekura eviti ĝin, se vi ne scias, ke ĝi estas filtrita aŭ purigita.
Se vi volas aĉeti fruktan sukon aŭ glavon, tiam elektu por la versio sen glacio krom se vi povas vidi ĝin klare filtrita de akvo.
La sama okazas por frukto - ĉiam aĉetu senŝanĝajn fruktojn, kiujn vi povas senŝeligi vin mem. La senkulpa frukto ofte estas purigita kaj lavita per tapiŝa akvo kaj povas malsaniĝi.
Alportu viajn proprajn uzaĵojn kaj sanigilon
Ankaŭ estas bona ideo alporti vian propran aron da palillos aŭ tranĉilo kaj forko, por ke vi sciu, ke la uzaĵoj estis tute lavitaj kaj purigitaj. Se ĉi tio ne eblas, tiam portu iujn bakteriajn forĵetaĵojn por purigi la uzaĵojn antaŭ ol uzi ilin.
Kompreneble, se vi planas manĝi kun viaj manoj, tiam certigu, ke vi portu manlibro kaj donu al ili rapidan puraĵon antaŭ via manĝo.
Faru iujn esplorojn
Ne ekzistas kialo, kial vi ne povas eltrovi la plej bonajn manĝaĵojn antaŭ ol vi eĉ lasos vian loĝejon. Per kontrolado enrete aŭ en gvidlibro, vi povos trovi multajn reviziojn kaj opiniojn pri kie trovi la plej bonan stratmanĝaĵon por la urbo, en kiu vi estas.
Ĉu vi serĉos pizon en Italio, ĉu en Vjetnamujo, aŭdiĝos en Maroko aŭ tacos en Meksiko, sekvu ĉi tiujn simplajn regulojn kaj vi estos garantiita amuza kaj sekura manĝa sperto.