Kun longaj atendoj, neklarigitaj malfruoj kaj ĉiam pli striktaj vojaĝaj limigoj, plej multaj homoj evitas flughavenojn ĉiakoste kiam ili ne flugas. Sed en la eta Karibia paradizo de Vieques, Porto-Riko, la flughaveno estas hejmo al unu el la plej popularaj renkontiĝoj sur la insulo.
Isla Nena Kafejo estas malferma aera trinkejo kaj restoracio lokita en la parko de la komerca flughaveno. Ĝi estas la speco de loko, kie lokuloj renkontiĝas ĉe la fino de la tago por malvarma biero kaj amika konversacio.
Kie la posedanto havas la ordonojn de siaj reguloj atendantaj ilin kiam ili atingas la trinkejon. Kie loĝantoj rapide ofertas proprajn rekomendojn al vizitantoj freŝaj de la aviadilo. Kaj kie tedaĵoj de Medalla biero estas servitaj en nematenditaj koozioj, kiuj mastroj povas hejmenĝi kiel memorajxoj.
En la koro de Isla Nena Café estas Lyman Tarkowski. Origine de Green Bay, WI, Lyman vivis en Vieques dum dudek jaroj. Li unue alvenis kiel turisto kaj enamiĝis de la dormema ritmo, mirindaj scenoj kaj mallarĝaj insuloj vibras. Li baldaŭ translokiĝis kaj, posedante serion da trinkejoj kaj kafejoj en Viskonsino, li ekkaptis sian kompetentecon kaj malfermis The Crabwalk Café sur la Malecon, ĉefa trenado de trinkejoj kaj manĝaĵoj trans la strato de Karibo. Li vendis la komercon en 2002.
Isla Nena Kafejo trapasis kvar posedantojn antaŭ ol Lyman aĉetis ĝin en 2012. "Ĉiuj diris 'vi ne faros ĝin'," li memoras, sed li decidis konstrui fareblajn komercon.
Li havis amasojn da amikoj en la insulo kaj li konis manĝaĵon - du esencajn elementojn por sukceso. Lyman aldonis trinkejon kaj televidilon, eksplodis la menuon, kaj nova iteracio de Isla Nena Café naskiĝis.
Lyman pripensas la sukceson de la kafejo en parto al kombinaĵo de konsekvenca manĝaĵo kaj konstantaj horoj. La plafono de tegmento estas malfermita de 7 am ĝis 7 pm, sep tagojn semajnon.
Aldone al hamburgeroj, sandviĉoj, envolviloj kaj salatoj, klientoj povas ordigi matenmanĝon ĉiutage, allogan eblon sur insulo plenplenigita kun malfrue noktaj servaj industriaj laboristoj, kiuj vekas tagmeze pretaj por ĝui iom da grasa boneco.
Unu el la plej popularaj eroj en la menuo ne estas, kion oni atendus ĉe malproksima stango en Karibio: aŭtentikaj ĉinaj fendoj. La edzino de Lyman, Shulian, moviĝis de Ĉinio ĝis Vieques en 2013. Ĉar aziaj gustoj estas malofteco en la insulo, lokuloj amasas al Isla Nena-Kafejo por ĝui ŝian manĝon. Kiam estas nenio bona por rigardi la grandan ekranan televidilon, la divido inter Lyman kaj Shulian provizas senfinan entretenon. Kelkfoje ilia cockatoo, Bobbin, ankaŭ krimoj.
Multe pli ol nur loko por manĝi kaj trinki, Isla Nena Kafejo proponas la komforton kaj familiarecon, ke la insuloj transplantas, multaj el kiuj venas de la kontinenta Usono, zorgas. Plej multaj usonanoj estas almenaŭ du aviadiloj forvojaĝantaj de siaj familioj, kaj esti salutitaj per nomo kaj bonvenigita kun varma rideto estas valora. Se vi trovos vin proksime, certu ĉesi biero, mordado kaj ia insula stilo. Kaj ne forgesu ekpreni vian souvenir koozie.