Peruaj Bieraj Markoj, Metiaj Bukedoj, kaj Trinkaj Kutimoj
Dum pisco estas la nacia trinkaĵo de Peruo kaj certe asertas pli da kudroj ol la sinceraj averajĝaj bieroj de Peruo, ĝi ne povas kongrui kun bereco laŭ grandvalora populareco. En Peruo, la biero estas la trinkaĵo de la masoj: ĝi estas malmultekosta, ĝi estas multe, kaj ĝi estas komuna.
La prezo de biero en Peruo
La plej komuna maniero por aĉeti bieron en Peruo, en ambaŭ tendencas kaj stangoj, estas aĉeti grandan botelon kutime enhavantan 620 ĝis 650 ml de biero.
Se vi trinkas grupon, la botelo estas dividita inter la kunvenintaj homoj (vidu "Beer Drinking Customs" sube).
Malgrandaj boteloj (310 ml) kaj bastonoj (355 ml) ankaŭ estas haveblaj. Kelkaj trinkejoj ankaŭ vendas malnetan bieron nomatan chopp (sur tapeto de kruĉo).
La averaĝa prezo de 650 ml-botelo estas pri S / .6.00 (US $ 1.50). La prezo varias - kelkfoje tre - laŭ la loko kaj la tipo de starigo, de kiu vi aĉetas vian bieron.
Se vi aĉetas bieron en trinkejo aŭ restoracio proksime de Parko Kennedy en Miraflores, Fajlilo, vi povus pagi S / .7.00 por malgranda 310 ml-botelo. En malgranda butiko en regula perua urbo, granda 650 ml-botelo povus kosti al vi S / .4.50. Ĝi estas grandega diferenco, do elektu viajn trinkaĵojn zorgeme se vi vojaĝos en Peruo per buĝeto .
Jen unu afero, kiun vi devas memori: ĉu vi aĉetas botelojn en malgranda butiko aŭ granda superbazaro, la printita prezo estas por la biero mem kaj ne inkluzivas la vitran botelon.
Iuj vendejoj kostas tiom multe kiel S / .1 ekstra po botelo, kiu estas repagita kiam vi revenas la botelojn. Se vi jam havas kelkajn botelojn kuŝantaj ĉirkaŭe, vi povas simple transdoni ilin al la vendisto anstataŭ pagi la aldonaĵon (alivorte, rekta botelo interŝanĝo).
Popularaj Perua Biero-Marĉoj
Malgraŭ kelkaj furiozaj mariaj lojalaj inter la peruanoj, ne ekzistas ĝuste grava batalo de la bieroj en Peruo.
Jen ĉar la sama kompanio - Backus - posedas ĉiujn ĉefajn markojn.
Backus estas la plej granda bierfarejo en Peruo kaj filio de la grupo SABMiller, unu el la plej grandaj kruĉoj en la mondo. Backus Produktas ĉiujn plej popularajn bierojn en Peruo, inkluzive:
- Pilsen Callao
- Cosqueña
- Kristalo
- Pilsen Trujillo
- Malantaŭa Glacio
- Arequipeña
- Sankta Johano
Pilsen Callao, Cusqueña, kaj Kristalo estas la tri plej popularaj bieroj en Peruo. Koncerne al kvalito, plej multaj peruanoj iras aŭ Pilsen Callao aŭ Cusqueña, kun Kristalo kelkfoje ĵetita en la miksaĵon. Cusqueña ankaŭ produktas ruĝan lageron, tritikan bieron, kaj nigran bervon (nigran bieron).
La fideleco ofte ligita al regionaj lealtoj: trinkante Pilsen Trujillo en Trujillo, ekzemple, aŭ Arequipeña en Arequipa. Soccer-rilataj konsideroj ankaŭ influas markon-lojalecon, inkluzive de klubaj sponsoradoj kaj eĉ nomado de teamoj - prenu, ekzemple, Sporta Kristalo.
Regionaj markoj ne produktitaj de Backus inkludas la bierojn Iquiteña kaj Ucayalina, ambaŭ kreitaj fare de la Cervecería Amazónica en Iquitos.
La Alzamiento de Arta Biero en Peruo
Ekde 2012, manfaritaj bierfarejoj estis renkontiĝantaj tra Peruo. Nun ekzistas pli ol 20 profesiaj metiaj bierfarejoj en la lando, inkluzive de Nova Mondo kaj Barbara en Fajlilo, Sierra Andina en Huaraz, kaj Cerveza Zenith kaj la Sankta Valo-Breĉa Firmao en Cusco.
Biero-ŝatantoj devas atenti tiujn ĉi artajn bierojn, multaj el kiuj estas mondklasaj. Vi kutime trovos ilin vende en boteloj aŭ sur tapiŝoj en la plej grandaj aŭ pli turismaj urboj de Peruo.
Tradicia Biero Trinkanta Kutimojn
Ĉu vi sidas ĉe tablo en stango, kaŝita en grupo proksime de diskoteka danĝejo aŭ partoprenado en senpaga trinka kunsido sur stratangulo, vi eble trovos vin trinkante en la tradicia perua stilo.
La plej rimarkinda aspekto de ĉi tiu trinka kutimo estas la uzo de unu glaso inter la kolektita grupo, kiu estas preterpasita de persono al persono.
Por klarigi la procezon, imagu Ksavero kaj Paolo frapas kelkajn bierojn en grupo de kvin - kun unu botelo de biero kaj unu glaso:
- Ksavero plenigas la glason kaj poste pasas la botelon al Paolo (sidanta apud li). Paolo atendas la botelon en la manon dum Ksavero trinkas.
- Ksavero rapide drenas la glason antaŭ frapeti la ŝelon el la vitro sur la plankon (ĉi tiu estas norma proceduro).
- Ksavero tiam pasas la glason al Paolo (la botelo-posedanto).
- Paolo prenas la glason kaj reflugas ĝin antaŭ ol pasi la botelon al la sekva persono. Li tiam drenas la glason, fiksas la ŝelon kaj transpasas ĝin al la persono tenanta la botelon.
- La botelo preterpasas - sekvita de la unu glaso - ĝis la biero estas finita (ĉe tiu punkto iu kutime aĉetos alian botelon).
Ne estas la plej higiea trinkado, sed ĝi plibonigas komunan trinkaĵon. La glaso moviĝas tute rapide, farante ĝin facile perdi spuron de kiom vi vere ebria. La rapideco de trinkado ankaŭ faras rapidan ebriigon klaran eblon ...
Peruaj Trinkaj Leĝoj
La minimuma jura trinkaĵo en Peruo estas 18 (laŭ Leĝo 28681). Fakte, ĉi tiu leĝo ofte estas ignorita fare de ambaŭ trinkantoj kaj vendistoj, same kiel tiuj, kiuj akuzis la devigon de la leĝo. Multaj butikistoj estas feliĉaj vendi bieron al infanoj tiel junaj ol 13, dum multaj policanoj feliĉe ignoros eĉ la plej konstantajn malobservojn de la jura trinkado.
Alia grava konsiderinda leĝo estas la Leka Seka (laŭvorte "seka leĝo"), leĝo uzita dum naciaj elektoj. La leĝo malpermesas la vendon de alkoholo dum kelkaj tagoj antaŭe kaj dum la elektoj, supozeble por provoki klaran kapon kaj ĝeneralan ordon tra la tuta lando.
Trinkaĵoj-rilataj Risoj
Krom la risko de ebriigado kaj frapado sur via vojo al via hotelo, unu alia faktoro gardi kontraŭ kiam trinkado estas la ĉeesto de peperas en Peruo. Peperas estas tipe junaj virinoj inter 14 kaj 25, kiuj celas homojn en trinkejoj kaj kluboj kun la celo spiki siajn trinkaĵojn. Kiam la celo estas senkonscia, la pepera ŝtelas lin pri ĉiuj liaj mono kaj valoraĵoj. Ne bona.