La hamburga sceno de Londono realigis sian ludon en la lastaj jaroj, ĉar usonaj importadoj kiel Shake Shack kaj Five Guys starigis la normon kiam temas pri kvalito rapida manĝaĵo. Ni malaltigas la plej bonajn hamburgerojn de Londono, de neon-lumita ping-stango al fantazia franca bistro.
01an de 07
MEATliquor
MEATliquor Ĉi tiu fekunda marko de hamburgeros de Londono komencis vivi kiel kamiono de manĝo (la MEATwagon) en suda parko de sudo de Londono. Kiam la originalo de Marylebone unua malfermis ĝin, ĝi havis kulturan reputacion por ĝia bufo-stango, graffiti-trenitaj muroj kaj tatuitaj serviloj. La gajnanta formulo estis replikita tra Londono kaj nun estas branĉoj tra la urbo de Covent Garden ĝis Croydon. Ĉiuj hamburgeroj estas faritaj el grundaj kukoj kaj estas utilitaj per gajnanta kombinaĵo de ruĝaj cepoj, pikloj kaj mustardo. La populara Sandwich Dead Hippie prezentas du mustard-frititajn bovaĵojn kun supre kun Morta Saŭco. Ĉar la plena monto ordigas flankon de frititaj pikloj kaj bovlo da ĉimaj fromaĝoj.
02 de 07
Hawksmoor
Hawksmoor Ĝi signifas, ke unu el la plej bonaj stakaj restoracioj de Londono estas ankaŭ unu el la plej bonaj lokoj por enprofundigi viajn dentojn en potencan belan hamburgeron. La subskribo de Hawksmoor Hamburger estas farita el 100% de herba nutrita brita bovino kaj estas kovrita per lakto de oleo de Ogleshield aŭ stilton kaj estas servata per bovaĵoj de bovaĵoj. Estas malfacile rezisti ĉi tiun klasikan kombonon, sed la Kimchi Burger estas bongusta alternativado kun mallonga riĉa bovaĵo kaj pika fermentita brasiko. La hamburgeroj estas nur haveblaj sur la trinkejo (prefere ol la sidfluga restoracio), kiu estas la perfekta ekskuzo por labori tra la impresa koktelisto.
03an de 07
Patty & Bun
Patty & Bun Purigiloj pri kelkaj el la plej bonaj karnaj sandviĉoj de Londono, vi kutime vidos ĉiutagajn korojn ĉe la Patty & Bun-salonoj tra Londono, impresa heroaĵo por komerco, kiu komencis vivi kiel malgranda popola hamburga aro. Ordigi la subskribon 'Ari Oro', kiu kunigas britojn, kukaĵojn, leŭtojn, tomatojn, pikitajn cepojn, ketĉupon kaj domon fumitan en briko. Paro kun parto de malvarmaj fiŝoj kun kokaj haŭtoj.
04 de 07
Malpura Burger
Malpura Burger Posedita de la grupo Soho House, Dirty Burger estas malgranda ĉeno de chikaj hamburgerkunktoj en lokoj tra Londono. La sveltaj sed elegantaj internoj kombinas elmontritajn murojn, ruĝajn tabulojn kaj rostitan feron kaj la simpla menuo havas nur tri eblojn (fromaĝisto, torto-haŭto kaj veggie hamburgero). Ĉiuj hamburgeroj estas faritaj de molaj tranĉaĵoj de bovaĵo kaj osta medolo kaj estas servataj per cheddar, tomato kaj hispanaj pikloj. Paro kun malvarma biero kaj flanko de cepoj.
05 de 07
Bleecker Strato
Bleecker Burger Fondita fare de Novjorka advokato en 2012, Bleecker Street servas al usonaj hamburgeroj faritaj per malofta sekaĝa bovaĵo de malgrandaj farm-obienoj tra Britio. Ĉiuj hamburgeroj estas kovritaj per pika sekreta saŭco, estas servataj inter toastitaj semitaj bojoj. La koncepto komencis kiel pop-up kamiono kiu trairis la plej bonajn manĝerkatojn de Londono sed nun estas permanenta hamburga kiosko en Spitalfields Market kaj kun 12-seĝa kompromiso en Viktorio.
06 de 07
Haché
Fancie ol via averaĝa hamburgerino, Haché (signifa pikita en la franca) komencis vivi kiel malgranda familio-kuracita restoracio sur neŝipta vojo de Camden High Street. La intimaj spacaj trajtoj trajtoj kaj ĉambroj kaj la bonega trinka listo estas ŝarĝitaj per belaj vinoj kaj francaj limonadoj. Klasikaj hamburgeroj estas faritaj kun unua skota bovaĵo kaj estas servitaj sur brioĉa aŭ karabatta listo kun subskriba mustardo majo. Sentante indulgema? Aldonu trufojn kaj trufojn al via hamburgero, aŭ ordonu la Steak-Le-Fume, kiu estas prezentita en fumo-plenigita kupolo ĉe via tablo.
07 de 07
Tommi's Burger Joint
Tommi's Burger Joint Fondita fare de islanda foodie Tomas "Tommi" Tomasson (konata kiel la viro, kiu enkondukis hamburgerojn al Islando), Tommi's Burger Joint estas amuza, sabrosa kaj atingebla. Buĝ-konsciaj manĝantoj amos la regulajn manĝaĵojn kaj rabatojn por studentoj kaj familioj. La klasikaj hamburgeroj estas miksaĵo de rumpoj, ripozo kaj fileo, kaj ĝi valoras elaĉeti ekstra £ 1 por kruĉo de bernaise saŭco aŭ chipotle-majo por disbati supre. La simpla menuo proponas selektadon de metiaj bieroj, inkluzive de islandaj breĉoj, kaj la internajxoj (filmaj afiŝoj, feraj lumoj, skribitaj signoj de kartono) estas inspiritaj en la legendaria Burger Joint de Novjorko, kaŝita en Le Parker Meridien.