Viaj gusto-burĝonoj amos ĉi tiujn dolĉajn familiojn
La transiro de vintro al printempo estas delikata tempo por esti en Nov-Anglio kaj Kanado. Marto kaj frua aprilo fariĝas arce sukero, kiam rubujoj aperos sur arceaj arboj kaj sukero-kruzoj transformas arpletan arbon en arreglindan arperan siropo. Estas tre amuza, ke infanoj vidu ĉi tiun procezon en ago, kaj estas ĉiam delikataj specimenoj por provi.
Maple Syrup Fun Facts
- Denaskaj usonanoj instruis eŭropajn kolonianojn kiel fari maple siropo.
- Vivanta ĝis sia arce-folia simbolo, Kanado estas tre la plej granda maple siropo-produktanto en Nordameriko. Quebec estas la potenco, kun produktado pli ol 6.5 milionojn da galonoj.
- En Usono, Vermonto produktas pli da arpoza siropo ol iu ajn alia ŝtato, kun pli ol duon miliono da galonoj ĉiu jaro.
- Persono, kiu faras maple siropo, estas nomata sukero.
- La konstruaĵo, kie la suko estas boligita por fari siropo, estas nomata sukero.
- La plantado de sukero de arceaj arboj estas nomata sukero.
- Arcearbo devas havi ĉirkaŭ 40 jarojn kaj almenaŭ 8 colojn da diametro antaŭ ol ĝi estas frapita.
- Arceaj arboj produktas arcevon, kiu estas nature dolĉa, akvoplena akvo kolektita kaj poste boligita por iĝi pli dika siropo.
- Ĝi prenas 30 al 50 galonoj da sako por fari unu galon da arce siropo, kiu ankaŭ povas esti boligita por produkti arcean kremo, arka sukero kaj arce sukero.
- Maple siropo distingiĝas bazita sur koloro kaj gusto en kvar arce siropojn gradojn. De lumo al mallumo ili estas: Grado A Ora, Grado A Ambara, Grada A Malluma kaj Grada A Tre Malluma.
- La pli malluma la siropo, la pli forta ĝia gusto. Syrio produktita pli frue en la sezono inklinas esti pli malpeza kaj pli subtila en gusto. Poste en la sezono, siropo inklinas esti pli malluma kaj pli fortika, sed ĉiu arce siropo estas produktita de la sama procezo.
Estu certe buĝeti por bongustaj souvenirs, kiujn vi povas ĝui dum la tuta jaro. Multaj starigoj ankaŭ ofertas sledon kaj veturilojn, hundojn, kaj aliajn vintrajn amuzojn.
01 de 09
Vermonto: Mekko por Maple Syrup Lovers
Kurt Werby / Ĉiuj Kanadaj Fotoj / Getty Images Vermonto estas la meko de arcea siropo, produktanta multe pli da arpe siropo ol iu ajn alia usona ŝtato kaj gastigas dekojn da arceaj festoj ĉiu printempo. Uzu ĉi tiun oportunan mapon por trovi azucarejon, kie vi povas rigardi siropo.
- Vermont Maple Open House Weekend
- Festo de MapleFest ĉe Smugglers 'Multa
- Vermont Maple Festival en St. Albans, VT
02 de 09
Quebec: Cabanes à Sukro
Bonjour Quebec Dum Vermonto produktas preskaŭ 40 procentoj da usonaj arceaj siropoj, Kebekio blovas tiun el la akvo, produktante pli ol tri kvaronojn da arceaj siropoj produktitaj en la mondo .
- Sukeroj en Sukbekurbo kaj la ĉirkaŭa regiono
- Sukeroj en Sukero kaj ĉirkaŭ Montrealo
- Ĉevaloj de sukero laŭlonge de la provinco de Quebec
03an de 09
Majno: Maple Sugaring Sezono
Dimanĉa rivero En la pasintaj jaroj neniu kaliko en la arcea siropo, Maine produktis proksimume duonan milon da galonoj de arce siropo. La familio-amika Sunday River ski-resorto havas sian propran sukeron en kiu vi povas vidi pruvoj kaj specimeno dolĉa kaj siropo.
- Maine Maple Dimanĉo
04 de 09
Ontario: Maple Sugaring Across the Province
Ontario Maple Syrupaj Produktantoj-Asocio Alia grandegaj siropoj produktistoj, Ontario proponas multajn arceajn festivalojn en malgrandaj urboj en la tuta provinco.
- Ontario Maple Syrup Festivoj
05 de 09
Nov-Hampŝiro: Maple Sugaring with Kids
Nov-Hampŝiro Maple Produktantoj-Asocio Nov-Hampŝiro havas poentaron da sukero-domoj, kie familioj povas viziti kaj rigardi sorpupon de arce.
- Nova Hampshire Maple Weekend
06 de 09
Masaĉuseco: Maple Sugaring Getaways
Asocio de Maple Produktantoj de Massachusetts La Berkshires en okcidenta Masaĉuseco estas la centro de la scenejo de la ŝtato. Jen kie trovi klasikan sukeron aŭ eĉ pli bonan, unu kun restoracio.
- Massachusetts Maple Month
- Maple Days ĉe Malnova Sturbridge Village: Rigardu kiel arce sukero okazis en la 19a jarcento
07 de 09
Nov-Jorko: Maple Sugaring Upstate
Asocio de St. Upstate New York estas alia loko, kie arceaj arboj prosperas. Jen kie iri arce sukero en la Adirondacks.
- Novjorko Maple Weekends
- Sugaring Demos en Cooperstown, ĉiun dimanĉon en marto
08 de 09
Konektikuto: Maple Sugaring Sezono
Fako de Agrikulturo de Konektikuto En Konektikuto, arce sukero-sezono kutime komenciĝas en februaro. Jen kie trovi la 30 aŭ sekurecajn domojn malfermitajn al la publiko .
09 de 09
Ohio: Maple Sugaring
Historia Rezerva Okcidenta Rezervo Ohio estas la kvara plej granda el la 12 ŝtatoj, kiuj produktas arce sukeron. Pli ol 900 Ohio-familioj produktas preskaŭ 100,000 galojn da siropo ĉiun jaron, sed la postulo multe superas la proponon. Krome, la ŝtato gastigas diversajn arceajn sukerojn dum la sukero, kiu daŭras de frua februaro ĝis meze de marto.