Kie manĝi kiel la loĝantoj
Estas nenio pli ĝentila, ke manĝante lokajn pladojn preparitajn de konataj kuiristoj kaj Nice havas multajn. Kiel vi ekscios, ĉu vi bonŝancas pasigi tempon en la Reĝino de la Riviera, Nice vere estas vilaĝo de amantoj de manĝaĵoj .
Komencu ĉe la merkato Cours Saleya kaj la stratetoj de la Vieille Ville por socca (maldika pancake farita el kokido de faruno kaj oleo de olivoleo, bakita kaj kruĉita en la forno kaj akvumita per nigra pipro, iom simila al kropo) , la plej bonaj pizoj, pissaladière ( pizotaj cepoj), petits farcis (bongustaj plenigitaj Provençale vegetables), salade Niçoise , pan bagnat (freŝaj manĝoj aŭ pano plenigita kun salade Niçoise), tourte aux blettes ( tarto de svisa ĉaro, pino-nuksoj) kaj beignetoj de fleursoj de kourgetetoj (profundaj frititaj fritiloj kun legomoj kiel kourgettes floroj).
Aĉetu ĉi tiujn fakojn ĉe staloj en la manĝaĵaj merkatoj, aŭ provu la lokajn restoraciojn.
Prenu promenadon de la Cours Saleya Merkato
01an de 07
Chez Pipo
Chez Pipo estas kie la loĝantoj iras al tipaj belaj teleroj kiel socca. Ĝi estas malgranda, bone establita restoracio, kurita de juna teamo, kiu plilongigis la repertuaron kaj enkondukis aliajn specialajn fakojn de Niçois (senpense en la malnovaj tagoj) kiel pissaladière kaj tourte aux blettes . Ne estas la loko, se vi rapide.
Adreso: 13 Rue Bavastro
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 88 82
Retejo
Malferma: Wed.-Suno. 11.30am-2pm & 5.30 ĝis 10pm.02 de 07
Chez Theresa
Pli bone konata por turistoj kaj en ĉiuj gvidiloj (juste) estas Chez Theresa kaj ŝia malgranda, okupata kaj amuza restoracio, kie socca bukado trafas la lokon dum la tago. Por tiuj sur la kuro, la neevitebla Theresa ankaŭ vendas soccaĵon de ŝia stalo en la Cours Saleya-merkato.
Adreso: 28 rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 00 04
Malfermita: mardo.-Suno. matenmanĝo kaj tagmanĝo.03an de 07
Chez René Socca
Ĉe René Socca, vi rapidu (kaj ĝi povus esti longa vosto) por aĉeti vian socikon aŭ beignetojn , tiam ekprenu eksteran tablon kaj ordigi trinkaĵojn. Ĝi estas trankvila, amika kaj komuna.
Adreso: 2 rue Miralheti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 92 15 73
Malfermita: mardo.-Suno. 9 am-9 pm04 de 07
La Pico
Pico estas ĉie en Niza kaj vi trovos vian propran favoriton. Por komenci vin kaj doni al vi bonan regadon por juĝi aliajn, provu la riĉajn, arbarajn italajn pizojn ĉe La Pico, granda, eksploda pico-restoracio, kiu ĝojis pikajn fervorojn ekde 1956. Provu pavimentan tablon por grandaj homoj- rigardante.
Adreso: 34 rue Massena
Tel .: 00 33 (0) 4 93 87 76 18
Malferma: Ĉiutaga 11 am-1 am05 de 07
Fenocchio
Nice estas ankoraŭ tre itala (ĝi moviĝis antaŭen kaj ekstere inter Francio kaj la italaj ŝtatoj dum jarcentoj), do kiam ĝi ekfunkciiĝas, ĝi estas tempo fari por glaciaŭtĉambro. Kaj Nice havas unu el la plej bonaj - Fenocchio. La familiara loko asertas havi 94 gustojn, 59 glaciaĵojn kaj 35 sorbetojn por ke vi povus pasigi vian tutan tempon provante ilin. Estas du branĉoj; ambaŭ proksimaj de novembro ĝis marto.
Adreso: 2 pl Rossetti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 80 72 52
Malferma: Ĉiutaga 9-a-noktomezo.Adreso: 6 rue de la Poissonerie
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 88 80Retejo por ambaŭ adresoj
06 de 07
La Rossettisserie
Ne mallongigu ĉi tion al la Rotisserie; ĝi estas nomita pro ĝia loko, proksime de Plaĉas Rossetti en la Malnova Vilaĝo. Sed vi povus esti konfuzita; Ĉiuj ĝiaj karnaj pladoj estas ĝuste rostitaj. Ĝi estas komforta loko, kutime plena, kun manĝoĉambro kaj subtera plata kelo. Iru por amikoj de anaso-teron kun pikloj por komenci; Tiam rostita viando kun elekto de masatoj aŭ fritoj; ratatouilo aŭ salato. Finu en tradicia stilo kun tarte tatin. Ĝi estas bona ebena kuirado en amika restoracio.
Adreso: 8 Rue Mascoïnat
Tel .: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Malferma: Mon.-Sat. Luno kaj vespermanĝo.07 de 07
Chez Palmyre
Supozeble populara, ĉi tio estas tranĉita super multaj multaj pli malgrandaj lokoj. En la koro de la malnova urbo, ĉi tiu estas la loko, por iri al viando. Specialajxoj inkluzivas vualon kaj kostitan rostitan kokidon, servitan en malmulte, amika loko. Menuoj estas de 18 eŭroj, kiuj ne rompos la bankon. Sed vi devos rezervi antaŭe; kelkfoje kelkajn semajnojn.
Adreso: 5 Rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Malferma: Mon.-Fri. Luno kaj vespermanĝo.