5 Grandaj Kowloon-Restoracioj por Provi

Malgraŭ esti la koro de la turisma distrikto de Hongkongo, Kowloon ofte estas ĵetita kiel la plej malgranda fratino de la glitz kaj glamoro de Hong Kong Island. Ĉi tio certe estas vera en la restoracio. Dum Hong Kong Island kaj ĝiaj svingaj hoteloj de kvin steloj estas hejmo al multaj de la Michelin-ĉefrolitaj glitterati kaj multaj el la plej bonaj okcidentaj restoracioj, ĝi estas Kowloon, kiu plejparte kapablas la merititan reputacion de Hong Kong kiel ĉefurbo de manĝaĵo.

Ĉi tie la restoracioj ne povas esti rafinitaj sed la manĝaĵo ofte estas fantazia. Hong Kongers estas manĝaĵo obsedita kaj la fakto, ke la plej konataj loĝantoj de la loĝantoj regule eksterordinaras la ĉirkaŭaĵoj de Kowloon Island, estas testamento pri la kvalito de la kuirado.

Malsupre ni elektis kelkajn suprajn Kowloon-restoraciojn - kantinojn kaj internaciajn. Vi povas ankaŭ kontroli nian manĝaĵon en Kowloon, kiu kovras iujn el la nutraĵaj distriktoj kaj specifaj etnaj kuirejoj en la areo.

• 01 de 05

  Printempo

  Ofte preterrigarditaj de gvidlibroj, Spring Cervo estas meza preza kvartalo-restoracio, kiu amasigis homojn da lokaj familioj kaj raŭktaj grupoj de kostumoj dum 40 jaroj. Sidis inter maro de aliaj raciaj pretaj restoracioj en Mody Road, la kvalito de la manĝaĵo kaj kuirejo ĉi tie estas la kialo por la homamasoj. Supre malkvieta rigardanta ŝtuparo kaj ene de strio luma manĝoĉambro, spertaj kuiristoj kuiras superbajn eldonojn de klasikaj pekinaj kaj nordaj ĉinaj pladoj, inkluzive de bonega rostita porko kaj anaso - la Peking-Duck estas specialaĵo. Ĉi tiuj estas la speco de senkonsentaj restoracioj de lokaj manĝaĵaj kritikistoj, kiuj ĵetis la knabojn de Michelin por manki en sia inaŭguro gvidas. Rekomendoj estas rekomendataj kaj ĝis antaŭe kiel eble.

• 02 de 05

  Congee kaj Noodles de Nathan

  Congee and Noodles estas la respondo de Honkongo por komforti manĝaĵojn kaj restoraciojn, kiuj servas al ili, estas la plej proksima, ke la urbo havas manĝon. La manĝaĵo plenigas prefere ol fiksitan, sed tio certe ne signifas, ke ĝi ne povas esti delikata, kaj multe el la plej bonaj kotona manĝo povas esti miksita kun bovlo da nudoj.

• 03 de 05

  Supre kaj Trans

  Alta klaso-kantona manĝado en alta klaso kun 28-etaĝa vido reen al la Hongkonga horizonto. Iomete pli formala ol la plej multaj aliaj kandinalaj elektoj en Hongkongo, la manko de amelo en la atmosfero bonvenigas dum Supre kaj Transo subtenas unuan klasan servon, stellan vinon-liston kaj tre bone ekzekutitajn kantinajn klasikojn.

• 04 de 05

  Harborside Restaurant - Intercontinental

  Ne estus listo de manĝaĵoj de Hongkongo se ni ne malplenigus almenaŭ unu hotelan restoracion. La Harbourside-restoracio ĉe la Intercontinental faras grandan internacian manĝaĵon sed la elstara altiro ĉi tie estas la bufeto. Hongkongo amas bufeton kaj nenie pli popularas ol Intercon. La rubujoj de manĝaĵoj ĉe bufoj kutime signifas, ke la kvalito ne konvinkas; ne ĉi tie - malgraŭ la fabela ekrano de ĉina, azia kaj okcidenta kuirejo oferta - ĉiu plado gustas kvazaŭ ĝi estis kuirita por vi. La bufeto estas tre populara do certigu, ke vi rezervu antaŭen.

• 05 de 05

  Tim Ho Wan

  Dum ĝi ne plu povas aserti esti la plej malkara Michelin-stelo de la mondo - ĝi estis subite fare de alia Hong Kong-restoracio - Tim Ho Wan ankoraŭ estas mirinda loko por elekti tre malmultekosta, tre, tre bona Dim Sum. Servita en baza kafejo, la unua klaskvaloraj pladoj garner rave recenzoj, revizioj, kiuj estas nur pli enfokusaj kiam vi ricevas la ricevon - prezoj estas malmulte pli ol poŝŝanĝo. Neeviteble estas kaptado ekde Tim Ho Wan gajnis sian Michelin Stelon la restoracion trafis la titolojn kaj la korvoj ĉiutage estas legendario. Ne estas rezervoj, anstataŭe, vi ricevos numeron kaj estimitan tempon por reveni - atendoj de horo aŭ pli ne estas maloftaj. Ilia sukceso jam okazigis kelkajn novajn branĉojn, sed kondukas al Mongkok por la vera sperto.