Wheatleigh en la Berkshire-Montoj

Direktante la arbon-linenan vojeton al la enirejo de Wheatleigh en la Berkshire Mountains , ni sentis, ke ni surteriĝus en Toskanio. Ni baldaŭ eksciis, ke la simileco estis per dezajno.

Konstruita en 1893 fare de nemoveblaĵoj kaj fervoja magnato Henry H. Cook, Wheatleigh estis kreita kiel geedziĝa donaco por sia filino, kiu geedziĝis kun eŭropa kalkulo.

Inspirita de la ruliĝanta tereno de Berkshires , la arkitekto desegnis la "someran domon" en la 16- a jarcento florentina palazzo, enkondukante metiistojn el Italio por krei la intricate tranĉitan ŝtonan ŝtonon en la granda ĉambro, la fonto kaj alia ŝtono ĉirkaŭ kaj ene de la palaco.

La skulptaĵo de la nemoveblaĵoj kaj ĝardenoj estis fonditaj fare de Frederick Law Olmsted, la pejzaĝa arkitekto respondeca pri Centra Parko de Novjorko. La granda ĉambra ĉefa ĉambro, kiu gastigis sian parton de soirees dum la Ora Aĝo, daŭre estas provizita kun originala skulptaĵo kaj arto, inkluzive de vitraj fenestroj de Tiffany. La ambito estas tiel aŭtentika, ke ni duone atendis, ke iuj gravuloj de Grandaj Gatsby volis.

Lernu pri Wheatleigh

Gastĉambroj ĉe Wheatleigh: La sento de privilegio daŭris kiel gastigaj administrantoj Mark Brown montris nin ĉirkaŭ nia Junior Suite. Rezultante la kurtenojn al la plafono, ni ĝojis vidi, ke ni havas privatan terason kaj klaran vidadon de la malantaŭa ferdeko kaj ĝuste pli tie, monto-apogita lago. La vidoj interne estis same plaĉaj.

Ornamita en subtilaj neŭtralaj tonoj, la ĉambro havis grandan, nun ornaman kamenon starigita per altaj kandeloj. Freŝaj ĉokolaj kuketoj, Wheatleigh-subskribo, estis ofertitaj.

Marko demandis, ĉu ni volas ankoraŭ aŭ ekbriligan akvon kaj poste revenis kun enboteligita akvo kaj pleto kun elekto de luksaj banĉambroj, inkluzive de Bvlgari kaj Aromatherapy. Sed por ni, la plej romantika trajto estis antikva banujo, sufiĉa por du por komforte trempi.

Manĝante ĉe Wheatleigh: "Mi ne povas kredi, ke la Michelinaj homoj ankoraŭ ne malkovris Wheatleigh," diras Salvatore Rizzo, posedanto / direktoro de De Gustibus Cooking School de Miele .

Ni venis al Wheatleigh kiel parto de speciala fino de kuirado / kuirejo de De Gustibus, kiu inkludis klasan manieron kun Chef Jeffrey Thompson kaj multnombraj gustumaj menuoj.

Dum la semajno, ni montris kelkajn telerojn. La unuan nokton, mia edzo kaj mi rigardis la menuon kaj komencis provi fari la malfacilan decidon pri la pladoj, kiujn ni deziris. Kiel stulta ni estis; Ne decidis decidoj; ni servis al ni gustumi partojn de ĉiu el la ses komencantoj, sep ĉefaj pladoj kaj legomoj kaj tri desertoj. Kaj tiel la semajnfino iris. Ĉar tablo-parolado ofte turnis sin ĉirkaŭ la plado, ni vere koncentris kaj savoris ĉiun mordadon. Mirinde, ni ĉiam sentis kontentaj, neniam plenigitaj, post niaj manĝoj, kaj neniu el ni gajnis onkon de ĉi tiu gourmeta semajno. Kaj ni prenis hejmen kelkajn grandajn receptojn kaj kelkajn novajn teknikojn.

Inter la multaj elstaraĵoj estis suculentaj oksetilaj pomoj, Dover-plando kun nigra trufo kaj neforgesebla "Vacherin" kun kokoso-parfaito, ekzota frukto kaj guava sorbeto. Ho, kaj la sensenca sovaĝa skota lango kun karoto, fava fabo kaj ruĝeta ŝipeto! La interna manĝoĉambro estis ampleksa kaj komforta samtempe, sed nia plej ŝatata manĝaĵo estis la glaso-ĉirkaŭa haveno.

Kaj ni interkonsentis kun Salvatore; Wheatleigh meritas Stelon Michelin .

Destinaj Geedziĝoj ĉe Wheatleigh: Ni surprizis scii, ke Wheatleigh nur konsentas gastigi ĉirkaŭ dek kaj 12 geedziĝojn jare, parte ĉar paroj estas kuraĝigitaj transpreni la tutan 19-ĉambran hotelon por sia geedziĝo semajnfinon. "Ni volas esti kapablaj fokusi plene sur ĉiu geedziĝo," diras Marc Wilhelm, ĝenerala direktisto. La hotelo povas manipuli geedziĝojn de ĝis 100 vintre; 150 en somero. "Unu el la plej romantikaj geedziĝaj agadoj rigardas la stelojn dum varmigado ĉirkaŭ nia fajra tablo. En vintro ni ellasas glacian trinkejon kaj sidas sur nia monteto. En somero, malfruaj noktaĵaj partioj estas tre popularaj, "li diras. Ceremonioj ofte estas tenataj sur la ekspansiva supra teraso super la valo aŭ, por pli intima sento, en la skulptaĝardeno.

Aktivecoj ĉe Wheatleigh: Plej gastoj venas por ĝui la kuirejon kaj esplori la areon, tial ĉi tiu ne estas loko, kiu puŝas aktivecojn. Malgranda kitreĉambro estas kaŝita malsupre, ovala varmigita naĝejo estas kaŝita en arbaroj kaj altaj arboj ombro de la sola teniso-ludejo de la hotelo. Gastoj ankaŭ havas aliron al la Golfeto-Klubo de Stockbridge, ĉirkaŭ kvin mejlojn, kie konservas la pilkojn el la domo de la kadavroj, estas parto de la defio. Ekzistas malgranda unu-tablo-masaĉambro apud la gimnazejo, sed enĉambraj masxoj - por unu aŭ du-multe pli popularas. Kaj dum la semajnfino ni estis tie, la hotelo preĝis por varma aero globo por preni paron sur veturado super la Berkshires.

Proksimume Wheatleigh: Vi trovos riĉecon de kulturaj kaj historiaj altiroj en la Berkshires . Unu matenon ni iris por antaŭ-matenmanĝo piediri ĉirkaŭ Lenox, kelkaj minutoj en la hotelo. Lenox ankaŭ estas hejmo de Tanglewood , la somera hejmo de la Boston Symphony Orchestra. Somero ankaŭ alportas ĉefajn interpretistojn al Jacob's Pillow, Berkshire Theatre Festival, kaj Shakespeare & Company-teatroj. Tradicia arto-amantoj ĝuos vizitante la Norman Rockwell-Muzeon, kaj poste promenante tra Stockbridge, kiu ankoraŭ aspektas multe kiel ĝi faris kiam la artisto pentris ĝin.

Pros / Kons of Wheatleigh: Ĝi daŭris al ni tempon por ekkompreni, kio sentis tiom malsama ĉi tie de aliaj loĝejaj stiloj de hoteloj. Ni tiam rimarkis, ke ne estis gastoj tra la vestiblo por atingi la banurbon aŭ kuri ekstere por kapti akvacian klason. Por iuj, ne havante internan naĝejon, Jacuzzi aŭ plen-servan banĉambron kaj okulfrapan fizikan centron povus senti kiel senvaloraj, sed gastoj, kiujn ni parolis, diris, ke estas multe por fari en la areo kaj ili estimis la trankvilecon.

"Reala lukso ne havas telefonon apud la necesejo aŭ sep matenoj por matenmanĝo; ĝi havas unu jam, sed vere mirindan; ĝi estas la perfekteco de simpleco, "diras Wilhelmo. Tamen, la sola afero, kiun ni vere maltrafis, havis kafon en la ĉambro. Estas 24-horo ĉambro servo, sed unua afero matene, ni preferus fari nian propran.

Wheatleigh Vibe: La trankvila sofisticado de Wheatleigh faras ĝin natura retiriĝado por serenity-amantaj paroj de ĉiuj aĝoj. Ne estas loko por rampaj infanoj aŭ adoltoj. La malmultaj infanoj, kiujn ni vidis dum la semajnfino dum ni estis tie, estis la antaŭulo por estonta geedziĝo, kaj ili ŝajnis kompreni, ke tio ne estis loko ludi etikedon sur la teraso.

Trovu Pli:
Wheatleigh
Vojo de Hawthorne
Lenox, MA 01240
Telefono: 413-637-0610

Plej proksimaj flughavenoj: Hartford / Springfield kaj Albany; Ĉiu estas proksimume unu horo malproksima.

De Geri Bain.