Vila Nova de Gaia, Hejme al Port Wine Produktantoj kaj Tasting Rooms
Vila Nova de Gaia estas nur trans la Douro-Rivero de Porto (Oporto). Ĉi tiu estas la vera urbo Vina Haveno; estas kie la loĝejoj de la historiaj havenaj produktistoj estas disigitaj laŭ la "Ribeira" aŭ akvofrono kun iliaj kavernoj, maljunaj tankoj kaj gustumaj ĉambroj. La signoj enklazitaj per anglaj nomoj regas la tegmentojn de loĝejoj en la supraj areoj de la kruta banko, dum la hejmaj urboj modestaj loĝejoj ofte troviĝas en la malsuprajn deklivojn.
Ili ĉiuj estas ĉi tie ĉar en 1225 la reĝo Alfonso donis la statuson de Vila Nova de Gaia, tiam rapide forprenis ĝin al la aristokratio ĉar la episkopoj de Oporto petis nereasonigeblajn ŝargojn pri la vinoj. Malgraŭ la "nova-sonanta" nomo, Gaia sidas sur antaŭ-roma vilaĝeto. Ĝi havas pli longan historion ol vi pensus kiam homoj nomas ĝin "antaŭurbo" de Porto.
Estas loko, kiun vi devas viziti, precipe se vi havas guston por la fortika vino nomita Haveno, kiu spertas fascinan vojaĝon mem, ĉar ĝi transformiĝas de vinberoj kreskitaj sur la kruta terasoj supren en la varma Alta Douro-regiono ĝis la suko alvenos en Vila Nova de Gaia transformiĝos en fortikigitan vinon kaj malrapide aĝiĝos en la hardita mara klimato antaŭ esti gustumita kaj sendita ĉirkaŭ la mondo.
La plej drama maniero alproksimigi al Vila Nova de Gaia - se vi loĝos en Porto - estas via vojo al la supra nivelo de la Ponto de Ludoviko, la fama ponto de Porto trans la Duoro malfermita en 1886 kaj desegnita de Teófilo Seyrig, lernanto de Gustave Eiffel.
Vi povas atingi la ponton facile de la Sankta Bento-Stacio de Porto (kie vi devas preni kelkajn minutojn por vidi la historion de transporto en Portugalio, rakonton rakontitan de artisto Jorge Colaço uzante ĉirkaŭ 20,000 tegolojn).
De la ponto vi povas rigardi malsupren sur la akvofalon, hejme al kelkaj rabelos, la tradiciaj ŝipoj iam uzis por akiri la vinon de Quintas (bienoj de bienoj) de la Alta Douro ĝis Porto.
Pro la aldono de kelkaj damoj al la rivero, ĉi tiuj tagoj preskaŭ la sola tempo, kiun vi verŝajne vidos ilin en plena velo, estas la festivalo de Sao Joao (Sankta Johano) la 23-an de junio aŭ 24a, kiam la vento permesos , ili kuras el la buŝo de la Douro al la Ponte Dom Luis.
Tuj poste, listo de rekomendaj havenaj gastoj por viziti, sekvante iom sur kie venas la vinberoj por la vino (kaj vojaĝoj, kiujn vi povas vidi por vidi la Alto Douro) kaj ankaŭ iujn rekomendojn de loĝejo.
Kie iri al Taste Port Wines kaj Get Cellar Tours
Ĉiu havas sian preferatan havenon. Iuj donas ampleksajn ĝiras, aliaj ne. Iuj gustoj estas senpagaj por limigita nombro da aktualaj venkoj, kaj iuj pagas nominalan kotizon por gustumi. Jen listo de iuj plej ŝatataj.
Plej malgrandaj kaj Malgrandaj Konataj Haveno Vina Produktantoj
Reala Companhia Velha - Unu el miaj plej ŝatataj vojaĝoj kaj gustoj, tri elektoj haveblaj.
Kontakto: João Kastras
Tel: +351 223 775 194
turismo@realcompanhiavelha.pt
Ramos Pentras
Av. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova de Gaia
Tel. +351 223 707 000
Faksi. +351 223 775 099
Malferma lundo-vendredo krom puboj ferioj.
Krohn
Wiese & Krohn, Aŭtoroj., Lda.
Rua Serpa Pinto, 149
4400-307 VN Gaia
Portugalio
Malfermita ĉiutage en la somera sezono, junio-septembro
Kopke - verŝajne la plej malnova Porto-vino. Kvina de S. Luiz proksime de Pinhao. Establita en 1638 fare de Chrisiiano Kopke, germano. Pagu por specimenoj.
Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
Tel. 223752395
Havenoj de Port-Vesto de Ĉelo . La kompanio estis fondita en 1859 fare de sinjoro António Alves Cálem. Ĝi estas la unua el la loĝejoj, kiujn vi vidos kiam vi eliros el la ponto Dom Luiz de Porto.
Avenuo Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia
Pli grandaj Port-Vinaj Produktantoj
Taylor Fladgate
Rua do Choupelo n.º 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugalio
Koordinatoj de GPS: 41.13394, -8.61435
Tel. +351 223 742 800
Faksi. +351 223 742 899
Lundo al vendredo: 10am ĝis 6pm, sabato-dimanĉo: 10am ĝis 5pm.
Same, ĝi operacias la Restoracion "Barãaŭ de Fladgate"
Graham-Haveno-Lodge
Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
Tel: +351 22 377 64 84/85 • Faksi: +351 22 377 64 80
Croft (1588)
Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Portugalio
Tursoj okazas dum la tuta jaro, sep tagojn semajnon, de 10 a ĝis 6 pm
Sandeman (ligo estas PDF kun vizitantaj informoj)
En la Sandeman, gastigaj vizitantoj trovos interesan ekranon de 60 tre malnovaj boteloj ĉe la Sandeman Port Wine Museum.
Largo Mikaelo Bombarda 3 Vila Nova de Gaia
Kiel Haveno estas Malsampa (Kaj Kie Vino Vi Vivas De)
Estas multaj vinaj regionoj, kiujn vi povas viziti en Eŭropo. Ĉiu el ili havas historian komponanton, kaj la plej multaj el ili sufiĉe romantika. Homoj laboras pri tio, kion ili amas fari, finfine en iuj el la plej belaj pejzaĝoj de la planedo. Sed la produktado de la haveno sur la deklivaj terasoj sur la bordoj de la rivero Douro en la regiono de la Alta Douro havas iujn interesajn variadojn pri la aĝa temo de fabrikado de vino.
Haveno estas dolĉa, fortikigita vino. Amareco, kies tuŝo ne estas indeseable en fortikaj, seka tablo-vinoj, simple ne taŭgas la abunda kaj dolĉa Haveno. Vinberoj rompantaj semoj dum maŝino premas povas aldoni rimarkindan amarecon al vino. Tie estas kie Lagares envenas. Ĉi tiuj tradiciaj benzinujoj trovitaj en multaj bienoj (en la Alta Douro, supreniro de Vila Nova de Gaia) estas proksimume 75 metrojn alta kaj malfermitaj sur la supro. Interne estas kie la vinberoj estas "stompitaj" per linio de ŝuaj homoj; ĝi rezultas, ke molaj, homaj piedoj multe pli mildas sur la vinberoj kaj havas malpli inklinon rompi la semojn - do la milda agado faras pli bonan havenon. La frapado ĉirkaŭas ankaŭ aeron en la miksaĵon, kiu faras fermentadon pli certan. Hodiaŭ ili sukcesis repliki la agon per inteligenta robotaj lagoj por preni purpurajn makulitajn homojn ekster la ekvacio, kvankam tradiciaj piedpremaj pruvoj estas foje donitaj en la kvinaj.
Bonan eksplikon pri la produktado de haveno estas trovita en la Blogo de Portalo de Graham.
Portugalio ankoraŭ havas tradicion de piedo stompananta vinberojn por premiaj vinoj, precipe en la Alentejo . Vidu: Ne Metante Iliajn Piedojn En Via Buŝo (Piedo-Treadanta Varman Bonecon En Alentejo)
La Alta Douro estis rekonita kiel "kultura pejzaĝo de elstara beleco, kiu reflektas ĝian teknologian, socian kaj ekonomian evoluadon" de UNESKO, citante la 2000-jarojn da produktado de la regiono. "La komponantoj de la pejzaĝo de la Alto Douro reprezentas la plenan gamon de aktivecoj asociitaj kun la produktado de vinoj - terasoj, kvinaj (kompleksaj farm-obienoj de vino), vilaĝoj, kapeloj kaj vojoj."
Multaj vojaĝantoj rekomendas boat-vojaĝon en la Alta Douro. Multaj rekomendas la boatojn de Pipadouro, kvankam la retejo estas en la portugala. Viator ofertas tagan vojaĝon al la Alta Douro el Porto (rekta libro).
La originoj de la haveno de vinoj estas interrompitaj kun la britoj, kompreneble, kaj Elaine Lemm, la Gvidilo pri Brita Manĝaĵo pri Pri.Com, havas historion kaj informojn pri Portstiloj kaj manĝaĵoj: Port Wine
Loĝaj Rekomendoj
Se vi povas pagi ĝin, la konsent-elekto por kompletigi vian havenon-vinan sperton estas restado ĉe The Yeatman. Ĝi estas banurbo-hotelo, kiu kunlaboras kun multaj superkvalitaj portugalaj vinoj. Ĉiu el ĝiaj 82 ĉambroj havas vidpunkton de Porto. Estas temoj pri pakoj kombinitaj de manĝaĵoj, vino, spaĵoj kaj pli. Ĉi tio estas Portugalujo, prezoj eble surprizos vin - en bona maniero.
Estas multaj ĉenoj hoteloj en Vila Nova de Gaia, multaj ofertas senpagajn parkadon. La Cliphotel Gaia Porto, hotelo de tri steloj kun grandaj kvalifikoj de uzantoj, estas proksime de la transepto fina stacio. La racia kvar stelo Novotel Porto Gaia ankaŭ rekomendas, precipe se vi vojaĝas kun infanoj.
Vizitantoj, kiuj deziras resti kelkan tempon, povus esti pli bonaj en feriado, kiel la altvaloraj Riveroj de la Placoj de la Placo en Porto aŭ aliaj ferioj de Vila Nova de Gaia (rekta libro).
Rigardu Spots
Krom la mirinda vidpunkto, kiun vi povas atingi de la Ponto Ludoviko de Domoj, kiam vi atingos la flankon de Vila Nova de Gaia, tuj supren vi vidos la Monaĥejon Serra do Pilar, malnova monaĥejo de Augustiniano de la 17a jarcento, konita de ĝia cirkla formo. Ĝi estas Monda Heredaĵa Unesko, kiu havis 72 jarojn por kompletigi pro malabundeco de financoj. Antaŭ la preĝejo, estas impresaj vidoj de Oporto kaj la rivero Douro.