01 de 11
Sangria en Hispanio
Daniela Dirscherl / Getty Images Ĉiuj aŭdis pri sangrio kaj ĉiu turisto volas provi "realan" sangron kiam ili atingas Hispanion.
Neniu trinkaĵo estas pli identigebla kun Hispanio ol sangria. Ĉi tiu kuncoction de dolĉigita ruĝa vino, likvoro kaj brilanta limonado (kutime). Akiru kruĉon kun manĝo dum sidanta sur sunplena teraso antaŭ retiriĝi por posttagmezo.
Bedaŭrinde, kiel kun plej multaj klakoj kaj stereotipoj, la reala situacio diferencas de la populara koncepto. Ne ĉiuj trinkas sangria (plej multaj homoj trinkas bieron en Hispanio ) kaj vi ofte ne akiros veran sangron en multaj trinkejoj kaj restoracioj.
Kial? Sangria estas punĉo, kaj kiel pistoj aliloke, ĝi estas trinkaĵo kutime rezervita por servado de grandaj grupoj - aŭ por disimulante la guston de malkara bukado. Hispanoj ne kutime ordonas sangrion en restoracioj, do la versioj, kiujn vi provos en kafejoj, estas esence faritaj por turistoj.
Lingva konsileto: Konsideru ordigi tinton de verano anstataŭ sangria. La miksaĵo de ruĝa vino kaj citrono Fanta estas refrescanta kaj dolĉa kiel sangrio, sed multe pli aŭtentika.
02 de 11
Gin kaj Toniko
Mario Gutiérrez / Getty Images La gino kaj toniko ne originis en Hispanio, sed ĝi torniĝis ĉi tie. Hispanoj ne nur adoptis la humilajn G & T kiel ilian kompleksan miksitan trinkaĵon, ili ankaŭ klonis ĝin kaj kreis superkarcerigitan version, kiu forviŝos la plankon kun la Gordon kaj Schweppes, kiujn vi uzas. La hispanoj servas sian G & Ts grandan, fortan kaj malvarman kun premiumika kaj, plejparte, tre inventa garniŝo (jen kiel ili faras ĝin tiel ).
Lingvo Tip: La hispana vorto por gin estas ginebra (same kiel la svisa grandurbo de Ĝenevo, kie finfine ricevas sian nomon de) kaj tonika estas tónica, sed la G & T estas simple nomata gin-toniko.
03 de 11
Sidra (cidro)
Christophe Boisvieux / Getty Images La hispana cidro estas eble unu el la plej konataj trinkaĵoj de Hispanio, kaj ĝi klopodas verajn cidulojn. Kontraste kun ĝiaj dolĉaj kaj mizeraj samranguloj en Anglujo kaj norda Eŭropo, hispana-stila cidro estas tarta, seka, kaj mirinda alternativo al via kutima pinto aŭ copa de vino .
La hispana cidro nur estas vaste disponebla en Asturio kaj Eŭskio , sed ĝia originaleco faras ĝin multe pli amuza: la trinkaĵo devas esti verŝita de proksimume piedo super la glaso, reduktante acidecon kaj aerante la breton. Via alia elekto? Trinku ĝin rekte el la barelo.
Lingvo Tip: Cidro en Hispanio estas nomita sidra.
04 de 11
Ŝereo (Vino de Ŝereo)
Holger Leue / Getty Bildoj Via plej bona vetas por provi la faman fortikan vinon de Andaluzio ? Irante al sia hejma bazo. Ŝereo venas de la urbo Jerez en Andaluzio, fakte oni nomas ŝereon, ĉar la araba nomo por Jerez estas Ŝarkiro - kaj la urbo estas plenplenigita de tabuloj, malgrandaj trinkejoj, kie vi povas montri glasojn da ŝereo, replenigi viajn proprajn botelojn, pasti sur tapas, kaj eĉ kaptas vivajn flandrajn spektaklojn.
Tip-lingvaĵo: La vorto sherry ne estas vaste komprenata en Hispanio. Anstataŭe, nomu ĝin vino de Jerez (simple tradukita "vino de Ŝereo").
05 de 11
Vermouth
Damian Corrigan Vermouth eble estas itala (almenaŭ la dolĉaĵo), sed ĝi havas longan historion en Hispanio, precipe en Katalunio kaj Madrido. Lokuloj havas nomon por kiam vi trinkas ĝin: " la hora del vermut ", kio esenca signifas "vermoron-horon" kaj venas antaŭ lunĉo.
Vermouth estas sur la revena vojo, kun klasikaj vermuterioj pli kompletaj ol ili estis en jaroj kaj tendencaj trinkejoj tra la tuta lando vendanta ' vermut casero '.
Lingvo Tip: La hispana vorto por vermouth, vermu t, estas proksima al la originala germana vorto wermut, kiu signifas "vermuto" - unu el la originalaj ingrediencoj.
06 de 11
Kafo (Kafejo)
Alan Copson / Getty Images Neniu matenmanĝo en Hispanio kompletigas sen kafo. Kafo en Hispanio estas servata en multaj manieroj, sed Usonano ne estas unu el ili. Preparu trinki spremon, ĉu sole aŭ miksita kun lakto.
Lingva beko: Kafo ne estas la nura populara varma trinkaĵo en Hispanio. Jen kelkaj ŝlosilaj tradukoj de varmaj trinkaĵoj en la hispana:
- Kafejo: Kafo (espresso)
- Kafejo kun lakto: Kafo kun lakto
- Teo: Teo
- Vosto Cao - varma ĉokolado aŭ kakao (Vosto Cao estas populara marko nomo). Ne konfuzi kun Cacaolat, marko de ĉokolada trinkaĵo preskaŭ ĉiam servis malvarme (kvankam ĝi estas vere bela varma). Ĉi tio malofte estas disponebla ekster Barcelono, sed valora provas, se vi povas trovi ĝin.
- Ĉokolado: Dika varma ĉokolado, tre malsama de la supre kola kao-vi eble volas uzi kuleron!
07 de 11
Biero (Cerveza)
Maremagnum / Getty Images Biero estas, sen dubo, la stapula alkohola trinkaĵo por juna kaj maljuna en Hispanio. Kaj kvankam la metia biero-tendenco faris sian vojon al Hispanio , la hispanoj ne emas esti tre maltrankvilaj pri kia biero ili trinkas. Plej multaj baroj nur servas unu bieron sur tap-tipe San Miguel aŭ Cruzcampo.
Lingva beko: Biero estas servata en diversaj grandecoj en Hispanio; sciu, kiun vi ordonas:
- Caña: La plej malgranda verŝado, tipe la grandeco de malgranda vino aŭ brando
- Botellino: Mini, ses-onza botelo de biero
- Botello: Normo, 10-onza botelo de biero
- Tubo: Alta kaj maldika vitro; ĉirkaŭ 10 onzas de biero
- Jarra aŭ Tanque: La plej granda parto, tipe pinto
08 de 11
Cava
Diego Lezama / Getty Bildoj La francoj havas ĉampanon, la hispanoj havas kavernon, brilantan vinon faritan uzante la saman procezon, kiel ĝian franca kontraŭparto. Eĉ pli bone? Cava reprenas ĉe frakcio de la prezo de ĉampano. Plej multaj kazoj estas faritaj en Katalunio.
Lingva konsilo: Eŭropa Unio-protektoj malpermesas ke la kavo ne estas etikedita Ĉampano, sed hispanoj ankoraŭ rilate al la bubbly kiel champaña aŭ xampany (en Katalunio).
09 de 11
Vinon
WIN-Initiative / Getty Images Hispanio produktis vinon dum preskaŭ 2,000 jaroj, kio signifas, ke vi trovos diversajn botelojn ĉe ĉiuj prezo. Ili elstaras du vinajn regionojn: La Rioja estas fama por ruĝaj vinoj, precipe tempranillos , dum Ribera del Duero produktas multajn el la luksaj vintages de la lando.
Rimarku: Hispanio produktas multan bonan vinon, sed ĝi ankaŭ faras multe da malkara vino. Ĉi tio faras ĝin akcepteble fari kiel la hispanoj kaj dilui vinon kun mildaj trinkaĵoj.
Lingvo Tip: Kelkaj utilaj hispanaj tradukoj:
- Vino: vino
- Blanka vino : blanka vino
- Vino tinto: ruĝa vino
- Rozkolora vino : Rozo vino
- Tinto de somero: ruĝa vino kaj limonado, kiel la malriĉa sango, sed sincere, pli bone!
- Calimocho: ruĝa vino miksita kun Coca Vosto
10 el 11
Spanish Drinks: Ĉokolado
Diego Lezama / Getty Bildoj Hispana varma ĉokolado estas nenio simila al la svisa fraŭlino, kiun vi trinkis. Fakte, la dolĉaĵo estas tiel dika, ĝi estas pli simila al gajnanto ol drinko. Ĉu la hispano faru kaj mortigis viajn churros en la traktato por bonega matenmanĝo, aŭ fortika post-nokta klubo.
Tiplingvo: en la hispana, preskaŭ ĉiu litero estas prononcata en la vorto ĉokolado; choh-coh-LAH-teh.
11 de 11
Spanish Drinks: Horchata (Orxata)
Retales Botijero / Getty Images Horchata ( orksata en la kataluna) estas vaste disponebla laŭlonge de Katalunio, kaj ĝi estas aparte populara en Valencio. Anstataŭ la miksita rizo-miksaĵo, kiun vi trovos en Latinameriko, hispanoj faros ĉi tiun malvarman kaj refrescantan trinkaĵon kun tigraj nuksoj, akvo kaj sukero. Vi trovos stangojn kaj stratojn, kiuj servas hejmajn versiojn dum frandaĵoj, la malfrue posttagmeze, kiu interrompas inter la tagmezo kaj la famaj malfruaj vespermanĝoj de Hispanio. Se vi estas precipe peza, tavolo sur ordo, longaj dolĉaj kukoj por trinkado en la trinkaĵo.
Tippeĉo: Migdala versio de la trinkaĵo estas populara en Kordovo; serĉu horchata de almendras.