Manĝante fiŝojn kaj blatojn en Dublino povas esti alirita duflanke - unu devas simple akiri ĝin el la plej proksima eliro. La alia devas konduki al iu el la "ĉifonoj", kiuj rangas inter viaj plej ŝatataj por la plej bonaj fiŝoj kaj blatoj en la regiono, eble en la urbo. Pilgrimado por aĉeti grasan funton da terpomoj. kodisto, aŭ abako. Eble ne kulinara revelacio, sendube ne belega manĝo, sed neprecesa sperto de irlanda vivo. Kvankam via fiŝa vespermanĝo povus esti utilita kun definitive itala sesgo.
Faranta liston de la plej bonaj fiŝoj kaj blatoj en Dublino estas tiel plena per danĝero, invitante varmajn diskutojn, kaj eble rubi iujn homojn malĝuste. Faranta elekton estas malfacila, kaj ĉiam estos persona, subjektiva. Eĉ kvankam por ĉi tiu artikolo konsultis fiŝoj kaj blatoj ŝatantoj de multaj nuancoj, eĉ en Trinity College , vi eble malkonsentas. Unu afero, tamen, estas certa - la ĉifonoj listigitaj sube ne malsukcesos vin, kaj preskaŭ certe iliaj oferoj plaĉos vin.
Por iu - kelkaj vortoj pri chipper-etiketo: kiam vi ordigas viajn fiŝojn kaj pecetojn, vi ofte ricevos elekton de fiŝo, freŝa kodisto kutime estas la plej bona elekto (ofte ankaŭ iomete pli multekosta). Blatoj (kiuj estos malvarmaj al usonaj gastoj, aŭ pommesaj fritoj al vizitantoj de la Kontinento) venu en unu eblon nur ... foje. Ambaŭ estas profunda fritita en oleo aŭ graso. Kiam finfine liberigitaj de la bubla kaldrono, ili estos prezentitaj al vi kun la demando, ĉu vi volas salo kaj vinagro sur ili. Tradicio postulas ambaŭ, kvankam ĝi estas akirita gusto. Via parto tiam estas envolvita en papero, kaj pli ol verŝajne oni atendas ke ĝi manĝu ĝin al freŝaĵo , kiu povas esti tre freŝa sperto, la irlanda vetero kaj ĉio tio . Oni povus diri, tamen, ke vi ne vivis ĝis vi manĝis viajn fiŝojn kaj pecetojn en iometeca pluvivelo en parko, kiam oni rigardis humungajn gavojn proksimajn kaj pli proksimajn. Neniam iam nutras ilin, aŭ vi neniam aŭdos la finon de ĝi.
01 de 09
Beshoff Bros
Ili nomas sin "# 1 por Fresh Fish and Blatoj", kaj por multaj homoj ja estas la genuoj de la abelo. Kun interesa rakonto: en 1905, fondinto Ivan Beshoff navigis sur la Imperia Rusa Potemkin de ribelo (kaj filmo), ok jarojn poste li alvenis al Dublino, konstruante prosperan familian komercon. Ankoraŭ posedata familio, Beshoff Bros nun ekzekutas kvin butikojn en la areo de Dublino. La plej bonaj (kaj eble plej komercaj) el ili estas la malgranda aĉeto ĝuste ĉe la marbordo de Howth.
Adreso: 12 Harbour Road, Howth, Distrikto de Dublino
Telefono: 01-8321754
Retejo: www.beshoffbros.com02 de 09
Leo Burdock
Alia Dublino-institucio, ekde 1913 la frituloj estis okupataj, komencante kun Bella Burdock kaj edzo Patrick malfermis la unuan Leo Burdokojn en Christchurch, proksime de la Liberecoj. Leo estis ilia filo, laŭ la vojo. Liaj butikoj ankaŭ havas "Salonon de Famo", dokumentante famajn klientojn de loka knabo Colin Farrell, al "Boss" Bruce Springsteen, kaj aktorino Hilary Swank. Leo Burdock en Christchurch estas la loko por iri, pro nostalgiaj kialoj ... kvin pli da butikoj troviĝas en la areo de Dublino.
Adreso: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublino 8
Telefono: 01-4540306
Retejo: www.leoburdock.com
(Rimarku, ke la retejo ankoraŭ havas la Leo Burdock en Phibsborough, ĉi tio fermis fine de 2016).03an de 09
Macari
La itala familia nomo de Macari estis, eble ankoraŭ, sinónimo de via najbarema chipper, kaj bona vetas se vi bezonas subtenon ĉe la kuro. Butikoj troviĝas en pluraj lokoj sur Dublino Norda Nordaĵo. La Glasnevin-butiko (preskaŭ proksime de la tombejo, nur por esti klara) faras okupatan lokan komercon, kaj venas rekomendinda.
Adreso: 79 Glasnevin Avenue, Glasnevin, Distrikto de Dublino
Telefono: 01-8425516
Retejo: www.macarisdublin.ie04 de 09
La Lido
Lokita proksime de Trinity College, ĉi tiu butiko vidas multajn malsatulojn kaj ankaŭ sopiran konferencistinon, ambaŭ serĉante komfortan manĝaĵon plej bone. Oni sciigas, ke iuj el la plej bonaj blatoj en Dublino povas esti ĉi tie. Se vi jam havis sufiĉe da fiŝo, la Taco Mince Blatoj kun fromaĝo kaj saŭco estas deca manĝo ĉio mem.
Adreso: 135a Pearse Street, Dublino 2
Telefono: 01-670796305 de 09
Romayo
Alia itala nomo, kaj ekde 1959 konata celloko por la malsata irlanda - vastiĝanta dum la lastaj jaroj kaj ĉeestanta en la areo de Dublino (11 butikoj), ankaŭ en Maynooth kaj Slane . Unu preferata estas la butiko en Blanchardstown Village, kiu ankoraŭ funkcias (iomete konfuza) sub la malnova nomo de Macari (kun kelkaj pordoj de Romayo). Kiel multaj Romayo, ili ankaŭ faras multan picon tie!
Adreso: Macari's, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublino 15
Telefono: 01-8213377
Retejo: www.romayos.ie06 de 09
Beshoff-Restoracio
Ne eraro - ĉi tiu centra restoracio ankaŭ prenas sian nomon de Ivan Beshoff, sed ne estas parto de Beshoff Bros (vidu supre). Tamen estas bona vetas, se vi volas akiri viajn fiŝojn kaj pecetojn sur la Northside kaj ripozi viajn piedojn samtempe. Senprudentaj sur la ekstera, la butiko havas grandegan manĝantan areon, ofte maltrafita de la pli akraj pasantoj.
Adreso: 6 Upper O'Connell Street, Dublino 1
Telefono: 01-8724400
Retejo: www.beshoffrestaurant.com07 de 09
Aprile
Alia itala chipper de renomo, ekster la okupata urba centro en la areo Portobello. Pico, kebaboj, kokaj mamoj, kaj kompreneble fiŝoj kaj blatoj. Provu la "Fiŝan Skatolon" por malpli ol fiksa se vi ne estas tiu malsata, granda valoro.
Adreso: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublino 2
Telefono: 01-4759355
Retejo: www.apriletakeaway.ie08 de 09
Borza
Dublino 4 ĝenerale faris sian nomon kiel tre posta areo, aŭ kiel hejmo de tre pretendaj homoj - nenio ŝajnigas pri Borza, kaj la manĝaĵo eble ne povas esti pura, sed bona nos. Fiŝoj kaj blatoj estas grafegaj, kun la hamburgeroj ankaŭ estas klientoj, ambaŭ pro grandeco kaj gusto. Povas esti tre okupata dum la semajnfinoj.
Adreso: 4 Donnybrook Road, Dublino 4
Telefono: 01-269397509 de 09
La Ora Blato
Se vi vizitas la Mater-Hospitalon, Mountjoy Prison, aŭ simple Bohemian FC en Dalymount Park, la Ora Blato estas loka. Se vi ne estas, la deturno al la Ora Blato, nur iom ekster la urba centro, valoras ĝin. Fiŝoj kaj blatoj komencas je ses eŭroj, aŭ vi povus elekti por la kroma teksto de Tex-Mex Quaterpounder!
Adreso: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublino 7
Telefono: 01-8301506