01an de 04
The Ultimate Getaways Por Amantoj de Vino!
Kira Sharkie / EyeEm / Getty Images Aŭstralio estas internacie fama pro siaj teruraj vinberĝardenoj disĵetitaj tra ĝia diversa kamparo, do ĝi ne surprizas, ke iuj el niaj vinaj regionoj estas inter la plej popularaj ferioj de internaciaj kaj aŭstraliaj vojaĝantoj.
Kiam vi vizitas modernan aŭstralian bodejon, ekzistas multe pli ol simple trinki vinon; la vinbergxardenoj de hodiaŭ estas "elekti vian propran aventuron, kun kamparaj vizitoj, vinberĝardenaj filmoj, kaj varmaj globaj veturoj en la sperto.
Ekzistas eĉ la okazo viziti unu-ĉi-specon aŭstralian dividon de la Moët & Chandon-vinbergxardeno en Francio.
Gordon Bayne, Estro de Vojaĝo ĉe Scoopon, transiris iujn el la famaj vinbergxardenoj de Aŭstralio. Li donacas al ni la kukon, sur kiu vazoj valoras ĉiun lastan guton.
02 de 04
Ĉasisto Valo: Nova Suda Kimrio
Andrew Watson / Getty Images La sperto de la ĉasistino komencas kiam vi vojaĝos malpli kaj vojaĝos en la Granda Norda Vojo. Pase tra rondaj verdaj montetoj de farm-obienoj, kie brutaroj kaj ĉevaloj libere vagas la NSW-kamparon.
Poste, unue en la listo devus esti Krinklewood, Gordon konsilas.
"Ĉi tiu biodinámica bodejo funkcias en harmonio kun la tero por produkti naturajn vinojn sen iuj konservativuloj, sulfitoj aŭ aldonaĵoj. Do se vi demandas vin kial vi ne havas kapdoloron la sekvantan matenon ĝi estas ĉar la vino estas tute natura kaj organika, "li dividas.
"Valoras viziti la plej malgrandajn vazojn, kiuj estas malpli vizitataj de turnegrupoj kiel Blueberry Hill, kiu troviĝas en la fama vinfina distrikto de Pokolbin kaj prezentas diversajn boutiquejn vinojn el ses malsamaj vinberoj kreskitaj en la retejo. Nur por akiri vian guston burĝonoj, ilia 2015 Sauvignon Blanc kombinas piktrajnojn kaj pasiojn de fiŝfrukto kaj lemongrasso por krei krutaĵon, refrescantan kaj tropikan fruktodonan guston, kiu lasas perfektan finon. "
Plej bone de ĉiuj, Blueberry Hill ankaŭ estas boutique BnB, do ĝi estas perfekta loko por ripozi vian lacan kapon post tago de bakado, sampado kaj esplorado de la Hunter-regiono.
03 de 04
Valo de Yarra: Viktorio
Ippei Naoi / Getty Images Se vi amas glason da pinot noir, brilanta vino kaj aliaj malvarmaj klimataj vinoj, vi direktas sin al la ĝusta loko ĉar la Valo de Yarra estas fama tutmonde por produkti iujn el la plej bonaj de Aŭstralio.
"Unu el la plej bonaj manieroj por estimi la ampleksajn vinberejojn estas rezervanta neforgeseblan sperton de Hot Air Balloon kiel la suno leviĝas super Yarra Valley," Gordon sugestas.
"Ĉi tio ankaŭ estas bonega maniero por piedpremi la guston de vino kun ĉampano matenmanĝo ĉe loka bodejo sur surteriĝo".
La ĉambro Chandon estas la plej proksima, ke vi ricevos veran francan vazion-sperton, ĉar ĝi estas etendo de la domo de Ĉampano Moët & Chandon, kun similaj vitikulturaj teknikoj aplikitaj al la malvarma klimato de Yarra Valley.
Chandon ankaŭ estis nomita Best Large Cellar Door en la premioj de Gourmet Traveler Wine, do se bubloj estas via prefero, tio ĉi devas esti!
"Por la pli aktivaj specoj, vi povas bicikli vian vojon tra la vinberĝardenoj laŭ la historia 38km-itinero. Ĉi tio estas serena vojo por sperti la lokajn produktojn, rekomenditajn, ĉesas kafon, tagmanĝon kaj eble vinon aŭ du, "diras Gordon.
04 de 04
Margaret River: Okcidenta Aŭstralio
Aŭstralia Scenics / Getty Images Estante tiel proksime al la gloraj marbordoj de Perth, la Margaret-Maro pripensas kreskajn kondiĉojn por vitejoj, kiuj estas optimumaj, permesante riĉan diversecon tra la vinberĝardenoj.
"Kiel fondanta bodejo de la regiono, Cape Mentelle havas solidan historion de vino-farado, kiu estas rekonata, ke iliaj lokoj estas 'viziti' por la areo," diras Gordon.
"En Kabo Mentelle, vi estos prenita tra la vina procezo de la vinberejo al la prilaboritaj areoj kaj la Kabernet-Kelo kie vi povas ĝui tutoritan vinon kaj manĝaĵojn. Por iomete pli intima, konsideras rezervi privatan guston kun Amelia Park, kiu povas tajlori la sperton al viaj gusto-burĝonoj. La kelo de la kelo ankaŭ ĵus malfermis kaj kondukas vin sur gviditan travojaĝon tra la barelo. "
La rivero Margaret estas la perfekta loko por homoj, kiuj ŝatas ilian vinon kun flanko de aktiveco.
Vizitu lokajn kamparajn merkatojn de la regiono, rigardu filmon inter vinberĝardenoj ĉe sunsubiro, iru baleno rigardante aŭ sperti unu la multajn koncertojn loĝigitaj dum la tuta jaro.
"Ĉiu en unu tago, vi povas esperi inter premiitaj bodejoj kaj mondklasaj surfajĉoj - akiri la plej bonan el ambaŭ mondoj!" Diris Gordon.