Ne Falu por Ĉi tiuj Restoracioj 'Skamoj' en Hispanio

Ĉu vi estas elĉerpita? Probable ne ...

Mi ofte havis turistojn diri al mi, ke ili estas disŝiritaj en restoracio en Hispanio. "Tia-kaj-tia trinkejo aldonis kromajn erojn al tio, kion ni devis pagi" aŭ "Ni sciis precize kiom ni devis pagi, sed ili ŝuldis al ni la vojon tro multe". Pro manko de hispanaj kapabloj, plejparto pagos kaj grumbos pri ĝi poste.

Mi povas certigi vin, ke mi neniam okazis, ke en 15 jaroj mi laboras en Hispanio. Almenaŭ, neniam sen bona klarigo. Neniu trinkejo senĉese fraŭdas turiston, kvankam ili eble havas aliajn pli subtilajn manierojn por akiri iom el vi.

Mi emfazu, ke la vasta plimulto de trinkejoj estas tute honestaj pri kiel ili pagas siajn mastrojn. La problemoj emfazitaj sube nur okazas en tre malmultaj senkruktaj stangoj. Sed ĝi pagas esti konscia.

Vidu ankaŭ:

• Kiel fari plendon en la hispana stato
• Ĉu vi Tip en Hispanio?

• 01 de 06

  Ne oferu la Menuo del Dia en la angla

  La menuo de la tago , preskaŭ ekskluzive ĉe la tagmanĝo (kaj nur dum labortagoj) estas speciala interkonsento, kie vi ricevas manĝon por multe pli bona prezo ol de la ĉefa menuo (Noto: Hispana por 'menuo' estas "la letero" - la hispana vorto 'menuo' signifas 'fiksitan manĝon').

  Sed kiel la menuo ŝanĝas ĉiutage, malmultaj lokoj povas ĝin skribi en la angla. Do vi eble trovos, ke vi tute ne proponis ĝin.

  Ĉu tio vere estas amaso? Ne multe penas la plej multajn trinkejojn traduki sian ĉiutagan menuon en la anglan.

  Kiel eviti La menuo de la dia ĉiam montriĝos, sed vi eble perdos ĝin. La kelnero kutime donos al vi tiun menuon unue - sed se en dubo, demandu: "Estas menuo?" ("EYE men-OO?")

• 02 de 06

  Ne inkluzivanta pano, trinkaĵoj kaj deserto en la Menuo del Dia

  La menuo de la dia ĉiam inkluzivas 'platonon' kaj 'duan planton' (unua kaj dua kurso - ĝenerale simila al "startilo" kaj "ĉefa kurso" sed ne tre simila). Kaj ĝi kutime inkluzivas ĉiujn ĉi tiujn: pano (kano), trinkaĵo (bebida) kaj deserto (afiŝo). Sed ne ĉiam!

  Alakanto estas unu loko, kie la lertaĵo de pano fariĝas ofte oftaĵo (kaj eĉ ne bela pano), kvankam tio estis pli da problemo kun tapoj kaj por manĝaĵo ordigita de la ĉefa menuo ol por la menuo de la dia.

  Por tiuj, kiuj insistas en la hispana stato (vi vere ne devus - legi ĉi tie: Tipping en Hispanio ), bona puno, kiam ili pagas por pano, konsideras ĉi tiun ŝarĝon kiel sia konsilo.

  Ĉu tio estas ŝaŭmo? Eble, kvankam ĝi ne celas ekskluzive al turistoj. Verŝajne sneaka maniero fari la manĝon aspektas pli malmultekosta. Sed en ĉi tiuj tempoj de ekonomia necerteco, ne devigite havi panon, trinkaĵojn kaj deserton (kiu kompreneble pagas en la prezo de la manĝo) povus esti vidita kiel bona afero.

  Kiel eviti Kontroli la menuon antaŭ ol vi ordonas. Se en dubo, demandu "Ĉu ĉi tiu inkluzivita?" ("Ĉu ĝi estas inkluzivita?" "Ĉu-TA en-klako-EE-do?").

• 03 de 06

  La IV-Skamado

  VAT estas hispana por valoro aldonita imposto. Kutime ĝi estas inkluzivita en la prezo, sed foje ĝi ne estas.

  Kontraste kun Usono, kie oni kutime aldonos imposton al la fino, en Hispanio ĉi tio nur okazas en lokoj turísticos.

  Restoracio kiu iros al tiaj longoj por elpremi ekstran dek procenton el vi ne uzos la plej bonajn ingrediencojn. Vi povas esti certa, ke tia malĝusta negoco por la kliento ne komenciĝos kaj finiĝos kun iomete aldonanta kelkajn kromajn centojn al via fakturo.

  Se estas unu afero, Hispanio ne malmultas, estas restoracioj. Do se vi serĉas la plej bonan restoracion en la areo, kiu estas ene de via prezo, vi povas veti, ke restoracio, kiu faras ĉi tiun malgrandan lertaĵon, ne estos.

  Mi devas montri, ke ĉi tiu lertaĵo estas maloftaĵo. Samtempe, prizorgante malpli pri pasanta turisma komerco ol pri regulaj klientoj estas problemo ĉie en la mondo. Hispanio ne estas pli malbona ol ie ajn, kiun vi povus viziti.

  Ĉu tio estas ŝaŭmo? Ĝi dependas kiom klare ili montras la 'IVA ne inkluzivitan' signon. Kutime estas facile vidi, kio signifas ke ili nur uzas la tipan komercan teknikon por doni la iluzion via manĝo estas pli bona interkonsento ol ĝi. Se ili skribas ĝin tre malgrandan aŭ en malfacila legado, tiam ĝi estas ŝaŭmo.

  Kiel eviti Atentu la frazon "IVA ne inkluzivita" (certu, ke la 'NO' estas tie, multaj lokoj vere informos vin, ke ĝi estas inkluzivita). Se vi vidas IVA ne inkluzivita, evitu la restoracion tute.

• 04 de 06

  Ŝarĝado Pli por Sidado Ekstere

  Hispanaj restoracioj ofte havas du, kelkfoje tri pintojn. Tie estos trinkejo ("barra"), prezo sidi en la ĉefa restoracio ("salono") kaj tria prezo sidi ekstere sur la "teraso". Estas bele sidi ekstere kaj la ŝarĝo ne multe, sed nur ne surpriziĝu, se via beko iomete pli altiĝos kiel rezulto.

  Aliaj fojoj ekzistos 'suplemento' por sidi ekstere, skribita ie en la menuo.

  Ĉu tio estas ŝaŭmo? Ne. La hispanoj estas tre uzataj por ĉi tiu ideo. La suplemento helpas pagi la kroman personaron postulita por atendi la tablojn.

  Kiel eviti Kontroli la menuon. Tie estos du aŭ tri kolumnoj klarigantaj, aŭ iu malgranda presaĵo, kiu aldonas la procenton.

• 05 de 06

  Servante Flava Rizo kiel Paella

  Paella estas farita per mallonga akno-rizo, bona sofrito kaj buljono, kun diversaj varoj - ĝi povas esti mariskoj, sed ne ĉiam (aŭ eĉ tradicie). Ĝi estas kuirita tre kiel risoto, la ĉefa diferenco, ke ĝi ne moviĝas dum la rizo sorbas la buljonon.

  Kio paelo ne estas ia malnova boligita rizo, tinkturita de manĝaĵo kaj kun kelkaj pikitaj legomoj kaj salikokoj.

  Ĉu tio estas ŝaŭmo? Plene! Ajna restoracio, kiu proponas ĉi tion provas enspezi en naivaj fremdaj turistoj serĉantaj paelon sen scii, kiel bone aspektas aŭ ŝatas. La restoracio malhavas de la kulinara kapablo aŭ instalaĵoj por fari bonan paelon, do ili palpos vin per iu malnova flava rizo kaj esperas, ke vi ne rimarkos.

  Kiel eviti Nur ordigi paelon ĉe restoracio, kiu estas konata pro ĝi. Se la prezo estas tro bona por esti vera, ĝi verŝajne estas. Legu mian paĝon pri Kiel Ordigi Paelon en Hispanio .

• 06 de 06

  Ne oferi Tap-Akvon

  La blog de hispana lingvo, Madrido, Mataĥo, edukis la temon pri devado pagi akvon de tapiŝo en restoracio pri akvo en freŝa poŝto, kaj estis ĵus akuzita pri tio ĵus por la unua fojo.

  La posteno (kaj parte respondas) unu el la plej popularaj demandoj demanditaj de fremdaj vizitantoj al Hispanio - estas akvo el la klako OK por trinki? La mallonga respondo, kiel oni povas vidi de la fakto, ke la blogger de Madrido, Mia Mortigas ordigis ĝin, estas "jes". Aliflanke, via korpo bezonas kutimi la akvon de la lando kaj multaj turistoj informas, ke kion ili trinkas el hispanaj tapiloj, ĝi ne ĉiam konsentas kun ili dum la unua paro da tagoj. Ankaŭ, eĉ se la tapiŝo estas drinkebla, tio ne signifas, ke ĝi estas bele bela - en Granato la loka akvo gustumas tiel kiel minerala akvo, en Valencio ĝi ne estas speciale agrabla.

  Laŭ la hispana turka tabulo:

  "Trinka akvoprovizo estas garantiita tra la tuta Hispanio. Ni havas severajn kontrolajn sistemojn, kiuj garantias la kvaliton de akvo. Tamen, en iuj mediteraneaj marbordaj regionoj konsumado de enboteligita akvo estas disvastigita."

  Memoru, ke 'disvastigita' ne signifas 'esencan'.

  Kaj kiel pri ŝarĝo por tio? Ĉu tio estas jura? Ŝajnas, ke ĝi estas, kvankam la praktiko estas malofta. Tamen, la restoracio nur povas fari tion, se la ŝarĝo klare indikas en la menuo. Serĉu 'agua del grifo' en la menuo, aŭ iu alia indico, ke ĝi ne estas enboteligita akvo. Krome, laŭ ĉi tiu artikolo pri ADN.Estas, tapiŝo povas konstitui parton de " menuo de dia ". Ĉi tio signifas, ke se vi ordonos vian manĝon kaj petos, ekzemple, Kokon kaj iom da akvo, ili rajtas inkluzivi la (pli malmultekostan) akvon en via manĝo kaj akuzi vin por la Kokalo.

  Ĉu tio estas ŝaŭmo? Ne manĝante en Hispanio estas malmultekosta, parte ĉar la restoracio atendas iomete profitigi vendi trinkaĵojn. Mi pensas, ke ĝi estas bela por restoracio provi vivi, ĉu ne?

  Kiel eviti Malfacile se vi ne havas bonajn hispanajn kapablojn.

  Oni devas esti emfazita, ke tio estas malofta kaj mi (ĝis nun) neniam estis akuzita por tapiŝa akvo en Hispanio.