Kelkfoje vi nur volas belan freŝan pecon, aŭ iujn krudajn ostrojn, aŭ eĉ palineton. Estas multaj restoracioj en Fenikso kaj Scottsdale, kiuj servas freŝajn fiŝojn, inkluzive de preskaŭ ĉiu supranga restoracio, ĉu ili specialiĝas en italaj, mediteraneaj aŭ nur stekoj . Ĉi tiuj restoracioj, tamen, estas konataj specife por siaj mariskoj. Mi mencias la parton de la urbo, en kiu vi trovos ilin. Kelkaj el ĉi tiuj restoracioj estas tre atingeblaj, sed plej multaj estas konsiderajtaj. Noto: Mi ne inkluzivas sushi-trinkejojn ĉi tie.