Kie Spice Supre Vian Vivon en Londono
Kiel nacio, la Britoj amas kurion. Por sorto ekzistas mirinda aro de kvalitindaj restoracioj en Londono. Ni elstarigis la plej bonajn eblojn de la urbo, kiam vi rapidas por kurio.
01an de 08
Amaya, Belgravia
Belgravia's Amaya estas posedata fare de la teamo malantaŭ sukcesaj indiaj restoracioj, Chutney Mary kaj Veeraswamy. Ĉefministro Karunesh Khanna estas unu el malgranda nombro da hindaj kuiristoj gajnis stelon Michelin. Li laboris kiel kapo ĉefo Amaya ekde ĝi malfermiĝis en 2004. La servo estas belega kaj la hinda manĝaĵo estas ne-tradicia kiel ili specialiĝas en hindaj kradoj kaj kabanoj. La manĝaĵo estas desegnita por esti dividita kaj venas en gustumi partojn; 6-8 el ĉi tiuj teleroj ekvivalentas al du-kursaj manĝoj.
02 de 08
Bombay Brasserie, Suda Kensingtono
Bombay Brasserie en Suda Kensington havas bonkvalitan reputacion por barata manĝaĵo indiana. Kaj mi povas tre rekomendi la semajnfinan brunch servatan ĉiun sabaton kaj dimanĉon inter 12pm kaj 3:30 pm.
03an de 08
The Cinnamon Klubo, Westminster
The Cinnamon Club malfermiĝis en 2001 en Grado II-listigita iama Westminster Library. La ĉefa manĝoĉambro kun ligno-panela havas galerion de libroj ĉirkaŭ la ĉambro kaj ofertas samtempan grandecon kun gento al la koloniismo.
La stilo estas hinda altranga kuirejo kaj la restoracio uzas modernajn receptojn kun la celo revolucii la manieron de hinda kuirado en Britio. Pladoj estas faritaj per sezonaj ingrediencoj kaj spicoj kaj la menuo prezentas iujn el la plej kreaj hindaj manĝoj en la urbo. La sperta vino de la restoracio konsilas pri vindaj paroj de impresa 200-forta listo kaj la vesperoj de Vino kaj Spico estas eterne popularaj.
04an de 08
Dishoom, Diversaj Lokoj
Ĉi tiu estas la unua Bombay-kafejo de Londono, bazita sur la popularaj manĝoj en la hinda urbo en la unua duono de la 20-a jarcento, malfermitaj de enmigrintoj de Persujo. Ĝiaj riĉaj komercistoj frotis ŝultrojn per sovaĝaj taksoj-wallahoj kaj kortegaj paroj rigardis unu la alian super marmoro-supraj tabloj.
La plagaj kaheloj kaj kverkaj paneloj, kune kun marmoro-tablotitaj tabloj kaj senformaj seĝoj, faras al Dishoom strangan lokon. Rigardu la bildojn sur la muro tiom multaj estas familiaj fotoj de unu el la posedantoj, inkluzive foton de sia avino, kiu sendis al sia avo enkonduki ŝin antaŭ sia geedzeco.
La manĝaĵo ne estas via norma curry-fest kaj la ĉiutaga menuo inkluzivas kebabs kaj salatojn tiel kiel sanaj rotaj envolviloj. La Bombay Breakfast Club donas turnon al la klasika brita matenmanĝo kun taso de chai kaj Bacon Naan Rolls.
Estas restoracioj en Covent Garden, Soho, Shoreditch kaj King's Cross.
05 de 08
Zono Masala, Diversaj Lokoj
Masala Zono estas ĉeno de indiaj restoracioj kun lokoj tra Londono. Ĝi estas posedata fare de MW Eat, la kompanio malantaŭ Amaya, Veeraswamy kaj Chutney Mary. Masala Zona-restoracioj havas nuntempajn kaj buntajn indiajn internojn kaj servas tre popularan kaj bongustan indian kuirejon ĉe atingeblaj prezoj. Ilia Thalis (neoksideblaj tavoloj ŝarĝitaj per malgrandaj teleroj de hindaj hejmaj manĝaĵoj) estas tre popularaj.
06 de 08
Hindia YMCA, Bloomsbury
Ĉi tio ne estas fantazia restoracio, sed la karno de Londono-Hindia YMCA estas malfermita al la publiko kaj servas pri komercaj manĝaĵoj. Ĝi estas kie realaj hindaj homoj manĝas kaj ĝi estas tre bona prezo. La Manĝoĉambro ne malfermiĝas ĉiutage kaj vespere do kontrolu la hindan YMCA-retejo por malfermi tempon.
07 de 08
Tayyabs, Whitechapel
Ĉi tiu barata restoracio de familio en Whitechapel malfermiĝis en 1974. Ili efektive servas tradiciajn pakistanajn punjabajn manĝaĵojn, kiuj estas 100% Halal.
08 de 08
Veeraswamy, Mayfair
Establita en 1926, Veeraswamy estas la plej malnova barata restoracio de Britio. Ĝi spertis 80-a naskiĝtagon-renovigon kaj daŭre estis tre populara. Ekzistas aro de prezo menuo kiel alie ĝi povas esti sufiĉe preta manĝi ĉi tie. La manĝaĵo estas konsiderita freŝa kaj alta kvalito kaj ili havas multajn revenantajn klientojn.