La Granda Ĉikago 9: Plej varmaj Vinaj Trinkejoj

01 de 10

Supraj Vinaj Barsoj en Ĉikago

Dum la lastaj kelkaj jaroj en Ĉikago, ĉiuj trinkantaj obsedoj havas tekston inter metiaj bieroj kaj klasikaj kokteloj . Kaj dum tio estas bona, unu afero, kiu neniam eliros el stilo, estas vino.

Kelkaj el niaj plej ŝatataj vinpermesaj salonoj, fakte, estis ĉirkaŭ la urbo dum kelka tempo kaj daŭre agordis novajn ŝatantojn. Ili inkluzivas kelkajn, kiuj perfektigis la vintranĉiĝon kaj la solan distilejon de la urbo, duobla kiel live-muzika loko. Ni ankaŭ rimarkas iujn novajn infanojn sur la bloko.

02 de 10

Apellita Wine Trinkejo & Restoracio

La plej freŝa ofero de la Pastoral Cheese & Wine store teamo, Aplikejo parolas la superajn varojn kun kuirilaro bistro-veturilo. Ĝi situas en Andersonville - unu el la supraj manĝeblaj celloj de la ekstrema norda flanko - kaj montrofenestroj kun komforta kaj kvartalo. La menuo ŝanĝas ofte kun sezonaj pikiloj, kaj brunch estas servata sabate kaj dimanĉe. Ĉefaj elstaraĵoj inkluzivas la charcuterie (ordigi la ŝinkan flugon), gourmetajn malvarmajn sandviĉojn kiel la Mediteranea meleagro kunpremita kun rostita loka meleagro kaj artisaj fromaĝoj. 5212 N. Clark St., 773-358-7181

03 de 10

Beaudevin

Ĉio ne devas esti streĉita ĉe la flughaveno. Proksimume iom da solvo estas Beaudevin, kiu mallarĝe tradukiĝas al "la beleco de vino" kaj situas en la Kurso C proksime de Pordego 17 ĉe Internacia Flughaveno Aŭ'Hare . La salono estas eŭro influita kaj ofertas al vojaĝantoj belan elekton de pli ol 20 ruĝaj, blankaj kaj brilantaj vinoj. Estas multe pli bone ol ol vi atingos la aviadilon, krom la malgrandaj teleroj (skota fumita salmo, meleagroĉa kapra fromaĝo, rostita herbita kokido) ankaŭ ne malbonas.

04 de 10

Urbo Vitejo Ĉikago

La dua antaŭita de la urba bodejo bazita en Novjorko situas en la Okcidenta Loop- kvartalo de Ĉikago. Krom teni la titolon kiel la nur plene funkcianta bodejo de la urbo, la sovaĝa loko funkcias kiel restoracio, vivfinalo kaj vendejo. Ĝenroj trapasas la lokon ĝis la muziko; Ĝi varias de folk al funk. 1200 W. Randolph St., 312-733-9463

05 de 10

Eno Vina Trinkejo

Vi trovos Eno Wine Bar en la lobia nivelo de la Intercontinental Hotelo - kiu ankaŭ estas hejmo de la Steak House de Michael Jordan situanta rekte de la Superba Mejlo . Dum infanoj iras al Jordan por la 45-jaraĝa Porterhouse por du, sinjorinoj ekloĝas en ĉi tiu plata trinkejo, kongruas kun artisaj ĉokolaj trufoj kaj fromaĝoj kun malgrandaj batoj. Vi ankaŭ povas ordigi vinon, fromaĝon kaj ĉokoladojn per la flugo. Ekzistas apuda butiko kie vi povas aĉeti kion vi ĝuis. 505 N. Michigan Ave., 312-944-4100

06 de 10

Quartino Ristorante

Administrita kaj posedata fare de la teamo malantaŭ Gibsons Steakhouse , Quartino sentas kiel la platiga kvartalo en Italio, kie ĉiuj loĝantoj ofte vizitas. Lia rondigita menuo listigas ĉiujn domajn esencojn: salumi , pastas, napolitajn pizojn (kaj ĉiujn ingrediencojn) kaj multajn el la sezonaj pladoj. En la koro de la trinka programo estas la vino, kiu kompreneble estas tre itala influita. Vi povas ordigi vinon per la vitro, botelo aŭ kvartino - kompreneble. Ĝi estas bazita en River North . 626 N. State St., 312-698-5000

07 de 10

Rootstock Wine & Beer Bar

Tri iamaj dungitoj de la respektinda Vina Trinkejo de Webster kune kunvenis por malfermi ĉi tiun trejnitan baron koncentrita en vino kaj arta biero. Rootstock administras, kompreneble, ne malhelpi la oferojn nur pro ĝia humila Humboldt Park-hejmo. Elektadoj estas eksterordinaraj, de la ĉiamŝanĝanta menuo de malgrandaj, vino-amikaj teleroj plenigitaj de multaj lokaj ingrediencoj al vinaj elektoj facile konkurencantaj kun la pli grandaj urbokcidentoj. 954 N. California Ave., 773-292-1616

08 de 10

Sep leonoj

Notita majstra sommelier Alpana Singh malfermas sian duan Ĉikion-restoracion , ĉi-foje en la urbocentro marŝante distanco de Art Institute of Chicago kaj Jarmilo-Parko . La klubo-restoracio ofertas menuon de ĝisdatigita retro-aviadilo, kiel sovaĝa aprogo kaj kvadrata inka spageto, parigita kun vino. Estas speciala frua menuo por la teatra amaso, servita de 4:30 ĝis 6 pm. Ĝi estas $ 39 por tri kursoj kaj inkluzivas supo de la tago kaj deserto. 130 S. Michigan Ave., 312-880-0130

09 de 10

Volo Restoracio Vina Trinkejo

Lokita apude al la kvartalo de Lincoln Park , Roscoe Village estas dormema malgranda areo plena de ĉarma vintage boutiques kaj butikoj tiel kiel malaltaj ŝlosiloj manĝantaj kaj trinkantaj lokoj. Por vino, la loko esti Volo , kiu estas plej konata por ĝia jara ĝardena korto. La menuo konsistas el rotacia listo de malgrandaj teleroj, metiistoj kaj desertoj kiel kruza melongeno, flugo de eŭropaj fromaĝoj kaj salta karamelo-ĉokolado. Ekzistas ĉirkaŭ 30 vinoj disponeblaj per duone vitro, vitro, gusto, mini-karao aŭ plena botelo por kompletigi. 2008 W. Roscoe St., 773-348-4600

10 el 10

La Vina Trinkejo de Webster

En sia nova Logan Square hejmo, la Vina Trinkejo de Webster sentas freŝa kaj konservas sian pozicion kiel unu el la plej bonaj dataj cellokoj de Ĉikago. Vi trovos la ĉefan manĝonĉambron pli ĝoja ol ĝia antaŭulo, ĉar ĝia dekoracio miksis reklamitajn kaj nuntempajn meblojn. Ĝi estas sufiĉe trankvila agordo por ĝui manĝojn de fritita ŝinko kaj ostroj, hispanaj karnaj buloj aŭ flugo de karkuterio, kiel vi sipiras unu el la ampleksaj tutmondaj vinaj elektoj. 2601 N. Milwaukee Ave., 773-292-9463