Ĉi tiuj Craft Beer Bars Are The Best En Ĉikago

La konstanta konstruaĵo de la Windy City kredas kun metiaj bielaj entuziasmuloj pro sia espectacular elekto de metiaj biero-koncentritaj tavernoj ĉirkaŭ la urbo. Ĝi estas tiel impresa komunumo, fakte, ke Ĉikago Craft Beer Week okazas ĉiun jaron en majo.

Tiu okazo estas ŝanco por gustumi la plej bonan, kion la urbo devas oferti, same kiel elektojn de regionaj, naciaj kaj eĉ internaciaj kostumoj. Sed kie mastrumi sur la regula? Niaj favoritoj inkluzivas James Barard-premion-gajnanton, sudan senson kaj alian oferton de la plej bona listo por belga stilo-bieroj en la urbo.

• 01 de 09

  Bando de Bohemio

  What's On Tap: La infanoj super Bando de Bohemio Uzas sian plej signifan atingo fiere: Ĝi estas la unua Michelin-aprezita brewpub. La rekomencoj de la teamo inkludas stipendojn ĉe Alinea , Longman & Eagle kaj Waldorf Astoria Chicago , do la talento ne devus surprizi. Weekend-brunch estas speciale populara, kaj jes, plejpartoj de pladoj kompletigas ĉion, kio estas sur tapeto. La sezonaj bieroj ĉio estas kreitaj en la domo, kaj tiuj, kiuj ne povas plenumi sian menson, estas kuraĝigitaj ordigi gustumi la kvin bierojn sur tapeto. Ili ankaŭ povas ordigi gruĉistojn iri.

  Kie Trovi Ĝi: 4710 N. Ravenswood Ave., 773-271-4710

• 02 de 09

  Biero Bistro

  What's On Tap: Lokita en ŝtono de la Unuiĝinta Centro (hejmo de la Blackhawks kaj Bulls ), la Okcidenta Loop- akvofluo havas unu el la plej diversaj kolektoj de internaciaj metiaj bieroj en la urbo. Kutime vi trovos 18 sur tapon, 40 per la kanoj kaj 114 per la botelo ĉe Beer Bistro . La pordo estas la kutima trinkejo, kiu iras de frititaj kalmaroj al fiŝoj kaj hamburgeroj.

  Kie Trovi? In : 1061 W. Madison St., 312-433-0013

• 03an de 09

  Half Acre Beer Co.

  What's On Tap: La najbareco de la Norda Centro - apude al Lincoln Square - kreas multajn propojn por ĝiaj diversaj manĝaĵoj kaj trinkaj opcioj, sed plejparto de loĝantoj vidas Half-Acre kiel ĝia brila gemo. Regulaj ĝiras finiĝas kun gustoj de subskriboj, kiel ekzemple Daisy Cutter pale ale kaj Sky Devil Saison, kaj ankaŭ estas tapeto, kiu estas malfermita preskaŭ ĉiutage de la semajno. Tio estas ŝanco por ke fanoj vere malfruas en kio estas oferta, inkluzive de "Firkin Friday", kiam la posedantoj ekprenas 10-galon-ŝipon plenigitan per malsama bieta biero ĉiun semajnon. Ekzistas plena kuirejo, kiu kraĉas malgrandajn mordojn kaj manĝojn kiel kruĉa kroĉa bakisto, pikitaj legomoj kaj neoj.

  Kie Trovi Ĝi: 4257 N. Lincoln Ave., 773-248-4038

• 04 de 09

  Hopleaf

  What's On Tap: La salono de bieroj de Andersonville montras bonegan kuracitan liston de belga stilo-bieroj. Lia inmensa populareco rezultigis plilongigitajn sidlokojn por akomodi ĉiujn homojn kaj trinkantojn, kiuj devis atendi ĝis unu horo dum la fino de semajno. Hopleaf portas pli ol 250 botelitajn bierojn el Nordameriko, Belgio kaj aliaj eŭropaj landoj. Ĉiu unua lundo de la monato estas belga Fried Chicken Night kaj ankaŭ rabatoj sur botelitaj bieroj.

  Kie Trovi Ĝi: 5148 N. Clark St., 773-334-9851

• 05 de 09

  Malnova Vilaĝo Pour House

  What's On Tap: La moderna, beer-enfokusigita Old Town Pour House ricevas multan agon por ĝia sceno kaj suds-selektado. Gastoj elektas pli ol 90 eblojn, kaj tiuj, kiuj malfacilas decidi, povas ordigi unu el la turnantaj bojaj flugoj. Elektoj inkluzivas sezonajn, tritikajn, ales, lagers , belgajn, IPAs kaj paŝojn. La manĝaĵo estas kuirilaro, kun regulaj elektoj, kiel osto-en porkopuŝo kaj fumita anaso-klubo.

  Kie Trovi Ĝi: 1419 N. Wells St., 312-477-2800

• 06 de 09

  Publikaj

  What's On Tap: James Kaarda gajnanto Paul Kahan (ankaŭ de Blackbird- famo) fokusas pri porko, mariskoj kaj internaciaj bieroj ĉe sia germana stilo-biero. Ĉiuj servistoj, komercistoj kaj administrantoj fanfaronas ampleksan trejnadon en speciala atestprogramo por paroli kun aŭtoritato pri ĉiu elekto. Ekzistas kelkaj bieroj sur skizo, krom forta vario de la botelo (inkluzive de ŝafidoj kaj ŝuistoj ). Publican ankaŭ estas la nura verda-atestita , biero-centrita restoracio en Ĉikago.

  Kie Trovi? In : 837 W. Fulton Merkato, 312-733-9555

• 07 de 09

  Revolucia bierfarejo

  Kio estas sur Tap: Dum Old Town Pour House kuras al mona, moda homamaso, Revolucio altiras malsaman tipon de kliento: kvartalo centrita kaj klare hipster ĉar ĝi situas en Logan Square . En malmultaj mallongaj jaroj, la loko sukcesis produkti pli ol 50 el siaj propraj bieroj, kiuj estas parigitaj kun sezonaj pladoj. La titoloj de biero estas teruraj kaj malvarmaj kun tiaj nomoj kiel Anti-Hero, Black Power, Coup D'Etat kaj Fistmas.

  Kie Trovi Ĝi: 2323 N. Milwaukee Ave., 773-227-2739

• 08 de 09

  Radikoj Pico

  Kio estas sur Tap: La proksima okcidenta flanko pizika artiko prezentas sian propran subskribon de biero produktita de loka bierfarejo, krom ĉiuj-Midokcidentaj elektoj de aliaj bierfarejoj. Tio inkluzivas 15 projektojn, 70 botelojn kaj proksimume 60 metodajn kanojn. La breĉa domo de radikoj konsistas el franca-stila lando, kiu signifas kompletigi la subskriba malstika-pico. Kvartalo de Wicker Park estas malpli ol kvin minutoj for. Estas dua loko en Lincoln Square ĉe 2200 W. Lawrence Ave.

  Kie Trovi Ĝi: 1924 W. Chicago Ave., 773-645-4949

• 09 de 09

  Vice Distrikto Brewing

  Kio estas sur Tap: Ĉiu lundo estas rezervita por senprofitaj organizaĵoj ĉe ĉi tiu ambicia bukfarejo de Suda Loop malfermita de du hejmpaŝoj en 2014. La filantropo duo donas profitojn de bieraj vendoj al lokaj karitato kaj partoprenas en multaj najbaraj eventoj. La tapĉambro de Vice Distrikto Brewing estas starigita en komuna stilo, instigante gastojn interagi unu kun la alia, ĉar ili sipas manfaritajn bierojn de la tapeto. De la blonda ale Pleasure Trip al la nigra IPA Ĝenerale, estas tuno por elekti, same kiel ŝranĉojn ĉe la trinkejo kaj menuoj de ĉirkaŭaj restoracioj, se vi volas ordoni en manĝo.

  Where To Find It: 1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022