Ajna bona kolegika urbo havas mortigitan matenmanĝon, kaj Boulder, Kolorado, ne diferencas. De flapjakoj tre altaj al ŝvelaj ovoj kaj matenmanĝaj burritoj, manĝantoj povas trovi diversajn stilojn kaj eblojn ĉe lokaj restoracioj.
Antaŭ ol vi eliras por mallonga promenado en Boulder , konsideras kapti bonan matenmanĝon ĉe unu el ĉi tiuj grandaj lokaj restoracioj, multaj el kiuj malfermiĝas ekster frue por ke vi povu atingi la vojojn por kapti la sunleviĝon.
Ĉu vi ĵus moviĝis al la urbo aŭ estas nur vizitanta ĉi tiun malgrandan kaj prosperan montan urbokcidenton de Denver, ekzistas multaj lokoj por akiri grandan matenmanĝon en Boulder. Rigardu iujn ĉi tiujn grandajn elektojn sube.
01an de 07
Vilaĝo Kafejo
Ĝi kvalifikis la "Best Diner in Colorado" de Business Insider , la Village Coffee Shop en Boulder estas malfermita de 5:30 a.m. de lundo al sabato kaj 7an de dimanĉo.
La Vilaĝo estas Boulder- bazaĵo kiu servas rektajn sed bongustajn matenmanĝajn elektojn. Ĝi havas la malgrandan kaj nekonfuzeblan senton de manĝo kun tablo kaj kontraŭstaraĵoj, kaj la menuo estas plenplena de klasikaj kiel ovo-kukoj, kukloj, pancakoj kaj francoj.
La loko kutime estas laŭta kaj okupata, kaj la atendado estas amika sed ne-sensencaĵo. Se vi venos ĉe plej granda tempo sabate aŭ dimanĉe, ŝajne okazos atendo, sed ĝi ne daŭros, ĉar la ŝanĝo estas sufiĉe rapida. Tamen, unu el la plej bonaj trajtoj de la Vilaĝo estas la prezo, ĉar ĉio en la menuo estas atingebla, do certe valore atendas.
02 de 07
Juglanda Kafejo kaj Suda Flanko Walnut
La originala Walnut Cafe kaj ĝia suda Boulder- komparo servas bonan matenmanĝon kun Boulder-tordado ĉiutage de 7 am ĝis 3 pm
Gluten-liberaj kaj veganaj ebloj estas abundaj, kaj sanaj nuksoj povas trovi sufiĉe da tritika pano kaj krutaj vegoj por konservi ilin feliĉaj. La menuo ankaŭ havas grandajn interkonsentojn por grandaj manĝantoj kaj viandaj amantoj inkluzive de matenmanĝaj burritoj kaj belgaj rafoj kunpremitaj.
Walnut Cafe ankaŭ kontribuas parton de siaj komercaj enspezoj al la Kirk Rocky Derichsweiler Foundation, kiu edukas homojn pri organaj donacoj kaj vivantaj sanajn vivstilojn tra biciklado, migrado kaj ĝuado de la libera aero kun speciala fokuso pri junularaj partoprenoj.
03an de 07
La Buff Restoracio
La Buff Restoracio estas familio-posedata restoracio kiu origine malfermiĝis en 1995 sed translokiĝis al ĝia centra Boulder-loko en 2014. La Buffo fariĝis areo favorita, servante freŝajn, lokajn manĝaĵojn al raciaj prezoj.
La menuo ludas impresan gamon de ovoj de Benedikto kaj Sudokcidentaj elektoj kiel huevosaj rancheros kaj chimichangoj, same kiel 99-cent-mimosa, sangrida maro kaj tekila sunleviĝo. Lokaj produktoj inkluzivas Boulder Granola, Avery Beer, Ozo Coffee, Polidori Sausage, 303 Vodka, kaj Teatulia Organic Teas.
La mastroj de la Buff Restaurant Jacquie kaj Chris Meyer konstruis sian negocon pri daŭrigeblaj praktikoj, gajnante rekono de Okcidenta Dispozicio post movado al nova loko en 2014 por deturni pli ol 95 procentoj de ebla malŝparo en kompostojn kaj reciklablajn.
04 de 07
Snooze
Snooze estas familio-posedata "am-manĝaĵo" ĉeno bazita el Denver servanta matenmanĝon matenmanĝon kun moderna tordo ĉiutage de 7 am ĝis 3 pm
Lokita nur kelkajn blokojn de la Boulder Theatre ĉe la 16-a kaj Pearl Streets, Snooze prezentas modernan dezajnon (2006) kaj koloritan atmosferon, sed la atendtempo povas streĉi ĝis unu horo dum la plej komercaj horoj. La menuo havas unikajn pancakajn eblojn kiel ananaso, batato kaj kafo kaj donoj ornamitaj per pecans kaj gustumita butero. Snooze ankaŭ fanfaronas pri ekspansiva espresso-matenmanĝo kaj matenmanĝo.
La familio Snooze ankaŭ taksas respondecajn kaj daŭrigebajn komercajn praktikojn kaj estis rekonita fare de Klimato Wise, la Kolora Eksterordinara Gvidadministro-Nivelo, kaj Certifike Green Verdo. Ĉiu monato, lokoj por Snooze en Kolorado, Arizono kaj Teksaso ankaŭ ofertas edukajn rimedojn por malsamaj manieroj "iri verdaj". La programo de "12 Monatoj de Verda" de Snooze prezentas temojn inkluzive de reciklado, kemiaĵoj, edukado, manĝaĵo, transportado, akvo, energio, kompostado, komunumo, materialoj, landfluoj kaj lumigado.
05 de 07
Lucky's Cafe
Lokita en Norda Boulder malproksime de la universitata amaso de University Hill en la sudo, Lucky's Cafe ĉe Lucky's Market estas la kvartalo de matenmanĝo.
La kafejo altiras pli plenaĝan homamason kaj preskaŭ ĉiam havas malfermitan tablon. La menuo ŝatas raciajn prezajn klasikojn kiel ovoj, bacon, kaj haŭbrunaj brunetoj, same kiel diversajn pancakojn kaj omeletojn. Ekzistas ankaŭ granda elekto de organikaj kafoj kaj teoj, krom sanktaj, veganaj kaj gluten-liberaj ebloj.
Establita en 2003, Lucky's Cafe uzas freŝajn organikajn ingrediencojn de la alfiksita Lucky's Market en plejparto de ĝiaj pladoj, farante vere bongustan manĝon, kiom ajn vi ordonas. Kreita de du kuiristoj en Denver, ĉi tiu regiona ĉeno de merkatoj kaj kafejoj dependas de mantra provizado de la plej bonaj ingrediencoj por kuiristoj kaj maloftaj kuiristoj en la regiono.
06 de 07
Foolish Craig's Cafe
Fojo prezentita en la populara spektaklo de Guy Fieri " Diners, Drive-Ins, kaj Dives ", Foolish Craig's Cafe en Boulder servis organikajn manĝojn al la areo ekde ĝi malfermiĝis en 1998.
Stulta Roko povus esti la plej "Boulder" starigo sur ĉi tiu listo; preskaŭ ĉio estas farita de nulo, kun bevo de ingrediencoj de lokaj provizantoj uzitaj por fari freŝajn kaj organikajn matenmanĝejajn telerojn. Ĝi estas konata pro siaj kriboj, multaj plenplenaj kun similaĵoj de fungoj, sundried tomatoj kaj melongeno, sed ankaŭ ekzistas bona selektado de omeletoj kaj sandviĉoj - ĉiuj ĉe raciaj prezoj.
07 de 07
Kafejo de Lucile's Creole
La plej malnova restoracio en la listo, Lucile estas loĝigita en flava Victoria domo ĉe la 14-a kaj Pine Streets kaj estis en komerco ekde 1980. Dum ĝi plilongiĝis dum la jaroj por inkludi kvin lokojn, la origina Boulder-spot estas la koro kaj animo de la restoracio.
Malfermita sep tagojn semajnon, Lucille en Boulder servas guston de New Orleans kun kriol-inspiritaj matenmanĝejoj. La manĝaĵo mem estas pinta miksaĵo komenciĝanta per la granda flavora biskvito kaj moviĝanta al sudaj ŝatativoj kiel la kriolkaleto kaj salikokoj kaj gritoj. Estu avertita: la partoj estas grandegaj, kaj ŝancoj vi bezonos kurson.