La 13 Plej bonaj Trinkejoj en Boulder, Kolorado

La nokta vivo en Boulder, Kolorado, estas kiel nenie alia.

Certe, kiel ajn bona Urbo de Kolorado, ekzistas multaj bierfarejoj kaj distilejoj, ĉirkaŭ 50 en Boulder-Distrikto, fakte. Sed eĉ ĉi tiuj estas unikaj. Ekzistas malvarma breĉa biero, biciklo kaj breŭkkursoj kaj eĉ trinkejo nomita Shoes and Brews, kie vi povas aĉeti novan paron da ŝuoj kaj poste porti ilin por kuri por la prezo de via pinto.

Pli tie de la biero, la stangoj de Boulder proponas kombuĉajn "bombarajn bombojn" por la ne-alkoholaj trinkaĵoj, manpremitaj margaritas kaj potioj faritaj per diversaj herboj, "energioj" kaj "vibraj esencoj." Prenu ĉi tiujn por siaj propraj, sanaĝaj, ĵeti iujn Gin se vi ne povas soberly gluti la ideon de vibre intencanta pokalo ĉe la drinkejo.

Boulder havas kelkajn belajn solajn trinkejojn kaj bierfarejojn, same kiel kelkajn pli popularajn, nur servantajn bonegan, bonajn malnovajn modojn. Jen niaj 13 preferataj lokoj por rebonigi malvarman sub la ombro de la Flatiron-Montoj.

• 01 de 13

  Bohemia Biergarteno

  Donita, ĉi tiu ne estas la plej Boulder-y-stango, sed ĝia viteco estas nekomprenebla. La Bohemia Biergarteno sentas, ke vi iras rekte al aŭtentika eŭropa drinkejo, kompleta kun longaj kaj komunumaj tabloj (kiujn iuj usonanoj tute malamas). La biergarten utilas (vi divenis ĝin) Eŭro biero kaj manĝaĵo (mmm, schnitzel) kaj prezentas malgrandan antaŭan korton alfrontante la Boulder County Court-lageton, nur polka-paŝon al la populara Pearl Street Mall.

  Vojaĝantoj amas ĝin ĉar ĝi estas stumbula distanco al la historia kaj eleganta Hotelo Boulderado, unu el la plej bonaj lokoj por frakasi dum la nokto. Kiel bonŝanco, la malantaŭa ĉambro de la Bohemia Biergarten estas murdita muzika loko, kiu altiras mondmuzikajn komercistojn al sia populara komedio nokte dimanĉe.

• 02 de 13

  Rayback Kolektiva

  Do, ĉi tio ne estas trinkejo, per se. Estas multaj aferoj. Kaj estas ĉio .

  La Rayback-kolektivo ne povis esti plu pli ol Boulder se ĝi estus Subaru Outback. Ĝi estas malnova plumbing-provizo-vendejo transformita en kokoman kamionon. La subtera aŭtoveturejo ankaŭ havas longan trinkejon kun pli ol 30 tapiŝoj kaj karakterizaĵoj en vivas muzikaj, specialaj eventoj kaj kruĉoj kaj stultaj kortludoj ekstere.

  Ĉi tie estas granda. Ĝi estas ampleksa, tamen amika kaj komforta. Estas tunoj da nudoj kaj makuloj por pendigi kaj trinki bieron, kaj ĝi malfermiĝas ĉiutage kaj nokte. La manĝaĵoj ĉiam ŝanĝas, do vi neniam enuiĝas. Ĝi estas iom de ne-tradicia stilo de nokta vivo, sed do kio en Boulder ne estas tradicia?

• 03 de 13

  Monto de Monto Suno kaj Bierfarejo

  Monto Suno estas Boulder-stapulo kaj varma makulo inter la loĝantoj. Ĉi tiu malstreĉa, loke posedata pubo, situanta ĝuste en la Pearl Street Mall, bremsas pli ol 75 malsamajn tipojn de arta biero dum la tuta jaro, kiun vi povas uzi por lavi malsupren belan malbelan kaj bongustan menuon. Monto Suno ĉirkaŭprenas siajn oferojn per vivaj muzikoj kaj eĉ malferma bluegrass-elekto, ĉio senpage. Neniam estas kovrilo.

  Monto Suno ankaŭ havas duan lokon en Suda Boulder nomata Souther Suno, kiu estas tiel populara kaj konservas la saman malstreĉiĝan, granola vibe.

• 04 de 13

  Permesilo n

  Permesilo n. 1 estas kie iri por dato de nokto aŭ fakte farita koktelo. Ĉi tiu atmosfero estas tute malsama ol ajna alia stango en Boulder. Ĝi estas malhela, sultry kaj sentas kiel malnova moda speakeasy, situanta en la ŝtona kelo de la historia Hotelo Boulderado. Jen vi povas kapti vivan muzikon dum kelkaj noktoj aŭ trovi angulon-sofon en flanka ĉambro por privata konversacio.

  Amuza fakto: Ĉi tiu estis la unua trinkejo en la urbo por akiri leĝan permesilon por servi likvoro post la Malpermeso, tial ĝia nomo. Ĝi akiris la nombran permesilon.

• 05 de 13

  Shine Restaurant kaj Kolektanta Placon

  Bonvenon al Boulder, kie vi povas akiri energie kuracitajn koktelojn, nombritajn potiojn, por nokta ĉapelo. Shine mem havas bonvenan, aman atmosferon, kun grupo da streĉitaj tabloj disŝovitaj sub la ellaborita arto.

  Ĉio estas intenca ĉi tie, kaj la pocioj ne estas escepto. Vi trovos (surprize dolĉa kaj sana) trinkaĵoj faritaj el herboj kaj floroj, kun sono de voĉaj oftecoj kaj gemaj esencoj. Bone, eble ĉiuj ingrediencoj malfacilas pruvi (aŭ gustumi), sed la noveco estas amuza, kiom ajn vi kredas. Kaj ĉar ili estas "atentaj", ĉi tiuj kokteloj ne venas plenplenaj de sukero, aldonaĵoj kaj pokaloj. Vi eĉ povus diri, ke ili estas sanaj.

• 06 de 13

  Tahona Tekilo Bistro

  Tahona estas supro Boulder trinkejo por tiom da kialoj. Unue, la trinkaĵoj. La margaritas de Tahona estas nia plej ŝatata urbo. Ili estas faritaj per manpremita kalko, kiu egalas al ĉirkaŭ 180 elpremas tagon (en regula tago).

  Due, la elekto. Tahona havas pli ol 130 malsamajn tipojn de tekilo, inkluzive de iuj maloftaj tipoj.

  Tria, la loko. Ĝi estas ĝuste sur la Pearl Street Mall, kun malgranda fronta korto kaj kokso senĉiela vespero en la somero; Personaj kruĉoj malfermas la grandvalorajn fenestrojn kaj la varmajn, montajn ventojn.

  Fine, Tahona estas unu el la malmultaj stangoj en Boulder, kie vi povas efektive iri "klubado". Gajnita, ĝi ne estas grandega, sed vivaj DJs alportas enhavitan amason al la danĝa etaĝo ĉiun semajnfinon. La ŝiparo ĉi tie inklinas esti iom pli juna, sed en vera Boulder-stilo, ĝi akceptas al iu ajn, kiu volas skui ĝin.

• 07 de 13

  La Maldolĉa Trinkejo

  Ĉiu, kiu konas koktelojn, listigos la Bitter Baron kiel Boulder plej bone. Ĉi tie vi iros por akiri perfekte faritan trinkaĵon faritan de unu el la plej bonaj komercistoj en la lando. La Amara Trinkejo estas gvidata de koktelo King James Lee, kiu gajnis ĉi tiun stangon plej grandajn amuzojn inter manĝaĵoj kaj spiritaj konatantoj.

  Unu el la plej malvarmaj trajtoj ĉi tie estas la feliĉa horo-skizo, kie vi supozis, ke faritaj farunoj estas prezentitaj en la projekto.

  Ne koktelo, kvazaux partiano? La Bitter Bar ankaŭ ofertas vinon kaj bieron.

• 08 de 13

  Boulder House

  Ĉu vi trinkas trinkaĵon? La Boulder House estas unu el la malmultaj tegmentoj, kaj ĉi tiuj tabloj aspektas rekte super la Flatiron-Montoj. Aldonante al la Boulder vibe estas la ĝardeno sur la tegmento de la trinkejo; la herboj kreskantaj ĝuste sur la loko finiĝos en via trinkaĵo. Se vi ŝatas kamparan tagmanĝon, vi amos la koktelojn de ĝardeno-vitro de Boulder House kaj likvorojn malklaraj.

  Ĉiam estas io por fari ĉe la Boulder House; Aŭskultu vivan muzikon aŭ DJ, ludu tabludojn aŭ iru dancante. Ĉi tiu trinkejo asertas havi la plej grandan dancan plankon en la urbo.

• 09 de 13

  Boulder Biero

  Vi ne povas paroli pri la plej bonaj stangoj de Boulder sen doni kapon al la bierfarejoj, precipe Boulder Beer. Ĉi tiu bierfarejo asertas esti la unua arta bierfarejo de la ŝtato, farante ĝin devita vizito-destino en Kolorado, precipe por lupolĉefoj kaj bukloj.

  Boulder Beer havas du lokojn: la Pub on Wilderness, kun bela respektinda manĝaĵa menuo (kiu eĉ servas semajnfinan brunchon de 11 ĝis 2 p.m.), kaj Boulder Beer on Walnut, konvene en la centro de la urbo. Serĉu vivan muzikon kaj specialajn eventojn dum la tuta semajno ĉe la dezerta loko.

• 10 el 13

  Avery Brewing

  Avery Brewing estas unu el la plej konataj bierfarejoj en Boulder, kaj same ankaŭ ĝi estas unu el la plej popularaj vizitantoj, kiam vi volas rebonigi malvarman. Ĉi tiu bierfarejo faris fortan efikon sur la biero de Boulder dum ĉirkaŭ 25 jaroj. Unu kialo: La biero gustas bone. Kaj ĝi estas ĉiam iom neatendita, malofte konvenanta nete en ekzistantan kategorion. En tio, Avery epitomigas ĉion, kio faras Boulder tiel amatan.

  Vizitu la Avery-klakonĉambro dum via sekva vojaĝo en Boulder kaj lernu pri la historio de la bierfarejo, kaj ankaŭ iru ĉirkaŭ la produktado. La klaka ĉambro estis malfermita al la publiko ekde 2003, sed la horoj varias, do la tapetoj. Vi povas kontroli la retejon por la aktuala linio de bieroj antaŭ ol vojaĝi por gustumi ilin. Aŭ permesu, ke vi konvinkiĝu en la surprizo, sciante la atmosferon kaj guston estas konstante bona.

• 11 de 13

  Rubuso kaj Hare

  Bramble and Hare estas unu el tiuj kaŝitaj gemoj en Boulder, kiujn la loĝantoj scias, sed ne volas dividi ĉar ĝi estas tro speciala. Ĉi tiu eta, komforta restoracio ekster la Pearl Street Mall vivas post mallumo, kiam ĝi estas la plej ŝatata hangout por la restoracio kaj trinkejo de la urbo, tuj kiam ili ekloĝos por la tago.

  Bramble estas konata pro ĝia pionira, mirinda, farm-tablo-menuo (ĝi havas sian propran proksiman bienon, kiu funkciigas la oferojn), kaj tio ankaŭ etendas al siaj kokteloj. La plej bona vetas estas demandi al la komercisto vipi vin al io ajn unika. Kiu scias? Eble vi finfine finiĝos per ginny-trinkaĵo, akcentita de miksita asparagoj. Jen kelkaj el la plej pioniraj kokteloj, kiujn vi iam trovos. Preparu esti plene surprizita kaj ĝuu la aventuron.

  La atmosfero ankaŭ aldonas la sperton. Rubuso kaj Hareco estas eta, kun nur plenmano da tabloj akcentitaj de antikva tempoj. Ŝajnas, ke vi reiris en la tempo. Ĉio estas intima. Rigardu, ke la kuirejo kuiras vian manĝon de nulo en sia humila kuirejo kaj interagas kun la kelnero, ofte dividante ingrediencojn kaj ideojn.
  
  Ankaŭ ekzistas mikrobrigoj kaj vino en la menuo, kvankam ĝi estus tragedio iri ĉi tien kaj almenaŭ provi ion strangan.

  Konsilo: Se vi deziras appon per via trinkaĵo, vi ofte ofte poentas ovojn. (Kial ne pli da lokoj servas de oraj diaboj?)

• 12 el 13

  Centro

  Centro estas alia populara meksika restoracio en la centro de Pearl Street Mall. Sed kio fariĝas ĉi tiu trinkejo kaj restoracio el la resto estas ĝia amasa kaj gaja korto, eble la plej bona korto en Boulder.

  Vi povas sidi ĉe tablo aŭ en la longa kaj senĉiela veturilo, kiu sentas, ke vi estas transportita al centro de Meksiko. La trinkaĵoj ankaŭ estas plejpartaj de la sangaj Maria dum la semajnfina brunch al la maroj, frostitaj daiqueris kaj pina-coladas dum la tuta nokto.

  La plej bona tempo por viziti estas lundo nokte: feliĉa horo, dum la tuta nokto. Se vi volas imbibli vivi muzikon, iru al Centro dimanĉe, kiam ankaŭ ekzistas pli da trinkaĵoj. Ĉiam estas ekskuzo viziti ĉi tie, ne ke la korto kaj margaritas ne sufiĉas nur.

• 13 el 13

  Ŝuoj kaj Brews

  Ĉi tiu stango ne estas teknike en Boulder; ĝi estas iom oriente en Boulder-Distrikto, en pli malgranda urbo nomata Longmont. Kaj ankaŭ ne estas barilo. Jen kio valoras valori.

  Ŝuoj kaj Brews kunigas la amon de Boulder pri ambaŭ taŭgeco (specife, kurante) kaj biero en unika loko. Ĝi estas speciala ŝuo-vendejo-slash-taproom. Do vi povas aĉeti viajn kurantajn ŝuojn ĉi tie kaj poste gliti ilin kaj kuri por la prezo de via pinto. Ŝuoj kaj Brews tenas diversajn aliajn unikajn kurantajn eventojn kaj ankaŭ trinkajn specialajn. Vi devas viziti kredi ĝin.