Connaught Place , la centra komerca distrikto de New Delhi, vere vivis en la lastaj jaroj. Ĉi tiu unufoje iomete trankvila najbarejo nun estas hejmo al kelkaj el la plej bonaj restoracioj kaj trinkejoj de la urbo. La plej multaj situas en la Ekstera Rondo (ankaŭ konata kiel Connaught Circus). Ĝi estas vigla kaj socia! Ĉu vi interesiĝas pri sampado de strataj manĝaĵoj aŭ preferas manĝmanĝon, jen la elekto de manĝaĵoj en Connaught Place.
01 de 10
Norda Hindia Kuirarto: Veda
Veda certe ne estas via ordinara norda barata kuirarto. Ĝi estas eklektika kunlaborado inter Nov-Jorko-restauratoro Alok Aggarwal, indiĝena naskita Majstro-Chef Suvir Saran, kaj aklamita india moderisto Rohit Bal. La delikataj internaciaj internaĵoj de la restoracio havas distingan regilan senton. Pensu profundajn ruĝajn brikajn murojn, velurajn kurtenojn, ŝranĉojn kaj spegulojn ĉie. Multaj el la pladoj servas kun nuntempaj tordoj. La ŝafido-legxo estas la speciala domo. Ekzistas ankaŭ speciala gustumi menuo kun malgrandaj partoj de elekto de eroj. Ĉu vi volas romantikan vespermanĝon? Ĉi tiu estas la loko
02 de 10
Kuirarto de Sudaj Indioj: Saravana Bhavan
Konata pro sia delikata kaj racia prezo aŭtentika vegetara suda hinda kuirejo, ĉi tiu tre sukcesa ĉeno de restoracioj vastiĝis trans Hindujo kaj internacie, ĉar ĝi estis fondita en Chennai en 1981. La branĉo de Connaught Place estis lanĉita en 2004. Ĝi estas tre populara, do atendu atendu antaŭ esti sidiĝita dum semajnfinoj. Dosoj estas specialaĵo ĉi tie. Se vi malsatas, provu la klasikan Tamil Nadu thali. Lavu ĝin per suda hinda filtrila kafo.
03 de 10
Moderna Barata Kuirejo: Farzi-Kafejo
La stranga tamen eleganta Farzi-Kafejo celas alporti hindan kuirejon en ĉambron, kaj ĝi faras bonegan laboron! La restoracio estis establita fare de india manĝaĵo sperta Jiggs Kalra kaj lia entreprenisto filo (kiuj ankaŭ estas respondecaj pri la sovaĝe sukcesa Masala Biblioteko ). Farzi-Kafejo havas la saman aliron al hinda manĝaĵo kiel Masala Biblioteko, centrita en molekula gastronomio. Tamen, la manĝaĵo estas pli eksperimenta kaj atingebla, ĉar la restoracio celas pli junan homamason. Ĝi ne estas nur populara celloko por manĝaĵoj. Serĉu pladojn kiel tempurajn frititajn pandelojn, anasojn, kaj asparagojn kaj akvan kaŝtanarbon. Bandoj kaj DJs regule realigas tie ankaŭ dum la semajnfinoj, do vi povas dividi ĝis malfrue. (Notu, ke infanoj ne estas permesataj en la restoracio vendrede kaj sabatajn noktojn).
04 de 10
Regiona Hindia Kuirarto: Patrino Barato
Kvankam ĝi estas nova eniro al la manĝa sceno en Connaught Place, la evocativa nostalgia decoro de Patrino Barato transportos vin reen en tempo. Estas konvena, ĉar la restoracio havas la saman nomon kiel filmo de 1957 Bollywood. La vasta menuo konsistas el pli ol 150 pladoj de la tuta lando. La kebabs estas popularaj ĉi tie. Tamen, ideale estu aventuristo kaj provu iujn el la plej konataj specialaj pladoj, kiel ekzemple kruta rivero-fiŝo marinita kun raja mirchi de Nagaland, hejma stilo Mandi- kokidruro de Himachal-Pradeŝo, aŭ kadavra kukro de Odisha. Estas viva muziko en la semajnfinoj. Ĉu vi bezonas fari iun laboron? La supra parto de la restoracio estas dediĉita kunlabora spaco dum la semajno.
05 de 10
Biryani: Bikkgane Biryani
Se vi deziras aŭtentikan Hyderabadi biryani, Bikkgane Biryani estas la loko por iri. Ĉi tiu aromata, ne-vegetara delikateco estas rigardata kiel la reĝo de rizaj pladoj. Ĝi estas farita el basmati-rizo, kuirita per speciala miksaĵo de spicoj en poto. La restoracio servas ĉiun tipon, kiu iras de kadavro al pandalo, sed kadavro estas la plej fama. Estas elektoj por vegetaranoj ankaŭ. Pliaj , tikkoj , kurioj, kaj kebaboj kompletigas la bironanojn. Tia estas la monda statuso de ĉi tiu restoracio, ke vi devos atendi almenaŭ 20 minutojn por tablo dum la fino de semajno.
06 de 10
Thali: Rajdhani
Nenio estas tiel kontentiga kiel thali , kun ĝia ampleksa vario, se vi malsatas. Ĉe Rajdhani, ĉi tiu plado venas kun mensogaj 32 malsamaj eroj! Kio estas pli, ekzistas 72 malsamaj menuoj, kiuj estas konstante turnitaj. La thalis estas vegetaranaj kaj konsistas ĉefe de Gujarati kaj Rajasthani-kuirarto. La unua Rajdhani-restoracio malfermiĝis en Baroda en Gujarat en 1985, kaj nun tie eksterlandejoj en ĉirkaŭ 30 lokoj tra Hindujo.
07 de 10
Kuirejo de Seafood and Goan: Lady Baga
Unu el la plej fervoraj restoracioj en Connaught Place, Lady Baga malfermiĝis komence de 2017 kaj amuzas la Goan vibe en Delhi. Ĝi difinas sin kiel "parto de strando-kruĉo, plena hippio". Ekzistas eĉ marbordoj projektitaj sur la murojn. Vi volas viziti nur por la belega dekoracio! La menuo prezentas diversajn mariskojn de Goan-stilon, hamburgerojn, snakojn kaj kelkajn tre kreajn koktelojn. Provu la specialan recepton de la chefino Goan fish curry, Prawn Curry kaj Vegetable Curry. Iru ĵaŭdon noktojn por vivaj bandoj kaj vere malkaraj trinkaĵoj (komencante nur 69 rupojn).
08 de 10
Eŭropa Kuirarto: Smoke House Deli
Ĉu vi sentas malfruon de hinda manĝaĵo? Smoke House Deli estas klasika kaj eleganta restoracio, kiu servas ĉion de pancakes al pasto. Provu Peri Peri-kokido, Cezaro-salato aŭ buklo. Supreniru ĝin kun unu el la fruktoj kaj herboj disfenditaj de martinisoj aŭ artismanaj kokteloj. Ĝiaj muroj estas artike ornamitaj kun pentraĵoj de malnovaj Connaught Place shops, kaj ankaŭ lokaj monumentoj kiel Jantar Mantar kaj Agrasen ki Baoli. Estas feliĉaj horoj de 11 am ĝis 9 pm, lundo ĝis ĵaŭdo. Matenmanĝo estas servata la tutan tagon!
09 de 10
Strato Manĝaĵo: La Masala Vojo
En The Masala Trail, vi povas montri vegetaran stratan manĝaĵon de ĉiuj super Hindio sen devi zorgi pri higieno. Fondita de respektita manĝa kritikisto kaj mastroĉefino Osama Jalali, la kompleta menuo de la restoracio dividiĝas en kvar sekcioj-oriente, okcidenta, norda kaj suda Barato. Lia interno estas bela kaj bunta, kun aŭtomataj rikojhaŭoj sur la muroj kaj pluvombreloj pendantaj de la plafono.
10 el 10
Chai: Cha Baro
Cha Bar, lokita en la Oxford Bookstore, estas unu el la plej bonaj lokoj por trinki teon en Barato . La koncepto komenciĝis en Kalkulo en 2000 kaj estis respondeca turni chai (teo) en tendencan vivmanĝadon tra la tuta lando. Kun pli ol 150 teoj en la menuo, ekzistas io por ĉiuj, de reinvenado de la ubiquitous milky india "tranĉa ĉaro" al ekzota japana Genmaicha. Elektu el floroj, organikaj teoj, herbaj kaj ayurvedaj bovoj, dietaj teoj, ekskluzivaj teoj de hindaj teraj regionoj , kaj la plej bonaj kulturaj teoj de Srilanko, Sudafriko, Tajlando, Rusio, Japanio, Ĉinio kaj Arabio. La eblecoj estas preskaŭ senfinaj! Gourmetaj manĝaĵoj kaj malpezaj lunĉoj estas servataj, pli klientoj bonvenigas malstreĉiĝi kaj legis libron el la kolekto de la vendejo dum ili trinkas.