Indonezia Malmultekosta Malkara Alkoholo Estas Danĝera Gamo
Tipe la plej malkara loka spirito havebla, nereguligita arak-produktado kaŭzis la mortojn de multaj loĝantoj kaj turistoj en Sudorienta Azio. Sed kio estas arak ?
Arak, fakte araba vorto, estas uzata kiel ĝenerala termino por diversaj spiritoj en multaj kulturoj. En ĉi tiu petskribo, ni aludas al la loka produktita alkoholo en Indonezio kaj Malajzio.
Frenezuloj ofte kuraĝigas fari botan alkoholon pro striktaj leĝoj aŭ altaj impostoj, kiuj signifas trompi alkoholajn konsumojn.
Ĉi tiu loka marshino, arak, finiĝas en trinkejoj kaj restoracioj tra la lando kiel komercistoj elektas por pli malmultekostaj produktoj por pliigi profiton.
Arak povas kelkfoje enhavi metanolon (ankaŭ trovitan en pentraĵo pli maldika, ekbruligilo, ktp) - tre venena formo de alkoholo, kiu kaŭzas blindon, komon kaj morton.
Kiel Estas Arak Farita?
Arak povas esti distilita de kokosa palmaĵo, sukero, kokoso, aŭ malpli ofte, ruĝa rizo. Ĉiu lando havas siajn proprajn apartajn metodojn kaj tradiciojn por kreado de arak. Iomete simila al rulo, sed varianta en koloro (ĝi estas preskaŭ preskaŭ klara), arak varoj de 30% ĝis pli ol 50 procentoj de alkohola enhavo.
En Indonezio, Arak estas la loka ekvivalento al moonshine - ĝi povas varii vaste en forto kaj toksikeco. Ĉar produktado estas neleĝa, la sola maniero por provi novan grupon por sekureco estas trinki ĝin. Malriĉaj produktaj teknikoj aŭ diskutaj spikado foje produktas metanolon en la finita produkto.
Proksimume 10 ml de metanolo povas kaŭzi blindecon; La meza mortiga dozo estas 100 ml (3.4 fluidaj onzoj).
Komerce markebla akraro povas esti aĉetita de butikoj kaj minimumoj en Malajzio kaj Indonezio, sed hejmaj varioj ankoraŭ povas esti nekredeble danĝeraj.
Arak aŭ Arrack?
La terminologio por Arak fariĝis konfuza kiel la vorto disvastiĝis trans limoj kaj kulturoj.
Tradicie, arak rilatas al la anizo-gusto spirito trovita en Turkio, Grekio, kaj aliaj orientaj mediteraneaj kaj mezeŭropaj landoj. En Malajzio kaj Indonezio, la loka spirito distilita de kokosaj palmoj ankaŭ estas literumita kiel "arak" anstataŭ "kuklo".
Tuak estas la likva lakto de palmoj en Malajzio kaj Indonezio. Kvankam tuak akiras malaltan enhavon de alkoholo sufiĉe rapide, ĝi povas esti pli fermentita kaj rafinita en arak. Kelkfoje la vorto "tuak" ankoraŭ uzas loke por raporti al la finita produkto.
La Danĝero de Arak
Ĉiujare, Arak kaŭzas blindecon, organan misfunkciadon, komanon kaj morton al lokuloj kaj turistoj - ĉefe pro metanenvenenigo. Lokaj aŭtoritatoj iras grandajn longojn por teni tiajn aferojn trankvilaj; Trinki mortojn estas malbonaj en lokoj, kiuj dependas forte de turismo.
Ĉar multaj varioj de arak estas tute neregulataj, ili ofte finas esti la plej fortaj kaj plej malmultekostaj trinkaĵoj haveblaj en areo. Vojaĝistoj vojaĝantaj en Azio kun streĉaj buĝetoj gravitas al la malmultekostaj trinkaĵoj, kiuj ofte vokas en landoj, kie la alkoholo estas tre impostita.
Por etendi profiton pli, lokaj stangoj fonto arak por malmultekostaj kokteloj de lokaj kamparanoj kaj entreprenistoj.
Arak eĉ aldonas botelojn da vodko kaj aliaj spiritoj por plibonigi ilin.
Morto de konsumado de arak ne nur influas turistojn. Proksimume 10 - 20 indonezanoj mortas ĉiutage tra la lando pro metanolvenenigo. Malgraŭ esti submetita al kreskanta premo fare de la familioj de viktimoj, la registaro malrapide respondis. Indonezia kuracisto ankoraŭ ricevas malmultan trejnadon por kiel diagnozi kaj trakti metanan toxicidad.
La problemo sur insuloj ofte estas eksplodita de la fakto, ke medicinaj instalaĵoj estas malgrandaj kaj ne taŭgaj por trakti kritikajn kazojn. Transporti viktimojn de la insuloj per boato al pli grandaj instalaĵoj en la kontinento prenas tro da tempo.
Arak en Indonezio
La plej turismaj mortoj pro metanodo-venenado okazas en Indonezio, aparte okupataj lokoj famaj por festado kiel ekzemple Bali kaj Gili Trawangan.
Sed unufoje produktita, poluitaj boteloj povas disvastigi tra la tuta lando. Boteloj poluitaj kun metanolo estis eĉ trovitaj por vendo en la internacia flughaveno de Bali!
La "Arak Attack" estas fama malkara koktelo trovita en la Insuloj Gili , Bali, kaj aliloke. Farita en grandegaĵo kaj verŝita el kruĉoj, sekvante la fonto kaj sekureco de la arak uzata en kokteloj ofte estas malfacila, se ne neebla.
Bileto estis subskribita en 2013 restriktanta iujn vendojn kaj permesante regionajn registarojn tute malpermesi alkoholon, se ili tiel elektos. Historie, malpermeso kuraĝigas batalado kaj malregula la industrio, sendante pli danĝerajn spiritojn en turismajn areojn.
Arak en Malajzio
Arak estas kutime uzita kiel la ĝenerala vorto en Bahasa Malajzio por alkoholo de ĉiuj specoj. Arak kuning (Flava Arak ) estas markita kiel "Monkey Juice" kaj estas la malmultekosta elekto elektita por tornistraj partioj en la Perpetiaj Insuloj .
Kiel Eviti Trinkanta Arak
Bedaŭrinde, la vundoj kaj mortoj ne ĉiam estas ĉar vojaĝantoj aĉetas lokajn spiritojn de neregulaj aŭ neordinaraj fontoj. Eĉ popularaj-marĉaj boteloj de vodko kaj aliaj spiritoj en supraj trinkejoj kaj kluboj estis trovitaj por enhavi metanolon. Barposedantoj ŝaltas botelon enhavojn por tranĉi kostojn.
Dum ordigi okcidentajn marbordojn iomete malpliigas la riskon, iuj malhonestaj trinkejoj aldonas lokan arakon al ĉiuj boteloj. La sola reala maniero, por eviti arakon tute, devas bati al biero kaj vino aŭ tute ne trinki. Senpagaj trinkaĵoj inkluzivitaj kun via loĝejo aŭ en boatoj estas ofte faritaj kun arak.
Iuj manieroj malpliigi ekspozicion al arak inkluzivas:
- Gluu al biero aŭ vino
- Trinku nur botelojn, kiujn vi malfermas
- Restu for de kokteloj, kiuj enhavas klarajn spiritojn
- Malkreski ĉiujn liberajn trinkaĵojn (hotel-bonvenaj trinkaĵoj, senpagaj kokteloj sur boatoj, ktp)
- Demandu unue, se la trinkaĵo enhavas arakon - la respondo povas aŭ ne esti honesta.
- Esti aparte vigla en Bali kaj la Gili-insuloj.
Por Pli Informo
Trovi rimedojn kaj informojn pri arak povas esti malfacila. Drink to Die from estas komunumo de Facebook centrita en levi konscion pri la danĝeroj de Arak. Ilia senprofita ejo ankaŭ estas bona fonto de informo.