01 de 10
Rumaj Stiloj, Kategorioj kaj Distingoj
Al multaj homoj, la rumo estas simpla - komuna alkohola trinkaĵo de la Karibaj insuloj. Sed se vi aspektas iom pli proksima, la nobla spirito de sukero-kano havas multe pli da stiloj kaj varioj ol ĝiaj malproksimaj kuzoj Bourbon, Viskio, Skotlando, Cognac kaj Tekilo .
Unue, ron estas farita en pli ol 80 landoj tutmonde. Evidente, Skotlando venas de Skotlando. Tekilo venas de malgranda parto de Meksiko. Burbono originiĝis en Burbona Distrikto, Kentukio. Venas de Tennessee Viskio - prenu konjekton. Kognaco nur povas esti farita en aparta sektoro de Francio.
La fakto, ke ron estas produktata en ĉiu regiono, kie kreskas sukero, kaj poste iuj - estas la unua larĝa indico pri la multajn stilojn kaj variojn, kiujn ĉiu teritorio alportas al sia roma produktado - multe pli simila al la nekredebla vario de vinoj kaj bieroj de la mondo.
Kontrolu Karibajn Tarifojn kaj Recenzoj ĉe TripAdvisor
02 de 10
Karibio Ron Varias De Regiono al Regiono, Stilo al Stilo
Ĉiu regiono de Karibio faras sian propran vojon. Ron povas esti tiel malpeza kaj klara kiel vodko, aŭ kiel herbácea kiel ĝino. Fumata kaj riĉa kun lignaj tonoj kiel viskio. Fruo kaj rafinita kiel Ŝereo kaj Brando. Pika, sassy kaj piquant kiel Tekilo. Ron certe certe estas malmultekosta, atingebla kaj hazarda. Ron ankaŭ povas esti rafinita, kompleksa kaj luksa. Rumo povas esti kaprica, gusto kaj ebena senĉesega amuzo. Iuj famoj ludas kiel delikata deserto.
03 de 10
Hispana Stilo Rumoj estas Seka kaj Lumo
La tradicia hispana stilo de karibaj rumoj faritaj en Kubo , Domingo , Nikaragvo kaj Porto-Riko ĝenerale estas bone rafinitaj, sekaj kaj lumo en korpo. Ĉi tiuj rumoj ofte estas efike distilitaj en altaj kolumnoj kaj prenas plejparton de sia gusto el la bareloj, en kiuj ili estas maljunaj.
04 de 10
Plene-gustigitaj, Pot-Stilled Rums de la britaj okcidentaj Indioj
La tradiciaj britaj okcidentaj stiloj de Barbado , Jamajko , aŭ Gujano estas inter la plej riĉaj, plene gustaj kaj akraj. Kun pli longaj kaj pli malrapidaj fermentadoj, ili estas rafinitaj en simplaj, neefikaj, rustikaj kruĉejoj, kie ili konservas pli da gusto-komponaĵoj antaŭ ol maljuniĝos. Post maturigado dum la kariba varmego, ili komencas prezenti aŭdacajn gustojn de profiloj, kiuj memoras riĉajn marajn militajn stilojn.
05 de 10
Francaj Karibaj Rumoj Venas Ĝuste de la Kano
La francaj Karibaj insuloj havas sian propran distingan stilon - Rhum Agricole. En Martiniko , laŭleĝe, ili kreas rumojn rekte de kano-suko, ne melasoj. Ili ne distilas ĉi tiun rumon al la plej alta pruvo ebla, kiel multaj hispanaj stilo-distillejoj faras, sed serĉas reteni pli da la kano-gusto-komponaĵoj en ilia fina produkto, ofte kadukiĝintaj en kverkaj bareloj de la limusina arbaro de Francio. Ĉi tiuj gustoj-profiloj inklinas esti pli vegetalaj, herbaj kaj kompleksaj. Similaj tumoj estas faritaj en Guadeloupe , proksime.
06 de 10
Cachaca, la Unika (kaj Potenca) Rum de Brazilo
La rumoj de Brazilo ankaŭ fariĝas pli rustika metodo, el kano-suko, ne melaso. Konata kiel Cachaça (ka-SHA-sa), ĉi tiuj unikaj kafaj spiritoj estas distilitaj al pli malaltaj pruvoj kaj ofte enboteligitaj post malmulte aŭ sen aĝo en bareloj. Cachaça inklinas esti malmultekosta, senpretenca, herbacea, iom sovaĝa - kaj tre populara en Brazilo.
07 de 10
De Antigvo al Venezuelo, Ron Venas en Multaj Stiloj
Gvatemalo kaj Venezuelo estas konataj pro siaj dolĉaj bongustaj kadukaj famoj kiel Zacapa kaj Diplomatico. Trinidad's Angostura kaj St. Lucia Distillers estas faritaj kreinte multajn variojn da ronoj. En la insulo de Antigvo , angla Harbour-marko estas aŭtentika stilo al sia regiono. Grenada ankoraŭ faras iom da ron, kiel ili faris antaŭ 250 jaroj ĉe River Antoine. Kolombio ankaŭ havas reputacion pri bonaj famoj kaj aguardiente, freŝa senjuna rono. Malmultaj homoj konscias, ke iuj el la plej bonaj sudamerikaj rumoj venas el Cartavio, Peruo.
08 de 10
Elektu el Blankaj, Oraj, Spicitaj, Brilantaj aŭ Mallumaj Rumoj
Ni ĉiuj scias pri blankaj (aŭ klaraj) rumoj, faritaj per malpeza profilo por esti kompleta kun kolo, fruktoj kaj aliaj miksaĵoj. La oraj rumoj ofertas iom pli aĝan ron guston. Spicaj rumoj kombinas la ekzotajn elementojn de la spicaj insuloj por produkti kompleksajn kaj interesajn profilojn, kiuj alportas tropikan guston al ia trinkaĵo. Ravitaj ronoj - en ŝajne senfinaj variaĵoj - liveras delikatajn notojn pri kokoso, kitro, mango, banano, pasiofruo kaj dekoj da aliaj varioj. Mallumaj kaj riĉaj rumoj ofte estas preferitaj por premi koktelojn kiel Mai Tais kaj Piña Coladas.
09 de 10
Envejecado estas Kie la "Magio" Rum okazas
Kun aĝo, Rum vere brilas. La kombinaĵo de bone distilita rono kaj tostita aŭ kara kverkaj bareloj estas magio. Post kvar aŭ kvin jaroj, ĉi tiuj rumoj disvolvas intensajn kaj kompleksajn gustojn. De ok aŭ dek aŭ dek du jaroj, ĝi estas prave luksa. Rumoj kiuj superas 15, 18, 21 kaj 25 jarojn ofte konsideras la plej finajn esprimojn de la kategorio. Sed eĉ la plej bonaj kaj plej luksaj rumoj estas komercaj kompare al la plej bonaj Whiskoj, Tekiloj, Skotoj kaj Cognakoj.
10 el 10
Ron estas Amuzo! Do Be Adventurous
Usono estas la plej granda merkato por ron en la mondo. En la pasinta jardeko, la nombro da rumaj markoj kaj esprimoj importitaj en Usono ekbruliĝis en multaj regionoj. Ekzistas rumoj sur la bretoj de preskaŭ ĉiu Karibio, kaj de tiel malproksime kiel Azio, Afriko kaj Eŭropo.
Ron amuzas. Estu aventuristo. Estas tiom da kategorioj, stiloj kaj varioj por ĝui. Vi neniam faris malkovri ronon. Kaj ĝuste kiam vi pensas, ke vi scias ĉion, novaj rumoj estas enkondukitaj al la merkato ĉiun tagon.
Por pliaj informoj, elektu kopion de Rob-rum-Gvidilo, kun gustaj notoj kaj informoj pri pli ol 500 rumoj, aŭ kontrolu ĝin enrete ĉe RobsRumGuide.com.