La ĉefurbo de Baden-Württemberg, Stuttgart ankaŭ estas komerca ĉefurbo de sudokcidenta Germanio, hejmo al Mercedes-Benz, Porsche, Stihl kaj aliaj gravaj kompanioj. Fakte, unu el la unuaj aŭtomobiloj estis disvolvita ĉi tie, kaj hodiaŭaj vizitantoj povas trairi la Porsche Muzeo kaj fabriko. Stuttgart ankaŭ estas bela, kun multaj parkoj kaj proksimaj vinberĝardenoj.
Ĝi estas urbo, kiu manĝas manĝante serioze, kaj gajnis pli ol ĝian parton de la Michelinaj steloj de Germanio.
En la urbo kaj tuja medio ekzistas tuta de 17 restoracioj. Do utiligu vian restadon tie, montrante iujn el la plej bonaj ĉe potencaj lunĉoj kun viaj kolegoj kaj klientoj.
Farante rezervojn, kiel ĉirkaŭiri kaj fari negocojn en Stuttgart, estas facile danke al la fakto, ke la plimulto de germanoj parolas tre bonan anglan. Diskuti viajn bezonojn kun la maitreo estos facile, kaj menuoj ofte estas plurlingvaj aŭ haveblaj en la angla. Atendu bastonon en ĉi tiuj restoracioj povas ankaŭ priskribi pladojn facile en la angla.
Kubo
Por atentokunveno, rezervu fenestran tablon ĉe Kubo, la vitro supre de la arta muzeo de Stuttgart. Vidoj de ĉi tiu alta aranga etendo trans la grandaj Schlossplatz-ĝardenoj kaj fontoj al la Nova Palaco kaj sur al vinbergordaj montetoj, kiuj ĉirkaŭas la urbon. Artaĵo taŭgas al la fikso en arta muzeo, kaj kubaj elegante plaĉoj alportos la atenton de viaj gastoj al la tablo.
Komencantoj ekde simpla ŝinko kaj fromaĝo al tartaro de flava maro. Entraĵoj ŝanĝiĝas sezone, kaj eble inkluzivis kruĉan ŝafidon kun kukosoj, vegetalaj kukoj aŭ ĉasaj gutaroj. Ekzistas mizera impresa menuo de kokteloj, fajnaj spritoj kaj ne-alkoholaj miksitaj trinkaĵoj. Kuŝu kelkajn minutojn post aŭ antaŭ tagmezo por vidi la kolektadon de verkoj de la muzeo de Otto Dix, kies aŭdacaj pentraĵoj kaptis la esencon de la cabaret-socio inter la militoj.
Kubo estas ĝuste en la centro de Stuttgart, sur la Schlossplatz.
Olivujo
En la Hotelo Steigenberger Graf Zeppelin, kontraŭ la ĉefa stacidomo de Stuttgart en la centro de la komerca kaj financa distrikto, Michelin-ĉefrolita Oliv o ringoj de diskreta ĝentileco. Multaj el ĝiaj senmankaĵoj kovritaj tabloj estas disigitaj de demi-muroj kaj ĉiuj estas vaste interspacigitaj por privataj konversacioj. Priskriboj pri la franca inspirita menuo de Nico Burkhardt eble aspektas simplaj simplaj, sed estas nur miriga skizo de la fina artverko. Komencu kun pomoj de iberia porko, palma kalpakcio aŭ argentinaj pandaloj kun asparagoj kaj akvofaloj, antaŭ ĉefa kurso de plenigita kolombo kaj la ĉokolado de la tago por deserto.
Alte Kanzlei
Alfrontante malgrandan kvadraton ĉirkaŭ mezepokajn konstruaĵojn, apud la Malnova Kastelo de Stuttgart, Alte Kanzlei servas aŭtentikan svingan kuirejon kun ĝisdatigita internacia famo. Tabuloj vestitaj per blankaj tegmentoj kaj brilantaj kristaloj estas bone interspacigitaj por facila konversacio, kaj la atmosfero estas ĝusta sen rigideco. Pasante preter la kutimaj lokaj favoroj, la menuo dependas pri lokaj produktoj kaj stiloj por elektoj kiel fumita anaso brusto kun haveno-jaleo kaj sovaĝa kuniklo kun sour-cherry pipro-saŭco.
Unu loka fako, kiun vi povas certi, estas Schwarzwälderkirschtorte - Nigra Arbaro ĉerizo-kuko - por deserto. La lerta de vinoj de Alte Kanzlei estas elstara.
Supro Aero
Se via komerca lunĉo postulas renkonti klientojn aŭ kolegojn antaŭe, post aŭ inter flugoj, Stuttgart havas vian dorson. Supro Aero estas bela manĝa loko ĝuste en la flughaveno, kun bone apartaj tabloj en bela brila manĝoĉambro. Ne lasu al vi la artajn ornamojn de freŝaj floroj - ĉi tio estas grava avizo, kiu gajnis multajn premiojn (inkluzive Michelin-stelon) por pladoj kiel kolomboj kun périgordaj trufoj, mankiŝaj kruĉoj kun Mumbai-kuklo aŭ nigra-walnut- kruĉita ĉasado sur lito de ruĝa brasiko braĉita en haveno. Memoru, ke Top Air estas fermita la lundo kaj la mardo.
Kafo am Schlossgarten
En la Hotelo Schlossgarten, rigardante parkon proksime de la financa distrikto kaj centra fervoja stacidomo, Kafo am Schlossgarten estas trankvila agordo por tagmanĝo aŭ meze-posttagmeze kunveno super kafo kaj kukoj ĉi tiu regiono estas fama.
La tagmanĝa menuo inkludas eblojn kiel delikatan karpakon de vekalo, la lokaj karnaj ravioloj konataj kiel maŭtŝoj, aŭ Veal-Kordo Bleu faritaj kun Allgäuer-fromaĝo kaj la fama loka ŝinko. En la somero vi povas amuzi viajn gastojn sur la teraso, rigardante la parkon, dum en vintro la atmosfero estas pli simila al tradicia eŭropa kafo, sed kun pli da tablo interspaco.
Fellini
La manĝoĉambro kaj kristalo en Fellini estas ĉirkaŭita de fenestroj, rigardantaj okupatan straton proksime de Berlinerplatz, en centra Stuttgart ne malproksime de Schlossplatz. La Komerca Luno menuo de mediteraneaj pladoj povus komenci per varma supo de karotoj kaj terpomoj aŭ la itala klasika vitello-tunato. La interkonsentoj de la tago povus inkludi pasarecce pasta en tomato-saŭco kun melongeno kaj ricotta, entrecotê kun romero-terpomoj, aŭ simple grilĉa marbordo kun salato de kruta bebo verduloj. Finu vian konversacion pri konvene farita espresso kaj vitro da bela grappa.
Restoracio Christophorus
Eble malfacile konservu la atenton de viaj gastoj ĉe Christophorus Restaurant, kie la grandaj fenestroj preterlasas la aŭtojn montritajn en la Porsche Museum. La restoracio estas ĉe Porscheplatz, la fabrikado de la aŭtomobila produktilo, kie Porsche sportaj aŭtoj kaj motoroj estas konstruitaj, kaj la apuda muzeo estas unu el la plej elstaraj turistoj de Stuttgart. La komercmanĝmanĝo povas komenci per terpiro de apro, per piroj kaj pistoj, aŭ kun fumita truto tartaro kun truto-kavio, akompanata de bona loka Württemberg Riesling. La plej elstaraj tagoj de la tago povus esti braised vekaj vangoj sur romero polenta kun krutaj paprikoj. Vi eble elektos fini per nougat crème brûlée kaj oranĝa frostitaĵo, aŭ ĉu-sabora panna cotta kun spikitaj pomoj kaj karamelitaj kukoj, akompanitaj de Toscana Vinsanto del Chianti Classico. La Muzeo Porsche estas proksima al la stacidomo Neuwirtshaus / Porscheplatz S-Bahn aŭ mallonga taksio en la centro de Stuttgart.
Aferoj por fari Kiam Vi Fariĝis Kun Lunĉo
Stuttgart estas mirinda urbo, kiu estas plena de interesaj vidindaĵoj kaj aferoj por fari. Estas facile marŝi de riĉa komercmanĝmanĝo en la belaj parkoj de la urbo aŭ laŭ siaj historiaj stratoj. Bona loko por komenci estas la Palaco de la Palaco de Stuttgart (Schlossplatz), ĝuste en la koro de la urbo. La Palaco-Placo konektas al Schlossgarten Park, parko kiu etendas laŭ la proksima Neckar-Rivero. Komercaj vojaĝantoj ankaŭ volas preni en Stuttgart State Gallery kaj ĝia plej bona arta kolekto, inkluzive de gamo de modernaj, 20-a-jarcentaj artistoj kiel ekzemple Picasso kaj Warhol.