01 de 12
Kafejo Kora Menuo
Manĝaĵo estas bela kaj partoj estas sindona. Se vi ne estas konata kun hungaraj vinoj, petu vian kafejon Korfejon rekomendi unu por kompletigi vian manĝon. © Susan Breslow Sardono. Kiel Ne iri Hungry Hungarian
Sur via vizito al Hungario, planu manĝi sur la loka manĝaĵo. Riĉa kaj sabrosa, ĝi estas disponebla sur la strato, en merkatoj, kaj en restoracioj.
Malsupre trovi kelkajn el la plej gustaj specialoj kaj rekomendindaj restoracioj por paroj kun amo de manĝaĵo kaj aventuro.
Populara restoracio kiu servas tradician hungaran manĝaĵon sur la plaga flanko de Budapeŝto, la senkonsidera Kafejo Kor havas malnovan mondan aeron.
Ĉi tiu hazarda bistro havas subĉielajn sidlokojn kaj situas ĉirkaŭ la angulo de la Baziliko de Sankta Stefano. Hungaraj fakoj utilitaj inkluzivas haŭkajn fendojn, foiekojn kaj pikajn pikilojn.
Alklaku la bildon por akiri pli grandan kaj pli legeblan menuon. Trovu pli pri Cafe Kor.
02 de 12
Goose Cracklings
Pli sanaj elektoj por komenci manĝon ĉe Kafejo Kor inkluzivas salatojn, malvarman fruktan supo, kraditaj legomoj kaj melono. © Susan Breslow Sardono. Kiel delikataj kiel ili estas arteria-hardiganta, kruta fritita ansero estas unu el la manĝeblaj haveboj ĉe Cafe Kor.
Fritita haŭta haŭto estas kruela eksplodo de gusto servata per kukumoj, tomatoj, tranĉaĵoj kaj tintiloj, por helpi vin senti iun virtualan kaj mildigi la efikojn de la alta graso.
03 de 12
Pike Perch
La karna blanka fiŝo estas servata kiel ĉefa plado kun legomoj kaj flanko de citrono. © Susan Breslow Sardono. Pike Perch estas freŝa freŝa fiŝo populara en Hungario.
04 de 12
Hungaraj desertoj
Tabelo en baksa ekrano en la ĉefa merkato de Budapeŝto. © Carol Cuddy. Riĉaj kaj dolĉaj, hungaraj desertoj proponas multajn manierojn por fini manĝon.
05 de 12
Budapeŝto-Strato Manĝaĵo
En bela kvadrato en Budapeŝto, sandviĉoj kaj glaciaĵoj estas venditaj por doni al la vizitantoj akcelon de energio. © Susan Breslow Sardono. En Budapeŝto, kiel en ĉiu grava urbo, atingebla strato manĝaĵo estas disponebla, kie homoj kolektas.
06 de 12
Budapeŝto Bordega Kafejo
En pli varmaj veteroj, gastoj kaj lokuloj renkontiĝas kaj daŭras ĉe facilaj trotuĉoj. © Susan Breslow Sardono. En la flanko de Pesto, ĉi tiu estas unu el la pejzaĝaj stratoj de Budapeŝto vicigitaj per trotaj kafejoj.
Kafo kaj kuko en kafejo ĉe la fino de tago estas pli ol kafo kaj kuko. Ne maltrafu la mult-tavolitan dobosh-kukon, kiu estas kun aprikoto.
La kafejo situas ĉirkaŭ la angulo de la Four Seasons Gresham Palace Budapeŝto kaj bloko de St. Stephens Cathedral.
07 de 12
Robinson en Budapeŝto
La menuo havas plurajn telerojn kun anaso. La akvojvojo prezentas vivajn naĝantajn pasintajn. Rapide. © Susan Breslow Sardono. En malgranda, manfarita insulo apud la Urbo de Budapeŝto, la ofertoj de Robinson invitas romantikajn akvajn tabulojn.
Pli elektebla por ĝia aranĝo ol ĝia avizo, Robinson servas senkonsciajn hungaraĵojn.
08 de 12
Kvar Sezon-Restoracio
La enirejo kuŝas kun ĝia patiska fronto. Susan Breslow Sardono. Kollazs, la restora restoracio de la Four Seasons Gresham Palace, servas matenmanĝon, tagmanĝon, tagmezejon kaj vespermanĝon.
Trovu pli da pri la Four Seasons Gresham Palace Budapeŝto
09 de 12
Karmelita Udvar
Post la vespermanĝo, nenio estas kiel romantika promenado super kruĉejoj al la rando de la distrikto, kun la lumoj de Budapeŝto disvastiĝis antaŭ vi. © Susan Breslow Sardono. Lokita en la Kastelo-Distrikto de Budapeŝto alta de la urbo, Karmelita Udvar estas unu el la plej modernaj restoracioj de la urbo. Certiĝu ĉirkaŭ la kampoj, kiuj iam gastigis karmelan manikon por preni la belajn viesojn de bela Budapeŝto.
10 el 12
Granda Merkato
Sweets kaj spicoj, viando kaj produktoj, donacoj kaj ludiloj estas ĉiuj venditaj en la Granda Merkato. © Susan Breslow Sardono. Por senti la senton de la hungaraj homoj kaj sian kuiraĵon, pagu viziton al la Granda Merkato-Salono, en funkciado ekde la fruaj 1900-aj jaroj. La plej granda kaj plej malnova interna merkato en Budapeŝto, ĉi tiu estas la loko por aĉeti paprika (varma aŭ dolĉa? Aĉetu ambaŭ!). La plataĝo ankaŭ vendas karnojn, fromaĝojn, legomojn kaj nerezisteblaj kukaĵoj.
Ne perdu la trian etaĝon, kie vi povas ne nur manĝi sur aŭtentika kuirejo sed aĉeti la plej ampleksan aron de souvenirs havebla en ĉiuj landoj (inkluzive de la flughaveno). Vi trovos manfaritajn vestojn, bele skulptitajn bovojn kaj aliajn bone kreitajn erojn inter la kitsch kaj trinkets certe kapti vian okulon.
11 el 12
Hungara Paprika
Paĉoj, kiuj preferas alporti hejmen likvajn rekompencojn, povas aĉeti botelojn de Tokaji-vinoj kaj ĉesi sin en la Granda Merkato - sed konscii la limojn permesitajn en aĉetoj. La nacia spico, papriko estas disponebla en ambaŭ dolĉaj kaj pikaj versioj. Hungara kuirejo uzas ĝin por gustumi kokajn paprikojn kaj guŝan supo.
Unu el la plej bonaj (plej malpezaj kaj malmultekostaj) rekompencoj, kiujn vi povas aĉeti por alporti hejmen, estas papriko, vendita en ĉiuj grandecoj kaj en belaj ujoj. Nur scii ĉu vi volas dolĉa (regula) aŭ pika (varma).
12 el 12
Budapeŝto Internacia Festivalo de Vino kaj Ĉampano
La festivalo estas tradicie okazigita en septembro kaj la scena agordo en Buda havigas grandajn vidojn de la urbo sube. © Carol Cuddy. Okazita al la libera aero en la Kastelo-Distrikto de Budapeŝto, la Internacia Festivalo de Vino kaj Ĉampano donas al la vizitantoj la ŝancon montri diversajn vinojn.
La asistantoj ricevas vitran vitron kun akcepto kaj biletoj por interŝanĝi specimenojn. Dum la nokto daŭras, la populara festivalo okupiĝas. Do oni konsilas veni frue kaj viziti dum la semajno, prefere ol la semajnfino, se eble.