01 de 09
Prenu la Cruzan Rum Factory Tour en St. Croix, Usonaj Virgaj Insuloj
Kruco Rum Factory, St. Croix, USVI. © Bob Curley Cruzan Rum estas la plej fama eksportado de St. Croix apud braceletoj de hoko , kaj la Cruzan Rum Factory Tour estas deviga al viziti la plej grandan parton de la Virgaj Insuloj de Usono . Ĝi estas proksima rigardado al moderna adapto de jarcentoj-malnovaj distilaj procezoj, kun kokteloj ĉe la fino.
02 de 09
Plej Bona Bargaino de St. Croix
Historia muelilo de Kruzan Rum. © Bob Curley Vizitantoj alvenantaj al la kruco-instalado preterpasas el sia aŭto kaj en la historion: malnovaj kaj novaj muelejoj konstruiĝas antaŭ vi, plej elstara turoŝtona muelejo ĉirkaŭita de la flagoj de la sep nacioj, kiuj okupis ĉi tiun tre disputitan insulon super la jarcentoj. Kontrolu ĉe la vizitanto, agrabla, malferma aera konstruaĵo kun kovrita sidloko, donackejo kun ĉemizoj kaj ĉirkaŭ 20 malsamaj varoj de ron venditaj, kaj trinkejo por gustumado (tio poste venas).
La turneo, du kokteloj, kaj ĉiuj specimenoj, kiujn vi volas, kostas $ 8 - verŝajne la plej bona interkonsento pri St. Croix.
03an de 09
Turnanta Importita Sukero Kano En Kruzan Rumon
Kruco Rum sukero. © Bob Curley Fondita en 1760, Kruzano importas ĉiujn ĝiajn rum-faranta melezon de la Dominika Respubliko kaj aliajn produktantojn; sukero da kano ne kreskis loke en St. Croix ekde la 1960-aj jaroj, kvankam vi vidos kelkajn stareojn da sovaĝa bastono ankoraŭ bruliĝantaj ĉirkaŭ la fabriko de Kruzano. Tamen, fermentado, destilado, maljuniĝo kaj miksaĵo de la rumoj ankoraŭ okazas en insulo.
04 de 09
Rigardu Vizaĝan Fermentan Vizaĝon
Vizaĝoj de fermentado de Kruco Ron. © Bob Curley La ĝiras komencas kun mallonga orientiĝo, inkluzive de snifo de la kruda, 189-pruva alkoholo, kiu baldaŭ maljuniĝos en ron . La fabriko de la fabriko vere efektiviĝas kun krutaĵo ĝis mallarĝaj ŝtuparoj ĝis la suproj de la fermentaj vostoj, kie molasses bubloj, fulmoj kaj varmegoj dum 36 horoj antaŭ distilado. (La ĝiras ne estas por ĉiuj: se vi havas problemojn ĉirkaŭi, eble vi rajtas salti rekte al la gustumiĉambro). La gigantaj vostoj de malantikaj melasoj estas la plej videbla rememorigilo pri la skalo de la operacio de Kruzano, kiu produktas 55,000 galonojn De ron por tago.
05 de 09
La Kruco-Distila Turo estas Unu el la Plej altaj Konstruaĵoj de la Insulo
Turo de destilación de la rivero Román. © Bob Curley Vojaĝaj gastoj nur vidas la realan distilantan procezon de distanco, rigardante ĉe la distila turo de Cruzan - la dua plej alta konstruaĵo sur St. Croix. Estas tie, ke malpurecoj estas forigitaj kaj la alkohola enhavo reduktas de 189 pruvo al 154 pruvo.
06 de 09
Rumo en Barrels kaj Stored on Rails
Kruco Romaj bareloj. © Bob Curley Post destilado, la klara rono estas translokigita al karbaj bareloj de Jim Beam por envejeciĝi: ŝajne senfina linio de bareloj estas vicigita en la bareloĉambro, stakita sur ŝtopaj reloj iam uzitaj fare de la krucaj fervojoj de St. Croix.
07 de 09
Cruzan Rum estas vendita tra Usono kaj Ĉie en Usono
Rumo de Cruzan Estate Diamond 5 Jaroj. © Bob Curley La fina produkto tiam estas ŝarĝita sur kamionoj kaj sendita al la kontinento por boteli. Ĉirkaŭ 10 procentoj de Kruzano staras en Karibio por distribuo, ĉefe en St. Croix, St. Thomas , kaj St. John, kie ĝi estas la ĉefaĵo de ĉiu insulo trinkejo.
08 de 09
Indulgu ĉe Tour's End kun Kokteloj kaj Vostiĝoj
Kruco Rum gustumi ĉambro. © Bob Curley Ĉe la propra trinkejo de Cruzan, la itinero finiĝas kun elekto de ronĉa pordo aŭ pina-colado ; Vi povas ankaŭ provi iujn el la dekdu bonforaj ronoj produktitaj de la kompanio: la nigra ĉerizo estas unu el niaj plej ŝatataj, aliaj inkluzivas ŝlosilon de kalko, mango, oranĝo, kaj la plej nova aldono - persiko. Por trakti, provu la kreman Velvet Cinnon kun iom da Cruzan Nigra Strapo-rono: vi ĵuros, ke vi trinkas likvaĵon Snickerdoodle.
09 de 09
Pli Krucumu Ol Ĉiam Por Elekti De
Signo de Kruco Rum © Bob Curley Kruco ekspansiiĝis la produklinion en la lastaj jaroj: krom ĝiaj stapaj blankaj kaj maljunaj rumoj la kompanio nun ofertas la menciitajn gustojn kaj Nigrajn Strapajn variojn (ĉi-duon kun intensa melezo-gusto), la Cruzan 9 spicita rono (kiu faras granda rono kaj kokolado, precipe se vi ŝatas la guston de vanilo), lumo kaj malhela 5-jaraĝa aĝa Diamanto-rumoj, kaj 12-jaraĝa Ununura Baralo.